Přechod ze západního pobřeží na východní pobřeží je pravděpodobně jedno z nejstrašidelnějších rozhodnutí, jaké může někdo udělat. Existuje tolik bojů, s nimiž je třeba se vypořádat: arktické vánice , déšť podobný hurikánu , ale ještě důležitější je, že žádný In-N-Out (smutný obličej). Jako rodák z LA jsem zvyklý na 70 ° F počasí a TAK MNOHO POTRAVIN.
Od americké, po italskou, mexickou a dokonce i mexicko-asijskou fúzi, ať už máte jakoukoli náladu, LA to pravděpodobně má (a také do 15 minut jízdy), takže si zjevně myslíme #WestIsBest. Bez mých oblíbených LA jsem musel vyzkoušet některé z nejlepších bostonských tipů. To jsou myšlenky na oblíbené pokrmy východního pobřeží z chuťových pohárků dívky ze západního pobřeží. Některé byly hitem a jiné ... slečnou.
Káva Dunkin ‘Donuts
Foto s laskavým svolením Flickr.com
Před příchodem na východní pobřeží jsem za celý svůj život nikdy neviděl tolik Dunkin ‘Donuts (připadá mi to jako na každém rohu). Východní tácky musí pochopit, že Západní pobřeží je o Starbucks. Vážně, získat zlatou kartu Starbucks je něco, co každý chce.
V LA je jen jeden Dunkin ‘a ten se otevřel teprve před pár lety, takže v zásadě předtím jsme ani nevěděli, že existuje. Můj go-drink by byl karamelové macchiato s extra karamelovým mrholením od Starbucks, ale teď jsem se přistihl, jak si pomalu začínám zvykat na ledovou kávu s vířením francouzské vanilkové příchuti.
2. Dunkin ‘(Aktuální) koblihy
Foto s laskavým svolením Flickr.com
Právě jsem vám řekl, že Dunkinova káva byla populární, ale nemůžeme zapomenout na jejich koblihy. Všichni západní pivní tácky milují koblihy Krispy Kreme. Obvykle můžete dát zdarma horký, čerstvě vyrobený glazovaný koblih a jste v nebi.
Rozumím - Dunkin 'má spoustu možností a jejich koblihy jsou docela dobré, ale nikdy z nich není fritéza. Ale přesto je z nějakého důvodu východní tácky milují. Myslím, že je nesnáším, ale stále se nemohou srovnávat s Krispy Kreme Donuts.
Polévka ze škeblí
Foto Palua Markez
Sushi je nejoblíbenější druh mořských plodů v LA, takže když jsem to viděl, byl jsem trochu vyhozen. Ale protože Boston je tím slavný, měl jsem pocit, že to musím zkusit. Omlouvám se, ale stále nejsem fanoušek. Jen to nechápu. Misky na chléb jsou však vždy příjemné.
Od nejlepších restaurací po jídelnu BU mám pocit, že všude vidím škeble. Myslím, že by se mi to nakonec mohlo líbit, jen proto, že se to zdá být základem Bostonu, ale zatím… ne dojem.
Georgetownské koláčky
Foto s laskavým svolením freckledpizza.wordpress.com
Od té show Součástí TLC se staly „DC Cupcakes“ , Chtěl jsem zkusit Georgetown Cupcakes. Když jsem zjistil, že přímo v Newbury je místo, věděl jsem, že to bude moje nové oblíbené místo. Pravidelná čokoláda a vanilka byly docela dobré, ale slaný karamel byl nejlepší kombinací sladké a slané, jakou jsem kdy ochutnal. Nemůžete žít na východním pobřeží a nemilovat tyto sladké dobroty.
Sprinkles Cupcakes v Beverly Hills má stále nejlépe stojící Chai Latte cupcake, i když to není diskutabilní.
Bagely
Foto Adeena Zeldin
Každý vždy říká, že newyorské bagely jsou nejlepší. Měl jsem šťastnou příležitost vyzkoušet některé z těchto dárků z nebes. Na západním pobřeží jsou bagely považovány za obyčejný snídaňový předmět, který prostě vyskočíte do toustovače a potřete si smetanovým sýrem, takže to není nic zvláštního.
