Míchaná vejce jsou klasická snídaňová jídla. Každý je miluje, každý je zná a každý je chce.
Nejen, že jsou vejce extrémně jednoduchá a levná k nákupu, ale takéjsou zdrojem výživy- zejména pro ty z nás, kteří nejí maso.
Většina lidí si myslí, že nejlepší způsob, jak připravit míchaná vejce, je rozbití vajec do misky, přidání mléka nebo vody, rozšlehání vajec v misce a následné nalití směsi do horké pánve. Ne rozluštit něčí skořápku (zamýšlený slovní hříčka), ale to je špatně.
Správný způsob výroby míchaných vajec je ještě jednodušší a končí nadýchaným a lahodným finálním produktem.
#SpoonTip: Vždy použít farma čerstvá vejce když bude dostupný.
Míchaná vejce
- Čas přípravy:3 minuty
- Čas na vaření:7 minut
- Celkový čas:10 minut
- Porce:1
- Snadný
- dva vejce
- 2 lžíce máslo
Složení
-
Krok 1
Zahřejte pánev na mírném ohni. Na pánvi rozpustíme jednu lžíci másla. Pohybujte máslem, aby byla pánev rovnoměrně pokryta.
jak vařit brokolici v mikrovlnné troubě
Foto Chelsea Barbee
-
Krok 2
Jakmile je pánev rovnoměrně teplá (stále na mírném ohni), rozvařte do ní dvě vejce.
Foto Chelsea Barbee
-
Krok 3
Vejce okamžitě začněte míchat špachtlí a přidejte další lžíci másla.
Foto Chelsea Barbee
-
Krok 4
Jakmile vejce začnou vypadat vařená, ale stále jsou mírně tekutá, sundejte je z ohně.
Foto Chelsea Barbee
divné oko pro recepty pro přímé lidi
-
Krok 5
Nechte vejce asi minutu sedět. Spárujte se svými oblíbenými stranami a užívejte si!
Foto Chelsea Barbee
