Pro většinu lidí (včetně mě) je zmrzlina nejdůležitější skupinou potravin. Zmrzlina přichází v šálcích, kádinkách, šiškách, koktejlech a v pohárech - na tom nezáleží, pokud jde o dobré věci. Obzvláště Sundaes jsou stejně klasický americký dezert, jaký můžete získat, ale původ této pochoutky je trochu nejasný. Kdo vynalezl zmrzlinový pohár? Dva různí lidé tvrdili, že vytvořili vůbec první pohár. Pojďme se ponořit do historie, abyste se mohli v klidu těšit na svůj pohár.
Konkurenční nároky
Sarah Silbiger
Největším uchazečem o vynález zmrzlinového poháru je muž jménem Ed Berners ze dvou řek ve Wisconsinu. Berners byl v té době majitelem sódové fontány. K vývoji zmrzlinových pohárů došlo v roce 1881, kdy jeden ze zákazníků soda s fontánou od Bernersa chtěl v neděli plavat na zmrzlinu. Protože to byl sabat, Berners musel udělat kompromis a dát soda sirup na zmrzlinu. Jeho odvar se mu natolik líbil, že ve svém obchodě začal prodávat „zmrzlinu se sirupem“.
Ačkoli Ed Berners obecně věřil, že je vynálezcem zmrzlinového poháru, je tu zvrat. Spekulovalo se, že původní zmrzlinový pohár byl skutečně vytvořen v Ithace v New Yorku. Newyorčané věří, že první pohár byl vytvořen až v roce 1892 , když místní majitel jménem Chester Platt podával kněžskou vanilkovou zmrzlinu s třešňovým sirupem nahoře. Kněz si myslel, že pochoutka by se měla jmenovat neděle, po dni, kdy mu byla doručena, ale pravopis byl později změněn, aby nikoho neurazil.
Starosta Ithaky to řekl New York Times, '' Máme historické dokumenty a ty ne „odkazující na reklamu z roku 1892 propagující novou„ třešňovou neděli “.
Kromě tvrdých důkazů je Berners v mých očích stále králem pohárů.
jak dlouho je tepelně neupravená rýže dobrá
Význam názvu 'Sundae'
lookatthedawg na unsplash
Ještě zajímavější na klasických zmrzlinových pohárech je to, odkud pochází pojem „pohár“. Údajná definice pojmu „pohár“ spočívá v tom, že odkazuje na „ zmrzlina, která zbyla z neděle, v prodeji později '
Jiná definice výrazu sundae uvádí, že „ lidé začali objednávat pochoutky v jiné dny v týdnu a metodističtí vůdci namítali, aby ji pojmenovali po sabatu, takže se pravopis změnil na pohár. ''
Bez ohledu na to, zda se lidé mohou dohodnout na jedné pevné definici pojmu pohár, bychom měli stále děkovat tomu, kdo skutečně vynalezl tuto delikátní pochoutku.