Po návštěvě New Yorku teď vím, o čem je ta hláška. Ať už je to obyčejný bagel nebo bagetový snídaňový sendvič, bude to lahodný zážitek bez ohledu na to. Jsou perfektně žvýkací a jsou ideální na svačinu, kdykoli budete chtít (protože ano, budete po nich toužit).
Shake Shack
Foto Izzy da Rosa
Nyní je to nejtěžší. Každý na západním pobřeží to ví In-N-Out je NEJLEPŠÍ místo pro hamburgery být. Ať už se jedná o rodinnou večeři nebo místo, kde se můžete po škole ochladit s přáteli, nikdy se nemůžete pokazit. Jejich menu je konzistentní a dokonalé.
vše, co potřebujete vědět o pivu
Řeknu, že Shake Shack se blíží jako druhý (i když o těch dlouhých řadách nevím). Hamburgery jsou šťavnaté a čerstvé a jejich mléčné koktejly jsou také docela působivé. Jednu věc, za kterou jim udělám uznání, je skutečnost, že se jim podařilo začlenit humra do svých hamburgerů. To je něco, s čím In-N-Out nemůže konkurovat (promiň, Angelinos).
Sunset Cantina (pokud jste v Bostonu)
Foto Jennifer Elias
Život v Bostonu je pro West Coaster obzvláště těžký. Víš, o čem mluvím ... žádné mexické jídlo. Myslím, že technicky, pokud si nechcete vzít 30minutový Uber nebo se ztratit na T, pak jediné „mexické“ jídlo, které máme, je chipotle nebo Sunset Cantina.
Ačkoli to není obvyklé taco taco truck tacos, Sunset Cantina to zkusí dobře. Pokud chcete autentické mexické, které chce West Coaster, toto místo to prostě neudělá. I když řeknu, že jejich nachos se pomalu stává jedním z mých oblíbených, i když jsou smutnou výmluvou pro mexické nachos.
Frank's RedHot Sauce
Foto s laskavým svolením youtube.com
Pokud se chystáte do restaurace na východním pobřeží, nepřemýšlejte o tom, že byste chtěli Tapatio. Ano, smutné, že? V LA je Tapatio Hot Sauce volbou všude na východním pobřeží, ne tolik. Z tohoto důvodu musí být vaším novým oblíbeným ve výchozím nastavení Frank's RedHot Sauce.
Už asi rok žiji v Bostonu a kromě Frankova jsem nikdy neviděl jinou pálivou omáčku. Možná je to proto, že východní tácky opravdu nemají rádi kořeněná jídla? Netuším, ale to je něco, o čem mohou všichni Kalifornčané říci, že jim bude chybět. Takže si raději zvykněte milovat Frankovy, pokud chcete ten extra kop do jídla.
Sweetgreen
Fotografie Marykate Surette
Než jsem přišel do Bostonu, neměl jsem tušení, co je Sweetgreen. Po návratu domů jsem měl Tender Greens a toto místo jsem miloval. Nejen, že měli skvělý čínský kuřecí salát, ale měli také nejlepší grilovaný kuřecí sendvič.
Jedinou možností u Sweetgreen je salát. Vím, že spousta lidí blázní do salátů, ale také bych chtěl mít možnost sendviče nebo něco, co není zcela rostlinné.
J.P. Licks a Emack & Bolio’s
Foto s laskavým svolením JP Licks
Pokud má někdo na východním pobřeží rád zmrzlinu, určitě zkusí J.P.Licks nebo Emack & Bolio’s. Mým osobním oblíbeným domovem byl dříve Cold Stone Creamery. Byl jsem ohromen myšlenkou vytvořit si vlastní chuť a hodit jakékoli doplňky, které chcete.
Vchod do společnosti Emack & Bolio’s byl úplně jiný druh ohromující. Měli tolik různých příchutí (které byly opravdu kreativní) a všechny výtvory cukrových kuželů byly geniální. Jako kužel zmrzliny Fruity Pebbles marshmallow? Nikdy předtím jsem to neviděl a teď to chci pořád. Řeknu, že tito dva na mě opravdu udělali dojem. Možná jsem našel nové možné oblíbené položky nad Cold Stone (omlouvám se, nelituji).
