Pokud žijete v oblasti LA / OC, možná jste slyšeli o oblíbené kubánské pekárně známé jako Porto. Porto's Bakery and Cafe se otevřelo v 60. letech a od té doby nabízí lahodné kubánské pečivo a sendviče za neuvěřitelné ceny.
V podstatě vše uvnitř těchto čtyř stěn je vynikající, ale je to kubánská pekárna a autentické kubánské pečivo je nad rámec všeho ostatního. Nenechte se ohromit a nakonec si objednejte ten čokoládový košíček, který byste dostali kdekoli jinde. Podle kubánské dívky jsou v nabídce Porto ty nejlepší věci, které můžete vyzkoušet.
mohu místo petrželky použít koriandr
Kubánský sendvič (5,49 $)
Nejznámějším kubánským jídlem je klasický kubánský sendvič. Jsou docela populární, existuje spousta restaurací a řetězců, které se k tomu hodí. Ale většina z těch, které jsem vyzkoušela, je důkladně zklamáním, v podstatě jsem si vzala jakýkoli sendvičový recept a přidala okurku. Ale Porto podává sendvič mého dětství: křupavý kubánský chléb, šunka i pečené vepřové maso s plátkem švýcarského sýra uprostřed, mírně sladká hořčice a samozřejmě koprová nálevka. A za méně než 6 $ dostanete plný sendvič podávaný s mariquitas, také známými jako banánové lupínky. V LA není lepší kubánský sendvič, o tom mě cituj.
#SpoonTip: Nezapomeňte také vyzkoušet Půlnoc „sendvič. Je to stejný recept, jen jiný, sladší chléb. Stojí za to dostat obojí.
Plněné brambory (0,99 $ za kus, 11 $ za tucet)
Pokud existuje jedna věc, kterou mají všichni rádi, jsou to brambory. Jedním z nejoblíbenějších položek v Portu je „papa rellena“ nebo „bramborové koule“. Jsou to smažené bramborové kuličky plněné vaším výběrem mletého hovězího masa, nebo v poslední době sýrem a jalapeños. Nikdy jsem nepotkal jedinou osobu, která by byla po vyzkoušení zklamaná, takže je to pravděpodobně vaše nejbezpečnější sázka, pokud jste vybíravý jedlík. Ale upřímně, je téměř nemožné být vybíravým pojídačem v Portu.
Krokety (0,89 $ za kus, 9,96 $ za tucet)
Když jsem vyrůstal, sledoval jsem, jak moje máma valí něco, co vypadalo jako hromada kaše, do mé oblíbené smažené pochoutky: Croquetas. Croquetas nebo krokety, jak se překládají do angličtiny, jsou smažené jídlo z masa, sýrů, brambor, zeleniny, v podstatě všeho, co chcete. Portosova chuť je stejná jako ta domácí a mají rozmanitost k dispozici pouze v kubánských snech. Doporučuji předat kuřecí nabídky a hranolky a místo toho si domů odnést tucet šunkových kroket (a za méně než 10 $!).
Uprchlíci (0,89 $ za kus, 9,96 $ za tucet)
Když se mě někdo zeptá, jaké je moje oblíbené jídlo, moje odpověď nikdy nebyla pizza, sušenky nebo měkké praclíky (i když se tyto věci velmi blíží). Tyto sladké sýry a guava plněná, dokonale šupinatá pečiva byla mým oblíbeným jídlem od doby, kdy jsem si dal první sousto. Vezměte si domů tucet (nebo pět) a vychutnejte si jeden jako pozdní noční zážitek nebo ráno s nějakým španělským stylem káva s mlékem .
#SpoonTip: Mají také jen pečivo naplněné guava a velmi oblíbenou sýrovou rolku, pokud nejste fanouškem těchto dvou.
kolik druhů koblih nabízí dunkin
Ovocné smoothie (3,59 $ pro střední, 3,98 $ pro velkou)
Spárujte svůj oběd s osvěžujícím mangovým nebo guavovým smoothie a celý zážitek opravdu završte. Může to být jednoduché, ale ovocné příchutě v těchto smoothies jsou neuvěřitelné a existuje důvod, proč tolik čeká v řadě na takový jednoduchý recept.
Kubánský dort (21 $ za 9 'dort, 3,15 $ za jednotlivý plátek)
A pravděpodobně nejautentičtější a nejzajímavější věci na Portu, a něco, do čeho nechcete jít, aniž byste to zkoušeli, je kubánský dort. Houbovitý dort je vrstvený mezi ananasový krém a pokrytý speciální polevou na pusinky. Nejedná se o dort, který byste našli na maškarní večeři, jedná se o dort, který chutná jako sladké dětství a čeká jen na to, až strčíte prst do polevy. Když se nikdo nedívá, samozřejmě.
jak rozpustit máty peprné v mikrovlnné troubě
#SpoonTip: Pokud nemáte příležitost koupit si dort v plné velikosti, prodávají jednotlivé porce tohoto receptu v běžné pekárenské sekci.
Existuje důvod, proč linka na všech čtyřech místech vychází ze dveří. Tato pekárna tyto kubánské recepty zdokonalila a dokázala je pokaždé servírovat v tak úžasné kvalitě.
Vyzývám vás, abyste šli do Porta a odolali pokušení odejít odtud s desítkami pečiva a sendvičů. Rozhodně nebudete chtít odejít s prázdnýma rukama.
Poslední # SpoonTip: nejlepší doba k návštěvě Porta je opravdu brzy ráno, hned když se otevře v 6:30. Pečivo je nejčerstvější a linka je nejkratší a jakou lepší motivaci potřebujete k probuzení?
