Pokud vás moudrá slova od Blaira Waldorfa nestačí k tomu, aby vás přesvědčila, že to, co potřebujete každou neděli kolem 11:00, je brunch, stačí si představit perfektní vafle, plněné borůvkami, přelité karamelovou omáčkou a panenkou sladké šlehačky (aka nejchutnější talíř na světě). Už jste přesvědčeni?
Ať už jste v NYC, jen na víkend navštívíte, nebo plánujete svůj vysněný výlet do Velkého jablka, nemůžete plně milujte NYC, pokud jste nezažili opravdový newyorský brunch hodný Blaira Waldorfa.
Gif s laskavým svolením giphy.com
Buben, prosím. Zde je 38 nejlepších míst, kde si můžete dát své mimózy, toasty a vafle hodné Insta.
1. ABC Kitchen : Union Square
Foto s laskavým svolením @urbankitchenapothecary z Instagramu
Pokud hledáte zážitek z brunche z farmy na stůl, ABC Kitchen je tím správným místem. Známý zejména pro své palačinky z podmáslí, glazované koblihy a sušenky z podmáslí a Crawford-cheddar, je tento brunch moderní, standardní a neuvěřitelně uspokojivý najednou.
jak dlouho trvá, než vám ananas dá dobrou chuť
dva. Občerstvení : West Village
Foto s laskavým svolením @ jessica.mk.kim z Instagramu
Hlavní sponou Buvette jsou jejich dokonale napařená vejce. Jsou vyrobeny v kávovaru na espresso, jak je to skvělé? Ideální pro ranní sólové brunche, sedadlo u baru je způsob, jak jít do této dobře umístěné restaurace ve West Village.
3. Ptáci a bubliny : Lower East Side
Foto s laskavým svolením @birdsandbubbles z Instagramu
Pokud hledáte brunch s jižanskou tematikou, je vaším cílem Birds & Bubbles. Pohodlné jídlo se smaženým kuřecím masem, budete mít jídlo doplněné klobásou-omáčkou empanadas, kuřecím masem a krupicí a kuřecím a vaječným sušenky zalitým omáčkou z ďábelských vajec.
Čtyři. Dimes : Lower East Side
Foto s laskavým svolením @dipsdines z Instagramu
Dimes je ideálním místem pro osvěžující nedělní brunch po zábavné noci ve městě. Dopřejte si zdraví s buchtami matcha, zábaly nori a miskami pitaya.
5. Probudit : Nolita
Foto s laskavým svolením @estelanyc z Instagramu
Považováno za „vrchol v brunchtime stolování“ New York kritik restaurace Adam Platt, Estela je ideálním místem pro klidné, ale odvážné jídlo. Ochranné známky zahrnují burratu se salsou verde a vejcem, avokádem a sendvičem pancetta.
6. Empellon : Greenwich Village
Foto s laskavým svolením @unlokt_nyc z Instagramu
Stuck in NY but wishing you could be in Mexico? Udělejte si výlet do Greenwich Village pro tacos plněné dušenou slaninou, francouzský toast Churro a devilovaná vejce se sikil pac (aka dýňový dip). V podstatě Mexiko, že?
7. Il Buco Alimentari a Vineria : Zůstaň
Foto s laskavým svolením @wineamateur z Instagramu
Tato restaurace inspirovaná Itálií je vybavena cihlovými zdmi a dlouhými společnými stoly. Brunchové menu nabízí jak super italská jídla, jako jsou pečené noky, tak i italské inspirované klasiky, jako jsou čerstvé vafle s jahodami a mascarpone.
8. Filozof : East Village
Foto s laskavým svolením @lephilosophenyc z Instagramu
Pokud hledáte bohaté francouzské jídlo, kterým můžete svůj víkend zahájit (nebo ukončit), Le Philosophe je restaurace pro vás. Nesuďte svačinu podle napůl zakrytého okna a navenek zastaralého menu, protože jeho nabídka je ve skutečnosti super bohatá a různorodá. Objednejte si kachní hash se smaženým kachním vejcem nebo palačinky s pečenou foie gras a čokoládou a zaručuji, že vaše chuťové buňky budou tančit.
