JAK SI VYROBIT KUŘECÍ NUGETKY COPYCAT CHICK-FIL-A

Jako rodák z Michiganu je kuře Chick-fil-A pro mě téměř legendou: mýtický zážitek z rychlého občerstvení, který se občas k našim televizím dostane v podobě těch chytrých krav s prosbami o „Eat More Chikin“. Je to skoro jako by se mi ty krávy vysmívaly celý život, protože jsem dobře věděl, že budu mít jen velmi málo šancí vyzkoušet tento legendární kuřecí sendvič.

Pokud vás Chick-fil-A po většinu svého života vysmívá, může vás tento napodobitelský recept přeplavit mezi několika náhodnými střetnutími s magickým místem rychlého občerstvení. Nenechte se vylekat šťávou z okurky - používá se pouze ke zmírnění kuřete, aby simulovalo jemné, šťavnaté kuřecí prsa z tohoto jemného jižního podniku. Jakmile opláchnete a smažete kuře, chuť slaniny je sotva patrná.

Střední

Čas přípravy: 4 hodiny a 15 minut (včetně marinování)
Čas na vaření: 7 minut
Celkový čas: 4 hodiny a 22 minut

jak dobrý je jogurt po prodeji podle data

Porce : Vyrobí asi 30 kuřecích nugetů

Složení:
3 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
Olej na smažení (doporučeno arašídy)
1 šálek šťávy z kopru
¼ šálek mléka
2 vejce, rozšlehané
1 šálek mouky
1 čajová lžička soli
½ čajové lžičky pepře
1 čajová lžička papriky
½ lžičky bazalky
½ lžičky česnekové soli (volitelně)
½ lžičky cibulové soli (volitelně)
½ čajové lžičky celerové soli (volitelně)

Foto Parisa Soraya

Pokyny:
1. Nakrájejte kuřecí prsa na kousky. Umístěte do sáčku Ziploc a přidejte nakládanou šťávu. Utěsněte vak a nechte jej v chladu po dobu nejméně 4 hodin.
2. Ve velkém sáčku nebo misce na zip kombinujte mouku a koření. Uzavřete a dobře promíchejte.
3. V jiné misce dobře rozšleháme vejce a mléko.
4. Zahřejte asi 2-3 palce oleje na pánvi na středně vysokém ohni, dokud olej nedosáhne asi 350 ° F.

Foto Parisa Soraya

5. Vypusťte a opláchněte kuře z mořské šťávy.
6. Nakrájejte kuře nejprve ve vaječné směsi, poté vložte do moučné směsi a ujistěte se, že je kuře celé obalené v mouce.