Jo, pravděpodobně myslíš na tvář toho starého vousatého muže v brýlích a baretu na přední straně balíčku bezlepkového ovesného ovsa, ale vydrž. Bobův červený mlýn je mnohem víc než jen speciální mouka a ovesné vločky. Tato společnost má všechno. Od přirozeně ochucených proteinových prášků až po organická zrna, fazole a semena - Bob’s Red Mill se nevyhýbá vytváření nejchutnějších a nejvýživnějších produktů.
Foto s laskavým svolením spicingout.com
Kde to všechno začalo
Kde to všechno začalo? Jak se tento starý muž stal hvězdou mnoha zdravých pokrmů? Všechno to začalo před 35 lety v Oregon City v Oregonu, když Bob (nahlédl na toho chlapce na všech obalech) narazil na starý mlýn na prodej. Popadl to a začal vyrábět obiloviny a kamenné mouky pro místní zákazníky. Poté, co v roce 1988 požár vypálil mlýn, Bob rychle udělal 360 a pokračoval v péči o výživu a zdraví svých zákazníků tím, že se držel svých staromódních technik a zrychlil tempo společnosti.
Bob používal a nadále používá mlýny na kámen spíše než válečky z vysokorychlostní oceli, protože tvrdí, že křemen v kameni udržuje nejdůležitější část zrna neporušenou. Ano, takhle Bob vplíží veškerou tuto výživu do svých produktů. Tím to nekončí - Bobovy mlýnské kameny se brousí při nízké a nízké teplotě, aby bylo zajištěno, že jeho zrna mají tu nejlepší chuť.
Foto s laskavým svolením bobsredmill.com
Dnes společnost Bob’s Red Mill nabízí více než 400 produktů bez GMO, které jsou převážně organické nebo neobsahují lepek. Vím, vím - na chvíli vydržím. Myslel jsem, že také prodávají pouze oves. Některé z těchto vysoce kvalitních produktů zahrnují mimo jiné: Bezlepková jablková borůvková granola , Organická tříbarevná quinoa, Kukuřičný chléb s muffiny a Paleo na pečení.
jak poznám, jestli je můj olivový olej pravý
Foto s laskavým svolením jíst friendly.blogspot.com
Protože Bob je tak velký, že vyživuje své zákazníky, bez ohledu na to, jaká je jejich strava, přizpůsobil se jejich omezením vytvořením produktů, které jsou bezlepkové, veganské a paleo. Pokud jde o krok dále v oblasti zdraví, uvědomil si Bob, rozhodl se zabalit většinu svých produktů do průhledných obalů, aby jeho zákazníci mohli vidět kvalitu. Dobře, Bobe, vidím tě. To je docela chytré, příteli.
Teď si to vezměte. K Bobovým 81. narozeninám se rozhodl, že místo toho, aby dostával dárky, dal svým zaměstnancům úplné vlastnictví Bobova červeného mlýna prostřednictvím program vlastnictví akcií zaměstnanců . Jo - vsadím se, že si přeješ, abys mlel zrna v den, kdy velkému muži bylo 81 let. Hotovostní peníze, zlato.
Foto s laskavým svolením bobsredmill.com
Dnes se frézování, testování a balení provádí v Milwaukie v Oregonu a společnost Bob’s Red Mill se stále drží svého slibu poskytovat vysoce kvalitní, minimálně zpracované zboží, které pochází z mlýna na váš stůl. Takže pokud se někdy ocitnete v Oregonu, podívejte se na jejich obchod s obilím, restauraci a pekárnu .
Foto s laskavým svolením @woodenmask na flickr.com
strávníci restaurací v Chicagu jezdí a potápějí se
Až příště vyrazíte, abyste si vzali tašku ovesného ovsa, chvíli se držte v obchodě a podívejte se všechny šíleně úžasné produkty Bob's Red Mill má co nabídnout. V žádném případě nezklamou.