Zvyšování hůlky
Foto s laskavým svolením Billa Roehla
Než jsem se přestěhoval do Bostonu, nikdy předtím jsem o Caneových neslyšel. Ale samozřejmě, když jsem byl studentem BU, nemohl bych jíst Caneův. Abych byl upřímný, nebylo to tak působivé. Ano, je dobré, když máte chuť na smažené kuře, ale na mě udělala větší dojem jejich tajná omáčka než skutečné jídlo.
Kromě toho jsou to jen základní kuřecí nabídky a hranolky, a upřímně řečeno, nejsem velkým fanouškem hranolků. Po návratu domů, moje oblíbené místo na smažené kuře je Chick-fil-A. Jejich hranolky jsou vaflové hranolky, takže okamžitě předčí Cane's. Chick-fil-A nechutná jako každé jiné smažené kuře. Jediná věc, ve které Cane porazí Chick-fil-A, bude jejich tajná omáčka. Chick-fil-A má také svou vlastní omáčku, ale rozhodně se mi Cane líbil lépe.
Vaflový dům
Foto Sarah Silbiger
Mám rodinu v Severní Karolíně, takže samozřejmě, když jsem je navštívil, měli jsme všichni velkou snídani ve Waffle House. Šel jsem s velkými očekáváními, ale pro mě to bylo jako jiná verze IHOP. Jejich vafle byly docela chutné, ale vejce a hash hnědé nebyly nic zvláštního. I když jejich vafle byly dobré, už bych se za nimi nevrátil. Byly velmi podobné vaflům z Roscoe's House of Chicken and Waffles.
Pokud jste čtení West Coaster, pak víte, že Roscoe je tam, kde je. Pokud jste East Coaster, lze s jistotou říci, že jste tuto kombinaci s největší pravděpodobností nikdy neměli (nebo alespoň ne z této restaurace), ale jakmile to zkusíte, je to, jako byste odhalili jiný svět. Nejen, že mají skvělé vafle, ale mají také některé z nejlepších mac a sýrů, které jsem ochutnal. Waffle House je dobrý, ale zpochybňuji, že Roscoe's House of Chicken and Waffles je lepší.
Bostonský krémový koláč
Foto s laskavým svolením Flickr (Kimberly Vardeman)
To je zřejmé. Celý měsíc jsem nežil ani v Bostonu, než jsem vyzkoušel autentický Boston Cream Pie. Chodil jsem do třídy „Historie Bostonu“ a můj profesor laskavě zacházel s třídou nějakým bostonským krémovým koláčem. Skříň, kterou jsem kdy přišel do BCP, byl jogurt Yoplait s příchutí BCP (smutné, že?).
Ten den ve třídě jsem se určitě stal fanouškem. Kdo nemá rád čokoládu a dort a sladkou krémovou náplň? Chci říct, pokud nesnášíte sladkosti, není možné, že se vám to nebude líbit. Toto rozhodně udělalo seznam mých oblíbených dezertů na východním pobřeží.
Cannolis
Foto s laskavým svolením Boston Bites přes Instagram
Když už mluvíme o oblíbených dezertech, do seznamu se dostal další. Pokud hledáte dobré cannoli v LA, hodně štěstí. Alespoň jsem nikdy nezkoušel žádný, dokud jsem nepřijel do Bostonu. Myšlenkou pečiva na západním pobřeží je čokoládový croissant od Le Pain Quotidien. Byl to úplně jiný zážitek jít do Mike's Pastries a vidět linku za dveřmi, čekat navždy a zjistit, že můžete hrát jen s hotovostí. Čekání však rozhodně stálo za to.
Cannolis nejsou pro každého, ale miloval jsem je. Jsou perfektní kombinací křupavých, krémových a sladkých. To je určitě jedna věc, která mi chybí, kdykoli se vrátím domů do LA.
