Přiznám se, že až před několika dny jsem byl přísně žlutý banán. Až poté, co můj místní supermarket vyprodal tyto drahokamy, jsem byl nucen si vybrat. Ignorovat mou touhu nebo popadnout tu neobvyklou hromadu červených banánů ze stojanu v rohu obchodu s potravinami?
Nikdy jsem nebyl typ, který by ignoroval touhu, a tentokrát se to rozhodně vyplatilo.
Fotografie Rose Ferrao
Pěstované primárně v Jižní Americe a Austrálii, tyto banány mají zralou barvu od tmavě červené až po tmavě fialovou. Vnitřek banánů se také pohybuje od krémové po světle růžovou, v závislosti na zralosti.
Přesto, že jsou menší než jejich žlutý protějšek, červené banány vynikají ve všech ostatních oblastech. Obsahují přibližně 110 kalorií a jsou plné vlákno , draslík, Vitamin B6 a vitamin C.
Tyto banány také obsahují beta-karoten , látka, která mimo jiné prokazatelně posiluje imunitní systém a zlepšuje kvalitu pokožky a vlasů.
Fotografie Rose Ferrao
Červené banány jsou pro vás nejen dobré, ale jsou také vynikající. Chutnají jako přechod mezi běžným banánem a zralou, hubenou malinou. Za přibližně stejnou cenu jako žlutý banán je to jako získat dva různé druhy ovoce za cenu jednoho.
I když ho můžete jen oloupat a sníst, úžasná chuť červeného banánu dodá vašemu oblíbenému další vrstvu.koktejlna banánový krémový koláč.
Až budete příště v supermarketu, dvakrát si rozmyslete, než popadnete své obvyklé ovoce. S větší chutí, nutriční hodnotou a potenciálem Instagramu byste byli banány, abyste červené banány nevyzkoušeli.
