Když řeknu New York, pravděpodobně vás okamžitě napadne starý dobrý NYC, že? Samozřejmě že ano. Koneckonců, je to největší město ve Spojených státech, takže je těžké ho minout.
Navzdory všeobecnému přesvědčení je však v New Yorku mnohem víc než jen velké jablko. Vážně, New York je OBROVSKÝ stát. Máme západní New York, který má města jako Buffalo a Rochester. Pak je tu východní strana státu s Adirondack Park, aka největší veřejně chráněná oblast ve Spojených státech (větší než Yellowstone, sakra jo). A mezi tím je spousta. Myslím, že pokud to nedokáže, jak velký je New York, pak nevím, co dělá.
A New York City může být velmi dobře rájem pro gurmány s poklady kuchyně, které čekají na každém rohu ulice, ale zbytek New Yorku rozhodně nehladoví. Máme několik jedinečných vlastních pochoutek. Zde je 11 potravin ze státu Upstate, které ostatní z Newyorčanů rádi po jídle jíme.
1. Odpadkové talíře
Foto s laskavým svolením @katherinesouza na Instagramu
Přes jméno jsou odpadkové talíře vynikající a zbožňují je mladí i staří Newyorčané. Tato pochoutka vznikl v Rochesteru v kloubu nazvaném Nick Tahou Hots . Pokud jste nikdy žádnou neměli, můžete se těšit na: domácí hranolky vedle makarónového salátu nebo pečených fazolí, přelité hamburgery nebo párky v rohlíku, poté slathered v masové omáčce, cibuli a někdy sýr. Je čas vyrazit z elastických kalhot.
rozdíl mezi horkou čokoládou a čokoládovým mlékem
2. Buffalo Wings
Foto Kellyn Simpkins
Jistě, můžete získat křídla v každém sportovním baru v Americe. Aledokud nebudete jíst křídla v Buffalu„New York, neměli jste autentické Buffalo křídlo. Podívejte se na Anchor Bar , rodiště křídla Buffalo, žvýkat nejlepší křídla svého života. Nezapomeňte na nivou.
3. Solené brambory
Telefon s laskavým svolením @conductorlarryloh na Instagramu
Ochutnejte malý kousek newyorské historie a dopřejte si solené brambory. Tyto děti byly primárním jídlem irských přistěhovalců, kteří těžili sůl v oblasti Syrakus v New Yorku. I dnes jsou slané brambory milované domorodci z regionu. Tak jednoduché, přesto tak příjemné.
4. Kuřecí Riggies
Foto s laskavým svolením @ galina.sarkisyan na Instagramu
Chicken Riggies jsou základním kamenem italsko-americké kuchyně v Utice v New Yorku. A hodně štěstí při hledání tohoto jídla mimo New York. Mnoho restaurací si nárokuje svůj původ, ale každá se spoléhá na stejné základní ingredience: těstoviny Rigatoni, kuřecí maso, pálivá a sladká paprika, rajčatová krémová omáčka a italské koření. Nejlepší část o jídle? Je to hračka replikovat se doma.
víno s nejmenším množstvím kalorií
5. Klepněte na
Foto s laskavým svolením @spoon_cornell na Instagramu
Binghamton, New Yorkpři vytváření tohoto pokrmu skutečně promluvil k srdcím milovníků sacharidů a bílkovin. Co je špión, můžete se zeptat? Skládá se z kusů masa, které byly po dobu 1 až 3 dnů marinovány v marinádě na zip, grilovány a poté položeny na silnou housku. Nejsou nutná žádná koření, je to tak dobré.
6. Utičtí zelení
Foto s laskavým svolením @paigedabek na Instagramu
Mnoho kultur má verze nudná dušená zelenina , ale v severním New Yorku máme Utica Greens. A ty mají mnohem více charakteru. Tato kořeněná směs hořké zeleniny nahromaděné vysoko s feferonkami, sýrem a italským masem je dost na to, aby každé dítě chtělo jíst svou zeleninu. Stejně jako Chicken Riggies, Utica Greens předvádějí italsko-americké dědictví Utica v New Yorku.
7. Tisíc oblékání ostrova
Foto s laskavým svolením @ h3llowri3 na Instagramu
Rančový dresink? Ne. Italský dresink? Zapomeň na to. V New Yorku,dáváme přednost oblékání Thousand Island. Tento dresink na bázi majonézy může obsahovat libovolný počet ingrediencí, včetně kečupu, chilli omáčky, cukru, octa, nakládané okurky, pomerančového džusu a seznam pokračuje. Tento obvaz má původ v zátoce Clayton-Alexandria a vždy vám ho nabídne upstate New Yorker.
8. Peppermint Pig
Foto s laskavým svolením @ crina741 na Instagramu
Pokud je New Yorkerem na severu státu uspořádal vánoční večírek bez účasti Peppermint Pig, pořádali opravdu vánoční večírek? Tato růžová, máta peprná cukrovinka je dokonce dodávána s malým kladivem, které se rozbíjí na kousky, o které se může každý podělit. Je to také klasický sváteční dárek ve státě New York.
9. Omáčka Melba
Foto s laskavým svolením @albanyfoodie na Instagramu
Nyní omáčka Melba rozhodně není upstateovou newyorskou věcí, ale mozzarellové tyčinky namočené v omáčce Melba určitě ano. Představte si párování sýra a ovoce dohromady. Jediný rozdíl je v tom, že sýr je smažený a všichni víme, že je lepší, když je smažený.
jaký je vzorec pro změnu Celsia na Fahrenheita
10. Sponge Candy
Foto s laskavým svolením @amychoco_amy na Instagramu
Sponge candy je oblíbený v Buffalu v New Yorku. Pro ty, kteří tuto pochoutku nezažili, je to voštinová karamelka potažená vrstvou bohaté čokolády. A pokud si stále nedokážete představit, pomyslete na cukr namočený v čokoládě. To musí být dobré. Pokud jsou křídla ikonickou večeří v Buffalu, pak je toto dítě dokonalým dezertem.
11. Stewartova zmrzlina
Foto s laskavým svolením @stewarts_shops na Instagramu
Pravděpodobně všichni máte ve svém městě své oblíbené zmrzlinové místo, ale to není ono. Stewart je náhodou benzínová pumpa (ano, benzínová pumpa) na severu státu New York a oni zabíjejí zmrzlinovou hru. Představte si krémovou a bohatou zmrzlinu, která vždy podávala perfektní konzistenci v příchutích, jako je Brownie Cookie Sundae a Peanut Butter Pandemonium. Moje ústa zalévají.
Pokud tedy máte náladu na něco jiného než na newyorskou pizzu nebo bagety, vydejte se na sever na sever a zjistěte, o co jste přišli. Možná vás příjemně překvapí, co objevíte.
