Pečení se zdravými a alergeny vhodnými přísadami může být zklamáním. Žádný zkušený pekař nemůže vyvrátit, že bílá mouka, rafinovaný cukr, máslo a vejce dělají věci lahodnými a texturně krásnými.
Jak se z těchto věcí cítíte a co dělají s tvým vnitřkem nestojí za to, když alergenové a veganské pečení ušlo tak dlouhou cestou.
Tyto rozinkové sušenky z ovesných vloček se snadno spojují, jsou perfektně žvýkací a svěží. Nejlepší částí veganského těsta na sušenky je samozřejmě to, že ho můžete jíst bez obav z otravy salmonelou.
Bezlepkové veganské ovesné vločky Rozinky Cookies
- Čas přípravy:10 minut
- Čas na vaření:18-20 minut
- Celkový čas:28-30 minut
- Porce:15 cookies
- Střední
- 1 1/2 šálku certifikované ovesné vločky bez lepku
- 1/2 šálku bezlepková směs mouky
- 1/2 čajové lžičky prášek do pečiva
- 1/4 čajové lžičky sůl
- 1 čajová lžička skořice
- 3/4 šálku kokosový cukr
- 5 lžíce veganské máslo na pečení
- 1/4 šálku neslazená jablková omáčka
- 1 čajová lžička prášek na pečení
- 2 čajové lžičky vanilkový extrakt
- 1/2 šálku bezsemenné rozinky
Složení
Foto Kristine Mahan
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 350 ° F.
-
Krok 2
Přidejte do malé misky oves, mouku, sódu, sůl a skořici a odložte stranou.
zanícený chuťový pohár na špičce jazyka
-
Krok 3
Pomocí ručního mixéru rozšleháme kokosový cukr, vanilku a veganské máslo ( jako jsou tyčinky na pečení ) do zblednutí.
-
Krok 4
Přidejte jablečnou omáčku a prášek do pečiva, toto je vaše náhrada vajec . Rychle to promíchejte a poté přidejte misku se suchými přísadami.
#SpoonTip: Nebojte se, pokud vaše mokrá směs vypadá funky a oddělená, vše se upeče v pohodě.
jak dostat česnek z prstů
-
Krok 5
Stěrkou nebo lžící zamíchejte rozinky.
-
Krok 6
Vyložte 2 plechy na pečení pergamenovým papírem nebo silpat. Těsně zabalte lžíci naběračky s těstem a uspořádejte na plechy na pečení o velikosti 2 palce mezi všemi cookies.
#SpoonTip: Mírně zploštějte prsty nebo vidličkou, jak je znázorněno níže, abyste získali chutnější a ostřejší cookie.
-
Krok 7
Pečeme 18-20 minut a necháme vychladnout. Užijte si tyto krásky z ovesných vloček rozinky až týden, pokud jsou skladovány ve vzduchotěsné nádobě.
