Buďte k sobě upřímní: vaše matka už tu není, aby vám říkala, co jíst a v jakém pořadí. Tak proč nezačnout s dezertem? Tato japonská pochoutka tento přechod usnadní, protože se snadno jedí a kupodivu se snadno dělá! Mochi je želatinová skořápka, často naplněná červenými fazolemi nebo, oblíbeným davem, zmrzlinou, i když se neomezuje pouze na tyto tři možnosti. Může být naplněn jakoukoli sladkou tvárnou náplní. Nejlepší na tom je, že si ho můžete připravit ve své mikrovlnné troubě.
Snadný
Čas přípravy: 5 minut
Čas na vaření: 10 minut
Celkový čas: 15 minut
Porce: 10-15 mochi
Složení:
1 1/2 šálku rýžové mouky (lze nahradit moukou)
1 šálek cukru
1 lžíce vanilky (volitelně)
1 1/2 šálku vody
1 kapka rýžového octa
kde koupit veganský dort v mém okolí
Foto en.wikipedia.org
Pokyny
1. Smíchejte rýžovou mouku, cukr a vodu ve velké nádobě vhodné pro mikrovlnné trouby. Přidejte vanilku (nebo přidejte lžíci jiné tekuté příchuti. Navrhuji citronovou šťávu).
2. Mísu volně zakryjte igelitovou fólií a nechejte ji 10 minut v mikrovlnné troubě.
3. Zatímco se mochi vaří, přikryjte plech moukou.
4. Vyjměte misku z mikrovlnné trouby a ještě horkou vyjměte mochi z misky a položte ji na mouku, aby se nelepila na misku.
5. Nechejte mochi vychladnout přibližně 5 minut.
6. Narovnejte mochi a nakrájejte na stejně velké čtverce (asi 12 kusů).
7. Narovnejte každý kus a připravte se na vyplnění!
pojmenujte stroj, který lidé používají v tělocvičně
8. Naplňte „Er Up! Nejlepším a nejjednodušším způsobem, jak naplnit každý mochi, je přeměnit každý kousek na miniaturní pohár pomocí metody pinch pot.
Foto: http://www.spymania.com/pgs/downloads.html
Zde je několik rychlých a lahodných náplní, které můžete vyzkoušet:
Nutella pomazánka
Jahodové kousky potažené cukrem
Jeden kopeček zmrzliny
Meruňkový džem (komentujte další příchutě)
NEBO… kombinujte příchutě a získejte nutellovo-jahodovou Daifuku!
