Před oficiálním vydáním průvodce DC Michelin 13. října vydal Michelin seznam Bib Gourmand Okres . To je v podstatě nejlepší levný DC. Levné, v tomto scénáři, což znamená ne obvyklou majestátnost michelinských restaurací, ale spíše místo, kde můžete získat dva chody a dezert za 40 $.
Zde jsou hlavní body 19 uvedených restaurací:
1. Oyamel
jak udělat starbucks ledový karamelový macchiato
Oyamel je pouze jednou ze čtyř restaurací José Andrés uvedených na seznamu Michelin Bib Gourmand. Oyamel je mexická restaurace a tapas bar. Guac je vyroben ze strany stolu, což znamená, že by to měl každý zažít.
2. Osmanská hospoda
Zatímco Ottoman Taverna má typičtější středomořský veletrh, jako jsou falafel a kabobs, má také složitější pokrmy. Nabídka zahrnuje köfte a flatbread.
3. 2 Amys Neapolitan Pizza
mohu zhubnout za 2 měsíce
2 Amy's, oblíbená téměř každým studentem americké univerzity, byla první pizzerií s certifikací DOC (Denominazione di Origine Controllata) v DC. To znamená, že 2 Amy's legálně používá povolené přísady a způsoby přípravy k výrobě autentické neapolské pizzy.
4. Maketto
Maketto je komunální tržiště, které kombinuje maloobchod, restaurace, bary a kavárny. Maketto zahrnuje dvě budovy, nádvoří, střešní palubu a molo, které spojuje oblasti.
5. THE
Kombinace tradičních etiopských jídel s novými směsmi, jako je lilek a mrkev. DAS často obsahuje zelenou zeleninu a červenou čočku s příchutí etiopských bylin.
co se stane, když těsto na mikrovlnné sušenky
6. Bidwell
Bidwell je známá jako restaurace s udržitelným a místním zdrojem, která se nachází na trhu Union v DC. Nabídka Bidwell, která má jižní vkus, obsahuje položky, jako je francouzský toast plněný organickými kukuřičnými vločkami a grilovaný sýr s bílými lanýži.
7. Bad Saint
Filipínská restaurace, která nepřijímá rezervace, Bad Saint je známá tím, že stojí za své dlouhé řady. Bad Saint je také známý pro svůj Ukoy, který je drcený sladký brambor smíchaný se smaženým krabem z měkké skořápky a omáčkou ze sóji, octa a cibule.
Restaurace považované za restaurace Bib Gourmand nedostávají michelinské hvězdy, ale mají pozoruhodnou hodnotu. Tyto restaurace navštěvují anonymní odborníci z Michelinu a nazývají restaurace Bib Gourmand místy, kde jedí „když jsou mimo provoz“. Uvedených 19 restaurací určitě splní jméno Michelin a poskytne všem svým patronům formální reputaci Michelin.
