Pokud jste někdy vyzkoušeli podzimní squashovou polévku Panera Bread, pravděpodobně souhlasíte, že je to jedna z nejlepších. Jeho krémová struktura a bohatá příchuť pádu jsou stejně uklidňující jako nudlová polévka Mom's. Ale co dělat, když pád skončil? Vytvořte si vlastní! S těmito úžasnými sezónními položkami menu se zatím nemusíte rozloučit.
Tady je moje oblíbená podzimní squashová polévka Panera!
Foto Peaches Memishian
jak dlouho mohu jíst jogurt po uplynutí doby použitelnostiStřední
Čas přípravy: 10 minut
Čas na vaření: 1 hodina a 20 minut
Celkový čas: 1 hodina a 30 minut
Porce: 6
Složení:
1 velký ořešák (oloupaný a nakrájený na středně velké kostky)
1 červená paprika (nakrájená na střední kousky)
1 malá sladká (nakrájená na střední kousky)
6 stroužků česneku
7 1/2 šálku kuřecího vývaru s nízkým obsahem sodíku
1/2 šálku jablečného džusu
¼ šálek půl na půl
1 lžíce másla
2 lžíce olivového oleje
4 větvičky rozmarýnu (nasekané)
1/2 čajové lžičky soli
1/4 čajové lžičky kajen
1 špetka montrealského koření
Pokyny:
co přineseš potluckovi
1. Předehřejte troubu na 375 ° F.
2. Naneste na velký pekáč dýně, cibuli a červenou papriku a popusťte je olivovým olejem, rozmarýnem, solí a montrealským kořením.
Foto Peaches Memishian
jak vařit nudle z cukety v mikrovlnné troubě
3. Pečte zeleninu, dokud není měkká a mírně hnědá (asi 45 minut), ale celou dobu kontrolujte a podle potřeby upravte čas a teplotu.
Foto Peaches Memishian
4. Po dávkách přeneste vařenou zeleninu do mixéru s 1 1/2 šálkem kuřecího vývaru.
Foto Peaches Memishian
jak špatná je pro tebe zmrzlina
5. Nalijte namíchanou směs do hrnce a přidejte polovinu a půl, jablečný džus a máslo.
6. Směs přivedeme k varu.
Foto Peaches Memishian
7. Snižte teplotu na minimum a zahřívejte 20 minut.
8. Upravte tloušťku kuřecím vývarem (podle potřeby přidávejte více či méně během vaření).
9. Ozdobte špetkou kajenského pepře, dýňových semínek a snítky čerstvého rozmarýnu.
Foto Peaches Memishian
10. UŽIJTE SI!
