Už jste někdy měli jedno z těch rán, když víte, že po zbytek dne budete jíst pizzu? Nebo udělali smoothie a potřebovali trochu víc výživy? Udělal salát a uvědomil si, že je to trochu chromé? Některé jsou skvělé a snadné doplňky, které můžete přidat do svého jídla a které udrží dlouhou cestu.
Vstupte do těchto sedmi malých divů do svého dalšího jídla a ochutnejte kouzlo.
Chia semínka
Foto Xinwei Zeng
Chia semínka jsou právě teď vzteky, a je to tak. Tyto drobné superpotraviny jsou skvělým doplňkem vaší stravy jako součást pečiva, smoothies a salátů. Můžete je dokonce smíchat s tekutinou a oni se roztáhnou a přemění na džem nebo pudinková látka .
Stejně jako mnoho dalších na tomto seznamu jsou semena chia zdrojem vlákniny, omega-3 mastných kyselin, bílkovin a antioxidantů. Nicméně, dělají také skvělé palivo před tréninkem .
Sezamová semínka
Foto Xinwei Zeng
Je čas na dopečení praženice. Tato semena jsou bohatá na mnoho minerálů, jako je měď, hořčík a zinek. Proč nás to zajímá Protože právě tyto tři minerály pomáhají při revmatoidní artritidě a podporují zdraví cév, dýchacích cest a kostí, navíc další zdravotní výhody .
#SpoonTip: Sezamová semínka najdete také v humusu nebo jiných dipech, kde je tahini základní ingrediencí.
Slunečnicová semínka
Foto Xinwei Zeng
Slunečnicová semínka jsou skvělá částečně díky své výživě, ale také díky své univerzálnosti. Můžete si dát čas na jejich vylomení ze skořápky (pomalejší stravování = méně kalorií), koupit si je vyloupané k posypání salátů, nebo si dokonce koupit slunečnicové máslo, které je podobné jakémukoli ořechovému máslu (řekl někdo sendvič SSB & J?). A jsou skvělým zdrojem vitaminu E, selenu, hořčíku a může pomoci snížit hladinu cholesterolu .
Konopné srdce
Foto Xinwei Zeng
jablečný jablečný ocet med skořice studený lék
Konopná srdce (označovaná také jako vylupovaná konopná semínka) jsou snadno stravitelná a nevypadají jen tak zdravě? A dobrá věc, že i oni obsahují bílkoviny, Omega-3 a omega-6 a také pomáhá při metabolismu.
Lidé s nimi často doplňují misky acai nebo domácí granola bary. Pokud však nejste fanouškem jejich vkusu, zkuste do lichotníku nebo mléčného koktejlu dát lžičku. Boom, jejich chuť je pryč a přesto živiny zůstat neporušený.
Lněné semínko
Foto Xinwei Zeng
Toto super jídlo, dovolím si říci, je pro vás možná lepší než kapusta. Obsahuje Omega-3, lignany a vlákninu ostatní výhody . I když to samo o sobě není zvlášť chutné, můžete si koupit mleté lněné semínko (ideální pro přidání do smoothie) nebo koupit jeden z mnoha lněných krekrů, muffinů nebo jiného pečeného zboží.
Dýňová semínka
Foto Tallie Gabriel
K dispozici jsou jak nevyloupaná dýňová semínka (malá zelená aka pepitas), tak i vyloupané (to, co najdete při vyřezávání dýní). Oba jsou pro vás dobré, tak proč nejíst oba, že?
Verze bez skořápky má mírně vyšší množství zinku , ale také více sacharidů ( což není vždy špatná věc ). Oba však mají spoustu antioxidantů a antimikrobiální výhody. Překlad: jíst dýňová semínka, když všichni kolem vás začínají být nemocní.
Pšeničné klíčky
Foto s laskavým svolením Mattie Hagedorna na flickr.com
Dobře, takže i když nejsme všichni babičky, pšeničné klíčky už nejsou minulostí a měli bychom je všichni začít více jíst. Pšeničné klíčky jsou semeno z pšenice, ale má více vitamínů a minerálů a méně sacharidů, což z něj činí win-win. Smíchejte s ovesnými vločkami nebo muffinovou směsí podpora B1, B6, vlákniny a dokonce i některých bílkovin .
Doufejme, že jste teď o něco moudřejší, o něco hladovější a jste připraveni přidat do svého dne o něco více živin, aniž byste museli sekat jakoukoli zeleninu.
