Oheň a jídlo ... Je to prvotní kombinace, která sahá až do dob nošení bederních roušek a bití se holí. Oheň a jídlo dnes vidíme jen ruku v ruce, když sedíme kolem ohňů vyzbrojených marshmallows a špičatými tyčinkami.
Enter plamen , technika, která spaluje alkohol a vytváří v pánvi výbuch plamenů. Manipulace s ohněm se může zdát zastrašující, ale s trochou chlastu a správnými opatřeními můžete zabít dva ptáky jedním kamenem tím, že uspokojíte svou ohnivou opravu a budete mít v rukávu úžasný party trik.
Existuje spousta dezertních receptů, které volají po flambování, jako je pěstovat banány a třešně jubileum , ale na pánvi s ovocem a cukrem je něco, co nechává mého vnitřního jeskynního muže bez inspirace ... Cue maso.
Jakémukoli kusu masa, který byste normálně uvařili pražením, můžete dát okamžitý alkoholový facelift s glazovanou tekutinou sestávající z vývaru, másla, alkoholu (duh) a silné byliny, jako je šalvěj nebo rozmarýn.
díra ve stěnách poblíž mě
Bourbon Glaze
- Čas přípravy:10 minut
- Čas na vaření:5 minut
- Celkový čas:15 minut
- Porce:1
- Pokročilý
- 1 kus masa podle vašeho výběru
- 1 oz bourbon
- 1 polévková lžíce máslo
- 1/4 šálku hovězí vývar
- Rosemary
Složení
Foto Bonnie Wang
-
Krok 1
Maso opečeme na požadovanou vůni a vyjměte pánev z ohně. Přidejte máslo a bylinky, nechte máslo rozpustit.
Foto Bonnie Wang
-
Krok 2
Přidejte vývar a bourbon do pánve a vraťte se na střední teplotu s připraveným zapalovačem nebo grilováním.
kolik zeleného smoothie mám denně vypít
Foto Bonnie Wang
-
Krok 3
Nechte pánev sedět na ohni po dobu pěti sekund a poté ji odstavte. Zapněte stranu pánve, aby vypukl vysoký plamen.
Foto Bonnie Wang
-
Krok 4
Zatímco držíte pánev v mírném úhlu od sebe, energicky ji protřepejte, abyste uhasili plamen.
jak kool pomoci barvit hnědé vlasy
#SpoonTip: Pokud třepání nezhasí plamen, připravte víko na zakrytí pánve.
poškozuje mytí vlasů sodou bikarbónou
Foto Bonnie Wang
-
Krok 5
Poté, co plamen ustoupí, vraťte pánev na oheň a snižte množství tekutiny, dokud nezakryje zadní část lžíce. Podávejte maso s polevou, naskládanou nahoře. Ozdobte dalšími bylinkami a máslem.
Foto Bonnie Wang
