Už nějakou dobu čtu blogy o jídle. Bývali „trendy“, ale nyní se ve světě potravin staly normou. Mnoho lidí dokázalo proměnit své blogy v kariéru a dokonce vydat kuchařské knihy s jejich prací - to pro mě zní jako ideální situace.
Kdokoli si může založit blog o jídle, kde bude psát o svých oblíbených receptech, restauracích a tipech a tricích na vaření, ale ne každý blog by měl být považován za stejný. Existuje jen vybraný počet blogů, kterým důvěřuji, když hledám něco nového nebo opravdovou kulinářskou radu.
Zde jsou některé z těch, o kterých si myslím, že jdou nad rámec průměrného blogu o jídle a jsou ideální pro všechny začínající gurmány, kteří hledají inspiraci.
1. Jak sladké jí
Jessica Merchant je mozkem tohoto barevného a kreativního blogu. How Sweet Eats je jednou z mých oblíbených, protože dokáže brát obyčejné pokrmy, jako je horká čokoláda, a proměnit je v Dýňová horká čokoláda Nutella . Přejděte na její stránku, pokud hledáte něco zábavného a čerstvého, které vám přinese další setkání.Hodně čůrám, když piji vodu
dva. Joy Baker
Už nějakou dobu jsem fanouškem Joy Baker a z její první kuchařské knihy jsem vytvořil mnoho receptů. Její blog se v průběhu let vyvíjel a obsahuje nejen sladké dobroty, ale i slané recepty. Nezapomeňte se podívat na její účet Instagram alter ego, @drakeoncake .
jak zesvětlit vlasy citronovou šťávou
3. Jmenuji se Yeh
Molly Yeh dělá vše, co vaří a o čem píše, zdát domácké a šťastné. Je newyorská holka, ale žije na farmě v Severní Dakotě se svým manželem a svými kuřaty, z nichž jedna se jmenuje Macaroni - rozkošná. Cestuje také na spoustu úžasných míst a píše o ní Dobrodružství které jsou stejně zajímavé jako její recepty. Její první kuchařka byl právě publikován a já se nemůžu dočkat, až to zkontroluji.
Čtyři. 600 akrů
Tento blog jsem našel díky mé stránce prozkoumat Instagram. Posie Harwood pořizuje opravdu krásné fotografie svého jídla, z nichž většina je pečivo - moje oblíbené.
5. Jídlo 52
co použít, pokud nemáte vanilkový extrakt
Po pravdě řečeno, nejsem si jistý, jestli se to kvalifikuje jako blog o jídle, nebo jen jako obecné množství receptů. Ať tak či onak, Food 52 je jedním z nejlepších míst, kde najdete téměř jakýkoli recept, který hledáte. Viděli jste, jak Jimmy Fallon vyrábí na snapchatu pánev? Jídlo 52 má recept pro tebe.
6. Smitten Kitchen
To by mohl být jeden z blogů OG o jídle, který vidí už 10 let. Jednou ze skvělých věcí na Smitten Kitchen je to, že dělá opravdu krásná jídla, ale nic, co vyžaduje, abyste byli odborným kuchařem, abyste to úspěšně zvládli. Věnuje také pozornost tomu, jaké ovoce a zelenina jsou v sezóně, což je klíčové.
Takže pokud se snažíte dokázat svým přátelům, že jste opravdu labužníci, připravte jim recept z některého z těchto blogů o jídle a slibuji, že nebudete zklamáni.