9. Malé prase : Gramercy
Foto s laskavým svolením @maialino_nyc z Instagramu
Maialino, které je nejlépe známé díky svým výjimečným službám, spojuje italskou a americkou chuť tím, že podává pokrmy jako sendviče plněné pečeným vepřovým masem a smaženými vejci.
10. Russ & Daughters Café : Lower East Side
Foto s laskavým svolením @russanddaughters z Instagramu
Russ & Daughters vám poskytnou moderní nádech na klasický brunch. Je to směs východoevropské kuchyně a židovské chuti v centru města, která vás nechá uvíznout ve vinylovém stánku usrkávajícím snídani martini.
jedenáct. Santina : Meatpacking District
Foto s laskavým svolením @saveurmag z Instagramu
jak velkou váhu můžete zhubnout za 2 měsíce
Tento středomořský brunch, který je bezchybně umístěn ve skleněné krabici pod High Line, upřednostňuje mořské plody před masem v pokrmech, jako jsou vynikající rybí sendviče a krevety frittata.
12. Upland : Kips Bay
Foto s laskavým svolením @upland_nyc z Instagramu
Pro ty z vás, kteří postrádají kalifornské vibrace, kuchaři v této takzvané restauraci Cal-Ital vědí, že všechno (včetně špaget a pizzy) je lepší, když je doplněno smaženým vejcem.
13. DB Bistro Moderne : Midtown West
Foto s laskavým svolením @dbbistrony z Instagramu
Pokud se prostě nemůžete rozhodnout, po čem vaše chuťové pohárky touží, DB Bistro Moderne vám dá vaše nejkrásnější jídlo ve vašem nejlenivějším okamžiku. Nabídka je složena z amerických jídel, jako je klasická omeleta ze sušených rajčat a čerstvá fromage blanc.
14. Slapy : Midtown West
Foto s laskavým svolením @dopaoaocaviar z Instagramu
Pro jídlo, které udržuje vaše oči stejně spokojené jako vaše chuťové pohárky, narazíte na Marea v Midtownu. Nabídka je plná bohatých pokrmů z mořských plodů pro upscale brunch.
patnáct. Barney Greengrass : Upper West Side
Foto s laskavým svolením @adeenasussman z Instagramu
Barney Greengrass je typickým místem pro skutečný NY brunch. Je to vaše klasická lahůdka, kde si můžete objednat typický židovský bagel a vyberte si z více než 20 různých možností omelety. Skóre.
16. Ginny's Supper Club / Červený kohout Harlem
Foto s laskavým svolením @roosterharlem z Instagramu
Pokud chcete změnit svůj nedělní brunch jen trochu, vydejte se do Harlemu na gospel brunch doplněný smaženým kuřetem a pečivem na snídani. Nebo jděte nahoru na brunch složený z etiopského a švédského jídla inspirovaného duší.
kolik borůvek v porci ovoce
17. Jacob's Pickles : Upper West Side
Foto s laskavým svolením @thrillist z Instagramu
Pokud sobotní noc neproběhla podle očekávání a potřebujete jen trochu jídla na duši, Jacob's Pickles nezklame. Nabídka sahá od snídaňových sendvičů přes čerstvé pekárenské dobroty až po domácí jídla.
18. Značka : Upper East Side
Foto s laskavým svolením @themarkrestaurantnyc z Instagramu
Pro ty z vás, kteří rádi sledují lidi (na večeři, v knihovně a dokonce i v baru), vám značka The Mark poskytne místo pro sledování lidí na dokonalou úroveň spolu s nepředvídatelným menu bezchybným s vejci, palačinkami z podmáslí a lehčími možnostmi jako banánové bobule.
