Asi za týden dorazí Cupid na jednu z nejoblíbenějších a nejoblíbenějších svátků Ameriky: Valentýna. Ať už slavíte den s významnou osobou, nebo se spojujete kvůli nedostatku lásky se skupinou přátel, mohu vám téměř zaručit, že část vašeho dne bude zahrnovat čokoládu a hodně z ní.
Tento rok je můj valentýnský dárek pro vás snadnou pochoutkou bez ozdůbek, kterou lze připravit v kuchyni tak jednoduché, jako je váš pokoj na koleji. Vše, co potřebujete, je mikrovlnná trouba a lednička, takže kolejová mikro-lednička to zvládne. Můj recept na jahody pokryté čokoládou bude letos klíčem k vašim srdcím.
je kávový mateřský mléčný krém
Foto Morgan Goldberg
Foto Morgan Goldberg
Čas přípravy: 20 minut
Čas na vaření: 15 minut
Celkový čas: 35 minut
Snadný
Porce: 16 jahod
Foto Morgan Goldberg
Složení:
½ sáčku čokoládových lupínků nebo 4 oz. tyčinka nakrájená na malé kousky (tmavá čokoláda je můj osobní favorit, ale každá odrůda bude fungovat)
16 jahod
Pokyny:
1. Umyjte a ochlaďte jahody v rámci přípravy na máčení.
Foto Morgan Goldberg
Foto Morgan Goldberg
2. Přidejte čokoládu do misky vhodné do mikrovlnné trouby. Vložte misku do mikrovlnné trouby ve 30sekundových intervalech, aby nedošlo k spálení čokolády. Po každých 30 sekundách čokoládu promíchejte.
Foto Morgan Goldberg
Foto Morgan Goldberg
Foto Morgan Goldberg
3. Když to uděláte třikrát, mělo by to být hotové. Míchejte, dokud v misce nezůstanou žádné kousky čokolády
Foto Morgan Goldberg
4. Položte kousek voskového papíru na rovný povrch nebo na plech na pečení.
Foto Morgan Goldberg
Foto Morgan Goldberg
5. Vezměte jahody za stonky a ponořte je do rozpuštěné čokolády. Jahody rovnoměrně obalte z obou stran.
Foto Morgan Goldberg
6. Namočte jahody na voskový papír a nechte je 10-15 minut odstát.
7. Vložte talíř s jahodami do chladničky, aby čokoláda ztuhla.
Foto Morgan Goldberg
Po těchto jednoduchých krocích si můžete pochutnat na jahodách obalených v čokoládě nebo na nich. Chcete-li zvýraznit vzhled jahod, můžete je namočit podruhé, abyste vytvořili silnější vrstvu čokolády, ozdobit je postřikovačem nebo dokonce rozpustit bílou čokoládu, aby nahoře pokvapkala. Tento jednoduchý recept je příliš lahodný na to, aby se nedělal, a může vám dokonce připsat Valentýna.
