Někdy je jednoduchost dobrá věc, zvláště pokud to znamená méně přísad a snadnější čištění. Ať už se připravujete Díkůvzdání na koleji nebo plánovat uspořádat celou hostinu, tyto snadné recepty na Den díkůvzdání lze připravit pouze v jedné misce, ale přesto jsou dostatečně chutné, aby na ně byla vaše babička hrdá na Den Turecka.
Jakmile vytvoříte své lahodné jídlo, vyfoťte s nimi dokonalou fotku šest tipů pro focení jídla nebo jej spárujte s dávkou jablečného moštu Sans Gria.
Bramborová kaše s kozím sýrem
- Čas přípravy: 5 minut
- Čas na vaření: 10 minut
- Celkový čas: 15 minut
- porce: 4
- Snadný
- červenohnědé brambory
- malý špalek bylinkový kozí sýr
Ingredience
-
Krok 1
Brambory očistíme a nakrájíme na 1 až 2-palcové kousky. Vložte je do misky vhodné do mikrovlnné trouby a zalijte vodou. Možná je budete muset rozdělit do dvou dávek!
-
Krok 2
Mikrovlnná trouba na vysoký výkon po dobu pěti minut. Po pěti minutách propíchejte brambory vidličkou, abyste zkontrolovali propečenost. Pozor, budou horké. Pokud se vám vidlička snadno dostane do brambor, vyjměte je z mikrovlnné trouby. Pokud vaše vidlička brambory snadno nepropíchne, dejte je ještě dvě minuty do mikrovlnky a znovu zkontrolujte.
-
Krok 3
Brambory slijte přebytečnou vodu a lehce je rozmačkejte vidličkou. Přidejte kozí sýr a pokračujte ve šťouchání do požadované konzistence. Pokud máte chuť, doplňte je nakrájenou pažitkou.
Cailey Tervo
Tak-čerstvá brusinková omáčka
- Čas přípravy: 5 minut
- Čas na vaření: 10 minut
- Celkový čas: 15 minut
- porce: 4
- Snadný
- čerstvé nebo mražené brusinky
- pomeranč
- javorový sirup
Ingredience
-
Krok 1
Vložte brusinky do misky vhodné do mikrovlnné trouby. Přidejte čtyři polévkové lžíce javorového sirupu.
Cailey Tervo -
Krok 2
Pomeranč rozpůlíme a šťávu z poloviny pomeranče přidáme k brusinkám. Nastrouhejte jednu lžíci pomerančové kůry a přidejte ji k brusinkám. Pokud nemáte struhadlo, oloupejte z pomeranče vnější slupku a nakrájejte na co nejmenší kousky.
-
Krok 3
Zakryjte misku a vložte ji do mikrovlnné trouby na čtyři minuty. Promíchejte a vložte do mikrovlnné trouby další dvě minuty. Brusinky by měly být dostatečně měkké, aby se při míchání omáčky rozlomily. Před podáváním necháme vychladnout.
Dip z dýňového koláče
- Čas přípravy: 5 minut
- Čas na vaření: 0
- Celkový čas: 5 minut
- porce: 6
- Snadný
- cukráři cukr
- tavený sýr
- Náplň do dýňového koláče o objemu 15 uncí
- skořice
- mletý zázvor
Ingredience
-
Krok 1
Nechte 8-uncové balení smetanového sýra vytemperovat na pokojovou teplotu. Smíchejte 2 šálky cukrářského cukru a smetanový sýr. Šlehejte, dokud se nespojí. Pokud máte ruční mixér, je to ideální, ale pokud ne, poslouží lžíce!
Cailey Tervo -
Krok 2
Vmíchejte náplň do dýňového koláče, 1 lžičku skořice a ½ lžičky zázvoru. Podávejte s gingersnaps, plátky jablek, grahamovými sušenkami nebo pochoutkou dle vlastního výběru.
Vaření na koleji může být výzvou, ale jakmile si osvojíte pár jednoduchých nástrojů a triků, můžete své gurmánské sny proměnit ve skutečnost. Zde je několik našich oblíbených triků pro vaření v malém prostoru:
- Chyťte pár balíčků majonézy z jídelny kampusu. Můžete je použít ve špetce, když potřebujete máslo nebo olej!
- Váš kávovar může sloužit jako ohřívač vody – ideální pro ovesné vločky, ramen nebo jakýkoli jiný typ těstovin.
- Když už mluvíme o ramenu, držte se všech dalších balíčků koření. Na nevýrazné jídlo dělají zázraky!
Podívejte se na další naše nejlepší triky na vaření v kolejích zde!