19. Červená farma : Upper West Side / Greenwich Village
Foto s laskavým svolením @gautam_ny z Instagramu
Uspokojte své knedlíky na brunchi na Red Farm. Získejte čínský brunch.
dvacet. Farma na Adderley : Ditmas Park
Foto s laskavým svolením @helenr z Instagramu
Farm on Adderley je perfektní rodinná restaurace pro ty rodinné výlety, kterých se všichni bojíme. Objednejte si koktejl solární loterie (aka borový likér, cocchi torino, citron, jednoduchý a IPA) vedle mísy domácí granoly, kuřecího řízku nebo klasického grilovaného sýra.
dvacet jedna. Fort Defiance : Red Hook
Foto s laskavým svolením @trendingtable z Instagramu
Pokud vám chybí New Orleans, vydejte se do Fort Defiance za pozoruhodný koktejl a jídlo v jižním stylu. Nabídka má silný vliv New Orleans s pokrmy včetně kreolských červených fazolí na toastu a delikátní kombinace kukuřičného chleba a zelené zeleniny s pošírovanými vejci.
22. Smith : Midtown / East Village / Lincoln Square
Foto s laskavým svolením @thesmithnyc z Instagramu
Smith, americká brasserie, má menu doplněné bohatými pokrmy s nádechem jižní chuti. Brunch v The Smith je ideálním místem pro velkou skupinu, ranchero scramble, avo toast a francouzský toast z vanilkových bobů přelitý karamelizovanými banány.
2. 3. Delaware a Hudson : Williamsburg
Foto s laskavým svolením @delawareandhudson z Instagramu
Na útulný brunch v americkém stylu v srdci Brooklynu vás Delaware & Hudson přivede zpět k tradičním lahůdkám, jako jsou krabí koláče Baltimore, smažený pudink z kukuřičné mouky a skořicové koblihy.
24. Vejce : Williamsburg
Foto s laskavým svolením @goldbely z Instagramu
Pro ty z vás, kteří chápou, že nedělní brunch je nejdůležitějším jídlem týdne, je Egg konečnou restaurací v Brooklynu. Požírejte kachní hash, klasické palačinky a vejce Rothko na jedno posezení.
25. Okonomi : Williamsburg
Foto s laskavým svolením @imnotjaredblake z Instagramu
Chcete-li si na svém klasickém brunchi točit japonsky, objednejte si japonskou omeletu Okonomi, tofu oblečenou brokolici a miso polévku. Je to výživné i chutné - co víc byste mohli potřebovat, abyste se včas v pondělí ráno postavili na nohy?
26. Reynard : Williamsburg
Foto s laskavým svolením @reynardnyc z Instagramu
Po několika příliš mnoha nápojích v sobotu večer je Brooklyn's Reynard dokonalým místem pro doplnění. S jeho domovem v nedávno zrekonstruovaném skladu se Reynardovo menu mění každý den, ale vždy je doplněno pokrmy, jako je sendvič se smaženým kuřetem a váš klasický sendvič s vejcem a šunkou s Greyére. Úplně uspokojivé.
27. Roberta 's : Bushwick
Foto s laskavým svolením @robertaspizza z Instagramu
Pokud toužíte po pizze na brunch, Roberta's je místo pro vás. Přestože je proslulé svými pizzy (s vejci, pokud jste na to), nabídka je plná možností, jako jsou palačinky z kukuřičné mouky, sendviče BEC nebo jednoduché těstoviny.
28. Fritzl's Lunch Box : Bushwick
Foto s laskavým svolením @infatuation z Instagramu
Pro levné zvraty na vašich oblíbených brunchových pokrmech je Fritzl's Lunch Box dokonalým místem pro klasický hamburger nebo vydatnou omeletu v krabovém koláči a pokapanou chipotle holandskou. Máte hlad?
