Čokoládové se radují: Max Brenner se znovu otevřel s novým vzhledem a několika novými inovativními položkami nabídky. NYU Spoon se nedávno poprvé podíval do nově zrekonstruovaného prostoru a ochutnal některé z nových cukrovinek, které chrlí Max Brenner.
Nachází se v samém srdci náměstí Union Square, toto čokoládové útočiště je jedním ze čtyřiceti míst po celém světě. Kromě nabídky delikátních dezertů a čokoládového pečiva nabízí restaurace také oběd a večeři. Katzie Guy-Hamilton, šéfkuchař Max Brenner, uvedl, že byly provedeny změny v nabídce, aby byl koncept svěží a vzrušující.
Foto Tallie Gabriel
proč byste neměli mačkat sáček čaje
Pikantní vaflové sendviče jsou novým přírůstkem do jídelního lístku a podávají se dvěma způsoby: vafle s tvarohem s karamelizovanou cibulí a speciální omáčkou z 5 sýrů a lisovaným kubánem - krůtí maso, šunka, prosciutto a sladké okurky, zakončené sýrem provolone. Oba sendviče se podávají na nadýchaných domácích vaflích.
Foto Tallie Gabriel
Koktejlový krémový koláč je také nový v nabídce. Mléčné koktejly Maxe Brennera, které se podávají v jejich podpisu „Alice cup“, který nese slova „Drink Me“, jsou lahodným způsobem, jak vypít své sladkosti. Vyrobeno z kokosového krému, zmrzliny dulce de leche a banánu, je to hustá krémová pochoutka, která uspokojí každého milovníka kokosu.
Foto Tallie Gabriel
Novinkou je také dezert ze smaženého těsta, který obsahuje obří kus smaženého těsta (ideální ke sdílení!) Přelitý čokoládovou zmrzlinou, kousky čokolády, kousky karamely a ganache z mléčné čokolády. Guy-Hamilton, vůdce tohoto nebezpečně lahodného dezertu, doporučuje kousek odtrhnout a zabalit kolem všech polev, aby zajistil lahodný skus.
Foto Tallie Gabriel
Pro ty, kteří nemají čas sedět u stolu nebo čokoládové tyčinky a přesto si chtějí dopřát, nabízí rozšířený pult Max Brennera „Fast Max“ pečivo - například sušenky a vdolky - a různé čokolády a nápoje, které mohou být na cestách.
mohu udělat těstoviny v mikrovlnce
Foto Tallie Gabriel
Díky jeho těsné blízkosti kampusu je Max Brenner skvělým místem pro studijní přestávku nebo vyzvednutí mezi třídami. Max Brenner je také skvělým místem pro schůzku, oslavu narozenin s velkou skupinou nebo jen prožít sladký večer s přáteli.
Foto Tallie Gabriel
jsi linka na vyzvednutí ovoce?
Umístění: 841 Broadway (sázka 13. a 14.)
Hodiny operace: Po-Čt: 9:00 - 24:00, Pá-So: 9:00 - 2:00, Ne: 9:00 - 23:00
Foto Tallie Gabriel
