V posledních několika letech jsme zaznamenali protesty proti zvýšení minimální mzdy po celé zemi. Bojujte za 15 $ zahájili pracovníci rychlého občerstvení, kteří uznali, že jejich stížnosti jsou národní záležitostí. Po 10 letech práce byli pokrytí popáleninami a jizvami od mastnoty a mřížek. A vše, co za svoji práci museli ukázat, bylo 7,25 $ za hodinu.
Foto s laskavým svolením Annette Bernhardtové na Flickr.com
Dnes existuje 14 měst a států, které mají nebo pracují na přijetí minimální mzdy ve výši 15 USD. Ačkoli se jedná o krok správným směrem, v současné době také 21 států dodržuje federální zákony o minimální mzdě. Přestože byl v dubnu 2014 zaveden zákon o zvýšení minimální mzdy na 10,10 USD, dnes zůstává 7,25 USD.
Uvažujme nyní o 7,25 $, pokud jde o pracovníky rychlého občerstvení. Minimální mzda má určitá ustanovení, která některým pracovníkům rychlého občerstvení brání v dosažení tohoto cíle. Například, pokud pracovníci dostanou spropitné, mohou být placeni jen za 2,13 $ za hodinu, pokud jim částka, kterou za spropitné udělají, umožní dosáhnout federální minimální mzdy. Toto ustanovení umožňuje serverům Buffalo Wild Wings vydělat v průměru 4,95 USD za hodinu.
Gif s laskavým svolením giphy.com
Situace pracovníků rychlého občerstvení přesahuje americké hranice. Například Austrálie byla tleskali za jejich minimální mzdu , což je v současné době 17,29 USD v australských dolarech (AUD), nebo 12,61 USD v amerických dolarech (USD). Pracovníci jednoho z nejlepších australských řetězců rychlého občerstvení, Hungry Jack’s, by proto měli všichni dostávat 17,29 AUD za hodinu.
A přesto průměrný plat pro pracovníka, podle glassdoor.com , byl jen 13,30 AUD. Nejvyšší mzda, kterou člen posádky hlásil, byla 18,00 AUD, zatímco nejnižší byla jen 10,00 AUD. Porovnejte průměrný plat Hungry Jacka v USD se všemi americkými řetězci rychlého občerstvení. Zjistíte, že tito pracovníci vydělají o 0,36 $ více za hodinu než nejlépe platící řetězec rychlého občerstvení v Americe, Starbucks. Starbucks je jediný řetězec rychlého občerstvení v Americe s průměrným platem přes 9,00 $ za hodinu.
Zní to jako skvělá práce pro pracovníky Hungry Jacka, dokud se nepodívají na to, kolik vlastně mají vydělávat.
Foto s laskavým svolením savv na Flickr.com
Jak se tedy špičkovému řetězci rychlého občerstvení daří platit nižší než minimální mzdu? Stejně jako americké federální zákony o minimální mzdě má Austrálie několik dalších klauzulí, které dávají jejich společnostem větší volnost. Například stážisté nebo učni, kdokoli mladší 21 let nebo osoby se zdravotním postižením nemají nárok na stejnou minimální mzdu. Jejich minimální mzda je stanovena jiným výpočtem, který zohledňuje náklady na jejich školení.
Pokud se podíváte na některé recenze Hungry Jacka od bývalých zaměstnanců byste mohli začít vidět trend. Mnoho z těchto zaměstnanců tvrdí, že to bylo dobré místo pro první zaměstnání. To by nemělo být překvapením, protože společnost se konkrétně zaměřuje na mladší pracovníky.
Vyvinula a „Stáž“, aby vyškolili své pracovníky v pohostinství, maloobchodních službách nebo maloobchodních operacích. To by mohlo znít jako hodně, pokud pracovník neví, že australské minimální zákony konkrétně stanoví, že stážista má „zvláštní“ minimální mzdu.
Gif s laskavým svolením giphy.com
Austrálie není jedinou zemí, která těží z tohoto systému. Podle amerických zákonů o minimální mzdě může kdokoli mladší 20 let platit za prvních 90 dnů svého zaměstnání pouze 4,25 USD za hodinu. Toto je známé jako mzda za školení a je určeno k vyrovnání nákladů na školení. Takže pro 30 procent pracovníků rychlého občerstvení v Americe, kteří jsou pouze teenagery, mají nárok na ještě nižší plat než jejich spolupracovníci.
Gif s laskavým svolením giphy.com
I když boj za spravedlivou minimální mzdu mohli zahájit pracovníci rychlého občerstvení, zdá se, že zůstali pozadu. Jejich společnosti našly mezery, aby jim zabránily v tom, co si zaslouží. Pro některé pracovníky rychlého občerstvení je dokonce jen získání minimální mzdy vzdáleným cílem.
