Jako obyvatel potravinového hlavního města Austrálie - a podle mého názoru světa - Melbourne , Myslel jsem, že je čas pomoci vám všem, kteří tam chcete přijít navštívit dolů, tím, že vrhnete trochu světla na australský potravinářský slang. Australský přízvuk je někdy obtížné pochopit, natož jejich zkrácený způsob psaní a mluvení o jídle. Po přestěhování do Austrálie jsem si rychle uvědomil, že Australané rádi zkrátí všechno . Jména lidí, města, školní předměty, jídlo - vše je zkráceno.
Tento seznam australských potravinových slangových slov vám pomůže splynout s australskou kulturou a znít (částečně) jako místní. Nikdo nebude mít podezření, že jste maskovaný turista.
Avo = Avokádo
Avokádo na toastu je v Austrálii základem kvůli svěžesti a lacnosti těchto zelených dobrot. Téměř každá kavárna nebo restaurace bude mít na snídani toast na snídani a oběd.
Barbie = grilování
Je to neustálý stereotyp, že Australané mají po celou dobu barbiny, ale není tomu tak - musím vás varovat, že pokud řeknete Australanovi, aby „upoutal krevety na barbie“, bude vám tato osoba v rozpacích. Barbies se odehrává na parkovištích, plážích, v parcích a opravdu kdekoli s otevřeným ohněm.
kde jíst v san antonio texas
Bickie = sušenka
Můj osobní oblíbený australský bickie je tim tam. Tato lahodná čokoládová sušenka je udušená v mléčné, bílé nebo tmavé čokoládě a uvnitř je čokoládová poleva.
#SpoonTip: vyzkoušejte tim tam slam. Kousněte do protilehlých rohů kuřátka a použijte ji jako slámu k usrkávání čaje. Čaj roztaje polevu, takže bickie bude ještě mauričtější.
Bottle-O = obchod s lahvemi nebo obchod s lihovinami
Bottle-o je australský potravinářský slang pro místo, kam si můžete koupit víno, pivo a lihoviny. Moje osobní oblíbená láhev se jmenuje Žíznivý velbloud , kde je obchod jako cesta, až na to, že místo hamburgerů dostanete alkohol.
#SpoonTip: věk pití v Austrálii je 18 let.
Capsicum = paprika
Zdá se, že tato světlá a šťavnatá zelenina je v Austrálii vždy v sezóně, a „paprika“ je mnohem zábavnější než „paprika“.
Chook = kuře
Pokud chcete vyzkoušet lahodnou kombinaci kuřecího masa a hranolků, navštivte některý z mnoha obchodů v Austrálii. Tyto obchody mají kuřata připravená k jídlu a na některých místech jsou dokonce 24 hodin.
#SpoonTip: určitě vyzkoušejte kuřecí sůl na hranolcích (@Americans, to znamená hranolky). Toto slané koření povýší vaše smažené brambory na jinou úroveň.
10denní zelené smoothie čistí recepty 1. - 10. den
Goon = krabicové víno nebo víno v sáčku
Goon je významným hráčem v kultuře pres v Austrálii a je známý tím, že je každý příliš opilý. Jedním z hlavních plusů goon je, že se dodává v pěkně stříbrném obalu. Stačí se podívat, jak je to lesklé.
Mléčný bar = samoobsluha
Jedná se o nezávislé a soukromě vlastněné verze 7-11. Mléčné tyčinky obsahují všechny základní informace a někdy budou mít specialitu, jako jsou domácí dezerty, dim sum nebo lasagne.
Parma = kuřecí Parmigiana
Kuřecí parma je dokonalým australským jídlem. Parma se nachází v podstatě v každé hospodě v Austrálii a také v mnoha restauracích. Kuřecí parma s hranolky a studeným pivem je podle mého názoru nejchutnější a nejuspokojivější jídlo.
Paw Paw = Papája
Toto ovoce je snadno dostupné na mnoha australských trzích a v supermarketech. Tlapka v Austrálii je vždy super svěží a šťavnatá, takže je perfektní ingrediencí, kterou můžete přidat do koktejlů a salátů.
#SpoonTip: koupit některé z Lucasova mast na tlapku a tlapku. Je to v podstatě zázračný balzám a můžete ho použít téměř jako cokoli, od balzámu na rty, odlehčovacího přípravku na úpal až po léčbu třísek.
Pav = Pavlova
Existuje spousta debat o tom, zda tento dezert pochází z Austrálie nebo Nového Zélandu, ale jedna věc je pravda bez ohledu na to - pavouky jsou vynikající. Pav je pusinka s čerstvou šlehačkou a čerstvým ovocem, jako jsou maliny a mango. Mmmm.
Sanga = sendvič
Nezaměňujte s příštím termínem, sanga je australský potravinový slang pro sendvič. Sangas může obsahovat různé zboží, včetně vepřového masa, tradiční šunky a sýra, a dokonce i vietnamský bahn mi.
Snag = klobása nebo párek v rohlíku
Snags go on the barbie. Australané milují barbiny. Proto jsou háčky australskou základnou. Bunnings Warehouse (domácí sklad) je proslulý svými klobásami o víkendech, kde si lidé mohou koupit klobásu na kousku bílého chleba jen za dolar. Smlouvat.
Stubbie = Malá láhev piva
Stubbies jsou zásadní pro jakýkoli australský piknik, grilování, kriketovou hru nebo plážový den. Upřímně řečeno, je těžké být více než pět metrů od někoho, kdo má v Austrálii tvrdohlavce. Jsou všude.
Yabbie = raky
Australané rádi loví yabby. Tito lahodní korýši jsou často grilovaní na barbie a podávají se během letních měsíců.
můžete použít kávová zrna pro espresso
Zooper Dooper = Popsicle
Tyto zmrazené pochoutky jsou letní základnou v každé australské stravě. Jasné barvy a umělé příchutě chutnají nejlépe v horkém letním dni.
Tento seznam je jen špičkou ledovce. Australané neustále přicházejí s novými slangovými slovy a je těžké držet krok. Poslouchejte místní obyvatele a zkuste to dát dohromady. Australané jsou uvolnění, takže popadněte tvrdohlavce a zádrhel a chill out - koneckonců, teď zníte jako místní.
