Ať už to milujete nebo nenávidíte, sezóna dýňového koření je zpět! Čas na útulné svetry a focení dýňových záplat... ale počkat, není ještě léto? Jako někdo, kdo se absolutně nezajímá o cokoli z dýňového koření, se zdá, že návrat PSL je vždy plácnutím do tváře, že léto skončilo a je čas vrátit se do školy.
Osobně jsem byl přesvědčen, že zahájení sezóny dýňového koření je každým rokem dřívější, a tak jsem se rozhodl udělat nějaké pátrání, abych zjistil, zda jsou mé předpoklady správné. Opravdovou královnou dýňového koření je pumpkin spice latte od Starbucks, takže jsem začal svůj výzkum tam.
PSL
Nechvalně známý, trendový nápoj, původně vytvořený v roce 2003, zpočátku obsahoval žádné dýňové přísady poté, co testování receptu ukázalo, že je lepší pouze s kořením a bez dýně. Teprve v roce 2015 Starbucks přidat skutečnou dýni k přísadám. Dnes dýňové pyré najdete v seznamu surovin na stránkách Starbucks.
Unsplash on unsplash
jaké místo na pizzu je otevřeno 24 hodin
V posledních pěti letech se datum vydání nápoje pohybovalo kolem konce srpna. Od roku 2018 do roku 2021 bylo datum vydání o něco dříve, ale tento rok je téměř o celý týden později než loňský debut.
2022 – 30. srpna
2021 – 24. srpna
2020 – 25. srpna
2019 – 27. srpna
2018 – 28. srpna
většinu jídla můžete získat za 5 $
A Business Insider článek z roku 2019, který také pojednával o tom, zda jsou starty Starbucks stále dříve, mi pomohl najít data vydání z ještě delší doby. V letech 2011 až 2017 se sezóna dýňového koření pohybovala kolem 5. září, dejte nebo vezměte pár dní.
Jak je zřejmé, datum v posledním desetiletí kolísalo, ale ne v tak extrémních stupních. Jedním z důvodů v článku pro zdánlivě dřívější příchod je změna klimatu. Né vážně. Vzhledem k tomu, že srpen a září jsou stále teplejší, vydání nápoje s podzimní tematikou se zdá být více neslučitelné. Fyzicky to stále vypadá jako v létě, ale kapitalismus vám říká něco jiného.
Jak porovnávají konkurenti
Přestože datum vydání Starbucks zůstává relativně konzistentní, zejména v posledních pěti letech, další konkurenti dýňového koření mohou být faktorem, který přispívá k tomu, proč se sezóna zdá být dřívější. Dunkinova dýňové menu byla znovu nabídnuta od 10. srpna a Krispy Kreme's ještě dříve 8. srpna. Vztek proti dýňovému koření je o něco srozumitelnější, když se reklamy na dýňové koření zobrazují v době, která je pro většinu lidí stále ještě sezónou večírků u bazénu. McDonald's ve skutečnosti má nejnovější nabídku dýňového koření, jen o jeden den později než Starbucks – 31. srpna.
TJ's Pumpkin Palooza
Není to však jen svět nápojů, který byl posypán skořicí, muškátovým oříškem a hřebíčkem; stačí se podívat dovnitř svého milovaného Trader Joe's. Trader Joe’s každý rok obléká to, čemu se láskyplně říká „Pumpkin Palooza“ (technicky, letos 'Přehlídka dýňových produktů' ), vydání dýňové řady produktů od ovsa přes noc přes psí pamlsky až po omáčku alfredo a mnoho dalšího. Finance Buzz pochopili úkol, jak se vypořádat s mnoha dýňovými produkty a odhalit, které jsou nejlepší, a sestavit seznam pro 'Pumpkin Spice Pundit.' Tato práce znamená snažit se Všechno dýňové produkty, jejich fotografování a hodnocení podle několika faktorů. Finance Buzz pak tyto informace použije k doporučení nakupujícím, co si mají koupit.
V roce 2020 se dvě youtuberky, Kristen a Jen, z The Kitchen a Jorn Show rozhodly přijmout výzvu vyzkoušet všechna podzimní jídla Trader Joe bez finanční pobídky. (Pozn.: vyzkoušeli všechna jídla související s podzimem, nejen ty dýňové.) Ve videu ochutnávají a hodnotí 29 potravin s podzimní tématikou. Naši vlastní kolegové Spoon předvedli své vlastní Chuť dýňového koření obchodníka Joea test před několika lety a našel několik velkých hitů, ale také několik chyb. Netřeba dodávat, že Trader Joe’s opravdu jde na podzim. I když se některé z jejich produktů mohou minout cíle, jejich podzimní duch nikdy nepřestane ohromit.
Instagram zůstává před trendy
Dokonce i instagramoví pekaři již v srpnu začali vydávat své sezónní recepty. Tessa z Handle the Heat svůj příspěvek z dýňových tyčinek z 30. srpna posypala polevou z hnědého cukru slovy: „Snažila jsem se počkat do září, ale už to prostě nejde.“ Mnoho z nás má možná v hlavě pravidla o tom, kdy smíme začít a ukončit oslavu dýňového koření, ale je větší oslava opravdu špatná věc?
hosté jezdí a ponoří se do san francisco snídaně
Proč tedy nemít PSL vždy?
Když mají lidé dýni tak rádi, proč ji nemít celý rok? Ve vtipném food podcastu Hotdog je sendvič Josh Scherer mluví o sezónnosti McRib. Naznačuje, že umělý nedostatek je čistě marketingová taktika a říká: „Absence způsobuje, že srdce roste víc.“ Zatímco PSL jsou v epizodě zmíněny jen krátce, stejnou logiku lze pravděpodobně použít i na ně. Jelikož jde o časově omezenou lahůdku, lidé spěchají nakoupit tyto sezónní věci, v důsledku toho mají novinku, o kterou by přišli, kdyby byla nabízena celoročně.
I když Starbucks ve skutečnosti PSL neuvolňuje že mnohem dříve, tam je nepopiratelně dřívější oslavy podzimu každý rok. Což vyvolává otázku: proč se dostáváme do ducha tak brzy? Myslím, že konec léta a návrat do školy jsou pro každého těžkým obdobím roku a mít tyto vůně, jídla a nápoje pomáhá usnadnit přechod tím, že vytvoří něco, na co se můžete těšit. Pokud vás tedy začátek semestru a brzy klesající teploty skličují, ignorujte nenávistníky, jděte ven a vezměte si PSL a vězte, že blížící se léto nemusí být tak špatné – protože přišla sezóna dýňového koření.
