Jako indián mohu objektivně říci, že nejlepším druhem jídla je indické jídlo. Jen si to přiznejte, indická kuchyně je nesmírně jedinečná. Žádná jiná kuchyně není tak kořeněná, barevná nebo chutná. Ať už jste milovníkem biryani nebo jste úplně bezradní o kari, v Chicagu je 5 indických restaurací, které musíte vyzkoušet.
1. Tandoor Char Hous je
Nachází se v Lincoln Park, Tandoor Char House je ideální restaurace pro každou příležitost. V pátek a sobotu je otevřeno od 11:00 do 23:00, v neděli od 11:00 do 22:00 a po zbytek týdne od 16:00 do 23:00. Pokud nemáte náladu opustit dům, dodávají také prostřednictvím Door Dash. Jídlo podávané v Char House je dokonalým spojením indické a americké kuchyně a je skvělé pro oslavu zvláštních příležitostí. Moje oblíbené jídlo jsou chaatské hranolky, které jsou hranolky dochucené indickým kořením. Jako dezert bych doporučil mango tvarohový dort, který je tvarohový koláč zalitý mango omáčkou. Tohle je ten nejlepší tvarohový koláč, jaký kdy ochutnáte.
jak poznáš, že je hruška zralá?
dva. Restaurace Anmol
Anmol se nachází na Devon Avenue. Je otevřena od 12:00 do 22:30 každý den v týdnu. Tato restaurace se vyznačuje grilováním. Moje oblíbené jídlo je zdaleka kuře Mango Habernero. Mango dává kuře sladkou, pikantní chuť. Pokud chcete získat různé grilování, doporučuji si pořídit jeden z jejich talířů (konkrétně talíř tři, protože pak můžete vyzkoušet kuře Mango Habernero). Je to příjemná restaurace pro stolování s velkou skupinou přátel, ale také doručují prostřednictvím GrubHub a Amazon.
3. Ghareeb Nawa s
Tato restaurace je snem každého studenta. Můžete získat celý talíř jídla za 5 $ (nebo dokonce méně). Navíc je otevřeno od 8:00 do 4:00. Jídlo se zde připravuje velmi rychle. Je to ideální místo, kam jít, pokud si chcete dát oběd mezi třídami, nebo pokud potřebujete ukojit hlad při vytahování celonoční noci. Podobně jako jeho protějšky dodává Ghareeb Nawaz prostřednictvím Uber Eats a GrubHub. Co bych doporučil, je chilli kuřecí paratha. Jeden talíř je dodáván s paratha, která je jako smažený plochý chléb, jogurt a chilli kuře. Jedná se o fúzi indické a čínské kuchyně. Je červená a poměrně kořeněná, takže pokud je váš jazyk citlivý na teplo, přineste něco mléko .
Čtyři. Uru Swat i
Uru Swati se nachází v Devonu. Je otevřena od 11:30 do 21:30 každý den kromě úterý. Pokud byste chtěli mít možnost jíst doma, nabízejí rozvoz prostřednictvím jejich webová stránka a přes Grubhuba. Uru Swati podává jihoindické jídlo. Jihoindická kuchyně je ve srovnání se severoindickou kuchyní velmi odlišná. Jihoindický kuchyně je vegetariánská a existuje více pokrmů na bázi rýže. Doporučil bych vyzkoušet Mysore masala dosa, což je krep naplněný kořeněnými bramborami. Obvykle se podává s kokosovým chutney a sambhar, což je čočková polévka, která je skvělá pro namáčení dosy.
5. Masala indická a středomořská kuchyně
Masala indická a středomořská kuchyně se nachází na Argyle. Je otevřena od 17:00 do 22:00 každý den v týdnu kromě pondělí. Je to příjemná restaurace k posezení a jídlu s velkou skupinou přátel. Pokud toužíte po indickém jídle, ale nechcete jít ven, dodávají také prostřednictvím GrubHub. Moje oblíbená jídla z této restaurace jsou česnek naan a bhindi masala. Česnek naan je chléb pokrytý česnekem a koriandrem, který se peče v hliněné peci známé jako tandoor. Bhindi masala je okra ochucená kořením.
Ať už vám chybí domácí Biryani vaší matky, nebo vás unavuje nevýrazné a nudné jídlo v jídelně, tyto restaurace vás nezklamou. Pokud se však cítíte odvážně a dobrodružně, nezapomeňte si užít koření. Na co čekáš? Vyzkoušejte některé z nejlepších indických jídel v Chicagu.
