McDonalds nedávno přidal do svého jídelního lístku nové hamburgery: hamburger z javorové slaniny, dijon, sladký hamburger ze slaniny a pico guacamole hamburger. I když jsou tyto hamburgery lepší než obvyklé placky McDonalds, přicházejí za mírně vyšší cenu. Zatímco pico guacamole burger přichází na 6,69 $, našel jsem rychlý a snadný způsob, jak si tento chutný hamburger udělat doma za pouhých 5 $ za hamburger.
Pro tento recept jsem vytáhl z mnoha různých receptů, jako tento pico recept, tento guacamole recept a tento burger recept.
Domácí Pico Guacamole Burger
- Čas přípravy:30 minut
- Čas na vaření:20 minut
- Celkový čas:50 minut
- Porce:4
- Střední
- 1 libra mletého hovězího masa
- 2 rajčata
- 2 avokáda
- 1/2 žluté cibule
- 1/4 šálku sušeného koriandru
- 1 blok žlutý sýr čedar
- 1 ledový salát
- Ranč podmáslí
- 4 sezamové buchty
- 1 lžíce olivového oleje
- 1/2 čajové lžičky česneku v prášku
- 1 nádoba limetkové šťávy
- Sůl a pepř na dochucení
Složení
Alaina Tepper
-
Krok 1
Nejprve začneme s pico de gallo. Nakrájejte rajčata a cibuli na rovnoměrné kousky. Asi 1/4 rajčete odložte na později a zbytek vložte do střední misky. Přidejte 2 lžíce limetkové šťávy a asi 3/4 lžičky sušeného koriandru. Důkladně promíchejte a odložte stranou.
#SpoonTip: Sušený koriandr je o něco silnější než čerstvé koriandr, takže je nejlepší jít sem snadno, pokud nejste fanouškem koriandru.Alaina Tepper
-
Krok 2
Dále se dostaneme do guacamole. Rozkrojte obě avokáda na polovinu a lžící vyjměte jámu. Lžíce každé poloviny avokáda do mísy a rozmačkání je opravdu dobré, což má za následek takový podivný zelený nepořádek.
Alaina Tepper
-
Krok 3
Vezměte rajče, které jsme dříve odložili, a přidejte je do zelené avokádové kaše a přidejte 1 čajovou lžičku limetkové šťávy. Dobře promíchejte.
#SpoonTip: přidejte svému guacamole trochu chuti nebo špetky koriandru.
Alaina Tepper
-
Krok 4
Nyní jsme u zábavnější části: hamburger. Spojte mleté hovězí maso, olivový olej, česnekový prášek a sůl a pepř dohromady ve velké misce a vše promíchejte. Formulujte na 4 placičky.
Alaina Tepper
-
Krok 5
Dno velké pánve natřete olivovým olejem a vložte do něj placičky. Vařte na středním ohni asi 5 minut z každé strany na střední placičku se světle růžovým středem.
Alaina Tepper
-
Krok 6
Vyjměte placičky z pánve a odložte je stranou. Vezměte sezamovou buchtu a dno natřete asi lžičkou rančového podmáslí, podle svého vkusu sem můžete přidat více či méně. Umístěte hamburger na ranč a na něj přidejte plátek bílého sýra čedar. Další je kousek ledového salátu a pak složité části.
Vezměte lžíci pico de gallo a jemně ji položte na salát. Pak si vezměte lžíci guacamole a rozložte na vrchol pico. Nakonec položte horní housku a jste připraveni k jídlu!slavná místa k jídlu v columbus ohio
Alaina Tepper
Pokazit to poprvé?
Alaina Tepper
Bez obav, v době, kdy jsem dokončil tento recept, jsem skončil pouze s jedním patty. #RIP dalším třem. Hodně štěstí!