Byli jste někdy v kavárně a cítili jste se zmatení? Pokud ano, je zde vysvětlen jednoduchý slovník kávy s různými druhy kávy. Neobsahuje všechny druhy kávy, ale to by mělo pokrývat základní informace. Káva je uvedena v pořadí podle síly. Mocha a latte jsou však relativně zaměnitelné.
#SpoonTip: V závislosti na velikosti šálku kávy se některé prvky liší.
Vyjádřený
Brian Legate na Flickru
Espresso je velmi silné a často se espreso používá i v ostatních kávových nápojích. Čím více espressa kávový nápoj obsahuje, tím silnější bude.
Pokud si chcete objednat espresso samostatně, dostanete malý šálek s tmavě vypadající kávou uvnitř. Říkají tomu „výstřel espressa“, protože to je ve skutečnosti velikost jediného výstřelu. Espresso vás určitě probudí. Pokud jednoduše hledáte rychlé zvýšení energie, pijte espresso.
americký
Lara604 na Flickru
Americanos jsou nejvíce podobné espressu. Budou obsahovat jeden až čtyři výstřely espressa, v závislosti na objednané velikosti. Jedná se o styl kávy připravované vařením espressa s přídavkem horké vody. Není to tak silné jako espresso a není to sladký nápoj.
Macchiato
Salim Virji na Flickru
Macchiato je kávový nápoj espresso s malým množstvím napěněného mléka nahoře. Macchiatos jsou obvykle doprovázeny také chuťovými výstřely. Macchiatos mohou být velmi sladké, ale mohou být také silné v chuti.
Cappuccino
matsuyuki na Flickru
Cappuccino není mimořádně silné. Je to vlastně docela podobné latte, ale pojme méně mléka. Cappuccino obvykle obsahuje dva šálky espressa, dušené mléko a napěněné mléko nahoře. Skořice je často posypána nahoře. Cappuccina si ráno užívají a mají silnou chuť kávy.
Moka
KathrynW1 na Flickru
Když uvidíte „moka“, pomyslete na čokoládu. Mocha je velmi sladký kávový nápoj. Obsahuje asi dva panáky espressa, dušené mléko, čokoládový sirup (nebo mléko) a šlehačku nahoře.
V závislosti na množství mléka a čokolády se bude mocha lišit v síle. Mochy navíc bývají sladké a jsou velmi kalorické. Pokud vidíte „bílou moka“, je vyrobena z bílé čokolády, na rozdíl od tmavé / mléčné čokolády.
Mléko
kennymatic na Flickru
Latte je nápoj velmi mléčný. Chuť kávy je maskovaná mlékem, takže latte nejsou neuvěřitelně silné. Latte bude obvykle obsahovat dva šálky espressa, dušeného mléka a pěny nahoře. Latte je navíc skvělý kávový nápoj, který si můžete vychutnat s příchutí jako vanilka nebo lískový ořech. Latte bývají sladké, ale nejsou tak sladké jako mochy.
Je jasné, že jich je mnoho odlišné typy kávy. I když to nemusí definovat každý typ kávy, který kavárna nabízí, měla by sloužit jako dobrý výchozí bod. Doufejme, že se při příští objednávce kávy budete cítit jistější.