29. Enrique House : Long Island City
Foto s laskavým svolením @casaenrique z Instagramu
Udělejte si rychlý výlet do Mexika (nebo Long Island City) tím, že navštívíte Casa Enrique na brunch. Restaurace má průmyslový nádech, ale služby a nabídka doplňují její vzhled. Objednejte si pokrmy jako chilaquiles (ideální lék na kocovinu), rajas con crema a molletes s chorizo.
pití brusinkové šťávy během menstruace
30. Queens Comfort : Astoria
Foto s laskavým svolením @queenscomfort z Instagramu
Nejúžasnějším lékem na kocovinu je brunch v Queens Comfort. Restaurace je vyzdobena figurkami superhrdinů a dalšími zábavnými sběratelskými předměty. Často je tu trochu čekání, ale místní říkají, že kalifornské inspirované menu stojí za to. Objednejte si točení na vejcích Benedict, sriracha mac-and-cheese fritters a Oreo zmrzlinový koláč jako dezert (nebo vaše hlavní jídlo).
31. Kuchařka : Chelsea
Foto s laskavým svolením @ gianm4zz z Instagramu
Brunch v Cookshopu je energický a zábavný na vynikajícím místě přímo u High Line. S možnostmi, jako jsou kukuřičná kaše - Jalapeño, grilované koláče, mandlový toast a nechvalně známá snídaňová mísa od Cookshopu, budete mít super potěšující brunch s ještě lepším výběrem Bloody Mary's.
32. Přítel farmáře : Gramercy Park
Foto s laskavým svolením @friendofafarmer z Instagramu
Přítel farmáře je trvale oblíbený u vašich typických nedělních brunchů. V domácké atmosféře jsou v nabídce restaurace vejce Benedikt, palačinky z máslového jablka a vydatný hovězí hash.
33. Jackova manželka Freda : Soho
Foto s laskavým svolením @pupp_ns z Instagramu
Vydejte se vajíčka k Jackově manželce Fredě a získejte perfektně instagramovatelný brunch. Je to živá restaurace s americko-středomořskými pokrmy, jako je kuřecí kebab, řecký salát a klasický středomořský snídaňový talíř.
3. 4. Stanton Social : Lower East Side
Foto s laskavým svolením @new_fork_city z Instagramu
Na rozdíl od vašeho typického jídla (předkrm, předkrm, dezert) nabízí The Stanton Social brunch složený z tapas určených ke sdílení. Jak byste mohli odolat Oreo palačinkům, krabovým dortům BLT a francouzským cibulovým knedlíkům? Pravda je, že nemůžete.
35. Root & Bone : East Village
Foto s laskavým svolením @coffee z Instagramu
Root & Bone, zaměřený na zážitek z farmy na stůl, poskytuje neformální, ale neuvěřitelně nezapomenutelný zážitek, který kombinuje tradiční jižní chutě s modernějšími americkými příchutěmi. Řada pokrmů od podmáslí sušenky po pohankové vafle se sýrem čedar se budete cítit jako doma.
36. Řeznická dcera : Tribeca
Foto s laskavým svolením @lizzyvdligt z Instagramu
Butcher’s Daughter je většinou veganská restaurace a džusový bar s dlouhými společnými stoly, které vytvářejí uvolněnou atmosféru bez námahy. Objednejte si rozbité toasty Benedikta s neuvěřitelně osvěžujícím žlutým džusem (ananas, jicama a citron) na nedělní brunch.
jak vyzrát kiwi z vinné révy
37. Bubby's : Tribeca / The High Line
Foto s laskavým svolením @a_simmz z Instagramu
Bubby’s se nachází v samém srdci NYC a je brunchovým horkým místem, kde se podávají klasická americká jídla z místních čerstvých surovin. Pokrmy se liší od jednoduchého krůtího BLT až po slaný chléb pudink ponořený do omáčky červených očí.
38. Cafe Cluny : West Village
Foto s laskavým svolením @hungrymarge z Instagramu
Pro útulný a francouzsky inspirovaný brunch si můžete zajít do Café Cluny ve West Village. Nejen, že jsou toast BLT, francouzský toast Brioche a křupavý škeble, ale služba je výjimečná.
Seznam by pravděpodobně mohl pokračovat navždy, ale tady se musím zastavit. Takže teď uchopte mimóza ze všech 38 těchto dokonalých bruncherií a jděte si dát svůj brunch. Dobrou chuť, lahůdky.
Gif s laskavým svolením giphy.com
