Skutečný Minnesotan vám řekne, že náš Státní veletrh je vrcholem letních měsíců, a to i víkendy v chatkách a na kole kolem jezera Calhoun. Na veletrhu je místo, kde se setkává zábava s jídlem, kde si můžete v jednom okamžiku zaplnit tvář sladkými cookies Marthy a neomezeným čokoládovým mlékem a v příštím okamžiku vyrazit na obří skluzavku.
Snad nejslavnější atrakcí veletrhu však není zábavní park Midway nebo stodola Miracle of Life, ale jeho pověst poskytování nejpodivnějších kombinací potravin, které se kdy komerčně prodávaly. Přemýšlejte: Aligátor na špejli, Beer Gelato, Hot Dish na špejli a hluboce smažené vepřové uši.
Potravinová sestava Minnesota State Fair 2016 nezklame a obsahuje mnoho nových a podivných položek. Tady je 9 z nejpodivnějších letošních přírůstků.
1. Ovčí pes
Foto s laskavým svolením fox9.com
Nedělejte si naděje, letos na veletrhu (pravděpodobně) nenajdete žádné roztomilé a mazlivé hybridy ovcí / psů. Máte však příležitost vyzkoušet tento hot-dog z jehněčího masa, který obsahuje syrové zelí, česnekový kale, quinoa a medovo-hořčičnou omáčku.
Najděte tento luxusní hotdog v restauraci Lamb Shoppe v budově Food Building.
2. Spam Sushi
Foto s laskavým svolením fox9.com
jak dlouho vydrží zbytková pizza v chladničce
Pro mě je toto nové jídlo ohavností sofistikovaného a lahodného názvu sushi. Na druhou stranu to nemůžete klepat, dokud to nevyzkoušíte. Možná tento upscale způsob, jak jíst Spam, způsobí, že bude chutnější. Porota je stále u toho.
Tuto zvláštní kombinaci najdete na Sushi Rolls ve Warner Coliseum.
3. Spálený zadek končí
Foto s laskavým svolením biznews.com
rychlý způsob převodu c na f
Ano, toto je skutečné jméno. Poté, co překonáte skutečnost, že jíte něco označeného jako „spálené“ a „zadek“, možná si budete moci vychutnat tyto prémiové vepřové maso, 'Uzený nad dubem a podávaný s cibulí a jalapeños.'
Najděte tuto podivně pojmenovanou pečeně v RC's BBQ na ulici West Dan Patch Avenue mezi ulicemi Liggett a Chambers.
4. Paneer na kopí
Foto s laskavým svolením bringmethenews.com
Nakonec je vaše oblíbená sýrová indická svorka k dispozici ve formě tyčinek. V návaznosti na trend státního veletrhu v Minnesotě, vše na talíři, může být tato přenosná, hluboce smažená verze indického paneeru s chutney z rajčatového česneku letos novým oblíbeným davem.
Najděte opravu svého indického sýra v Hot Indian na globálním trhu Midtown.
5. Spam tvaroh
Foto s laskavým svolením amazonaws.com
Je zřejmé, že sushi nestačilo. Milovníci konzervovaného masa se budou radovat, když budou sledovat své SPAM Sushi s těmito smaženými kostkami SPAMu s příchutí sýra. Jsou SPAM tvaroh nové tvarohové sýry? Pouze čas ukáže.
obarvujte si vlasy pomocí kool-aid
Najděte tyto zajímavé tvarohy ve SPAMu, východně od Chambers Street, jižně od tribuny.
6. Italské Taco
Foto s laskavým svolením ytimg.com
Italské taco, jedno z chutně znějících nových potravin Fair, je pikantním kouskem latinskoamerického základu. Je naplněn 'Italská klobása a mozzarella, přelitá praženou bruschettou, římským salátem, dresinkem Caesar, pestem, pizzovou omáčkou a parmazánem, a poté pokapaná balzamikovou polevou.'
Najděte tyto fantastické tacos v Green Mill na Family Fair v Baldwin Parku.
7. Reuben Pickle Dog
Foto s laskavým svolením citypages.com
Kromě ovčího psa má tento nový naruby pes Reuben také nakládané oštěp, zelí a dresink z Thousand Island zabalený do hovězího masa. Dalo by se to dokonce nazvat Reuben s nízkým obsahem sacharidů (takže je to zdravé, že?).
Najděte tohoto naruby psa na Pickle Dog, který se nachází na jižní straně Carnes Avenue mezi ulicemi Liggett a Chambers.
8. Žehlička a brambory
Foto s laskavým svolením kstp.com
Toto jídlo ztělesňuje podstatu severní Minnesoty. Zvláštní kombinace kořeněného hovězího masa se sýrem čedar a bramborovou kaší vystihuje lásku Minnesotanů k sekané a severský Minnesotanský vztah k vydatným a masitým jídlům.
Najděte toto předvídatelné minnesotské jídlo v Giggles 'Campfire Grill, který se nachází na jihovýchodním rohu Lee Avenue a Cooper Street v The North Woods.
9. Carpe Diem Taiyaki
Foto s laskavým svolením mpr.org
jak dlouho je bezpečné vynechat pizzu
Taiyaki, kužel miso vafle ve tvaru ryby podmáslí, je naplněn 'Jahodový kompot pečený na balsamiku a přelitý vanilkovou zmrzlinou, drobeným grahamovým crackerem a čerstvou jahodou.' Tento podivně vypadající dezert může být ideální příležitostí pro umělecký obrázek Instagramu.
Využijte den a najděte tento estetický dezert v The Rabbit Hole, který se nachází na globálním trhu Midtown.
