Málokdo z nás ví, co je filipínské jídlo. Filipínské jídlo obsahuje mnohem více než jen rýži a vaječné rohlíky, ale často tíhneme k tomu, co vypadá dobře, protože mynevím, jaké jsou ostatní pokrmy.
Abychom zahájili váš pokus vyzkoušet více filipínského jídla, sestavili jsme seznam 10 slaných a 10 sladkých filipínských pokrmů, které byste měli vědět. Zkuste si je všimnout na příští filipínské párty, které navštěvujete - a možná si vezměte talíř, když jste na něm.
Pikantní
Obvaz
Foto s laskavým svolením commons.wikimedia.org
Vyrobeno z kuřecího o r vepřové maso, a dobo se vaří s bobkové listy , ocet, sójová omáčka a pepřová zrna pro vůni lákavou.
Longanisa
Foto s laskavým svolením commons.wikimedia.org
Vzpomeňte si na španělskou klobásu, která je mírně sladká - něco jako chorizo.
Diniguan
Foto s laskavým svolením commons.wikimedia.org
Toto vepřové jídlo namočené ve vepřové krvi je filipínská pochoutka.
Pancit
Foto s laskavým svolením flickr.com
Pancit je pokrm z tenkých restovaných rýžových nudlísmíchané se zeleninou, vařeným vejcem a krevetami nebo klobásou.
jak barvit černé vlasy pomocí kool
Jarní závitky
Foto s laskavým svolením flickr.com
Vyzkoušejte tyto filipínské vaječné závitky čerstvé nebo smažené se sladkokyselou omáčkou.
Lechon kawali
Foto s laskavým svolením commons.wikimedia.org
Ponořte toto tučné smažené vepřové maso hnědá omáčka pro další chuť.
Špagety
Foto s laskavým svolením flickr.com
Filipínské špagety jsou sladké, slané a velmi oblíbené - vidět Jollibee . A ano, můžete to také spárovat s rýží.
Ovesná kaše
Foto s laskavým svolením flickr.com
Sinigang je pokrm z masa a zeleniny, který zahřívá srdce, kyselě tamarind vývar.
Tinola
Foto s laskavým svolením commons.wikimedia.org
Tinola je jídlo na bázi rybí omáčky, vařené s papáji, kuřecím masem, zázvorem a chilli papričkami.
jak dlouho jsou vejce dobrá po datu prodeje
Kare kare
Foto s laskavým svolením Tanya Regala
Kare-kare (vyslovuje se „kah-reh kah-reh“) se vyrábí z masa, zeleniny a dršťků v bohaté omáčce z arašídového másla.
#SpoonTip: Každé jídlo je vždy spárováno s rýží.
Bonbón
Turon
Foto s laskavým svolením flickr.com
jak otestovat, zda je olivový olej skutečný
Turon, oslazený hnědým cukrem, je smažená vaječná rolka, kterou lze plnit banány, ube nebo ovocem podle vašeho výběru.
Sansrival
Foto s laskavým svolením flickr.com
Sansrival je dort s mírnou tíhou vyrobený z máslového krému, pusinky a ořechů.
Maniok součet
Foto s laskavým svolením commons.wikimedia.org
Jedná se o tradiční filipínský dezert: rýže vařená v kokosovém mléce a poté zabalená v páře v palmových listech.
Mléčný koláč
Foto s laskavým svolením commons.wikimedia.org
Leche flan je v podstatě filipínský krém Brulee kromě toho, že nahoře není žádný tvrdý karamel (ale stále je stejně dobrý).
Ube
Foto s laskavým svolením flickr.com
Ube je milovaná fialová příze, ze které se dá udělat žádný druh dezertu - myslíte, že zmrzlina nebo dokonce ube cookie máslo .
Ahoj ahoj
Foto s laskavým svolením flickr.com
V doslovném překladu „mix-mix“ se jedná o kombinaci zmrzliny (s největší pravděpodobností ube), oholeného ledu, sladkých fazolí a kondenzovaného mléka.
Buko pandan
Foto s laskavým svolením flickr.com
Želé vyrobené z listů kokosu a šroubovice (pandan), naruko pandan se často používá do koláčů nebo zmrzliny.
Zasraný
Foto s laskavým svolením commons.wikimedia.org
Nesmí být zaměňována se španělským zaklínadlem, jedná se o lepivý filipínský rýžový dort, který je dodáván v sortimentu chutí.
Ensyamada
Foto s laskavým svolením staticflickr.com
Jedná se o trochu pikantnější, ale přesto sladký nábor mamon . Ale vegetariáni, pozor: má vepřové sádlo.
Bibingka
Foto s laskavým svolením commons.wikimedia.org
jak dlouho mohou zbytky restaurace zůstat v lednici
Bibingka je filipínská klasika: kokosový rýžový dort lemovaný obrovským banánovým listem.
#SpoonTip: Filipínské pekárny, jako je Valerie , Červená stužka a Zlatovláska nést mnoho z těchto dezertů a další.
Toto není vyčerpávající seznam, ale doufáme, že jsme vzbudili váš zájem vyzkoušet - nebo dokonce připravit - filipínské jídlo.
