Existuje spousta sladkých dezertů a občerstvení, které korejské děti vyrostly s tím, že se bomba objevila a Oreos se styděl. Od pouličních jídel přes tradiční rýžové koláče až po nanuky, zde je jen několik z mnoha korejských sladkostí, díky nimž budete slintat.
1. BB-Big
Foto s laskavým svolením @kimyunsop na Instagramu.
Pokud jste adzuki (milovník červené fazole), BB-Big je pro vás ideální. Zmrzlina z červené fazole v barové formě, ideální pro horký letní den nebo kdykoli, kdykoli budete mít chuť? Ano prosím.
2. Bingsu
Foto s laskavým svolením @bingsucafe na Instagramu.
Když jste v horkém dni v K-Town, není nic uspokojivějšího, než sdílet obrovskou misku bingsu s tvými přáteli. Nikdo neholil led jako Korejci. Dávám přednost tradičnímu patbingsu který má sladké fazole adzuki, tteok (rýžové koláče) a misugaru (prášek ze sladkých zrn), ale existuje mnohem více variací. Nasekané ovoce, kondenzované mléko, zmrzlina, mléčný čaj, prášek matcha, mražený jogurt, tapioka. Možnosti jsou nekonečné.
3. Bungee jumping
Foto Tim Choi
má cappuccino více kofeinu než káva
Podobně jako v japonštině taiyaki , bungee jump je vafle ve tvaru ryby naplněná sladkou dobrotou červených fazolí. Jsou ideálním teplým občerstvením na šátek v chladné noci, takže je docela pohodlné, že jsou tak oblíbeným pouličním jídlem. Můžete zkusit dělat tvůj vlastní bungee jump s tímto receptem .
4. Choco Pie
Foto s laskavým svolením wikipedia.org
Choco Pie je oblíbený dětský oblíbenec, který se nachází ve většině asijských obchodů s potravinami. Jedná se o vrstvu dortového cookie, po které následuje silná vrstva marshmallow a pak další vrstva cookie, vše pokryté čokoládovou skořápkou. Je drobivý, ale přesto žvýkací, a tak dobrý.
Upřímně řečeno, za gaučem v obývacím pokoji doma bylo v daný den pravděpodobně několik obalů Choco Pie (díky, brácho), ale to hovoří o tom, jak často jsme měli tyto špatné chlapce jako děti.
co způsobuje oteklé chuťové pohárky na jazyku
5. Hodugwaja
Foto s laskavým svolením dotoryk.com
Jedná se o vynikající korejskou alternativu k těm příliš sladkým dortům, kuličkám, věcem nebo jakkoli jim teď lidé říkají. Hodugwaja jsou ořechové pečivo plněné sladkou pastou z červených fazolí. Můj místní korejský obchod s potravinami je pohodlně (a pravděpodobně strategicky) umístil poblíž pokladny, aby moje dítě samo mohlo prosit, aby je moje máma přidala do košíku.
6. Hotteok
Foto s laskavým svolením maangchi.com
Toto je oblíbená moje máma a určitě jedna z mých. Pokud se někdy touláte po ulicích v Soulu, sbírejte tyto sladké horké palačinky plněné mazlavou směsí hnědého cukru, medu, nasekaných arašídů a skořice.
7. Jipangyi
Foto s laskavým svolením tastyislandhawaii.com
co děláte s použitým olejem
I když to není zrovna tradiční korejská sladkost, Jipangyi Seoul Ice Cream nabízí lahodnou zmrzlinu s jemnou obsluhou v čerstvě vyrobených kukuřičných kornoutech. Tyto lahůdky si získaly tolik popularity v New Yorku, Los Angeles a Vancouveru, že si v tomto seznamu zaslouží čestné uznání.
8. Meloun
Foto s laskavým svolením @enjoymelona na Instagramu
Pokud jste Korejec, pravděpodobně jste v létě vyrůstali, když jíte každý den asi pět z nich. Jsou to zmrzlinové tyčinky s příchutí melounu, které vám v horkém dni zajistí dokonalou pochoutku. Melona také přichází v jiných lahodných ovocných příchutích - mango, banán a jahoda - ale medový meloun je OG a určitě nejlepší.
9. Odvolání
Foto s laskavým svolením westwoodhorizon.com
Pepero jsou tyčinky máčené v čokoládě, které jsou tak populární, že je oslavují mnozí Korejci Den vzhledu , podobně jako Valentýn, 11. listopadu. Na Pepero Day si lidé vyměňují Pepero, aby projevili náklonnost svým přátelům a blízkým. Pepero je korejská verze Pocky, představená před prodejem Pocky v Koreji.
10. Samanco
Foto s laskavým svolením kirbiecravings.com
Je pravděpodobné, že bych pro bar Klondike pravděpodobně nic neudělal. Možná bych měl chuť něco udělat pro zmrzlinový sendvič, ale pro samanco bych určitě udělal nehorázné věci. Tyto vanilkové zmrzlinové sendviče s tenkou vrstvou červené fazole jsou tak dobré (a rozkošné), že je pravděpodobně ještě vhodnější se zeptat: „Co ne děláš pro samanco? “
s čím jíst buvolí kuřecí dip
11. Tteok
Foto s laskavým svolením ricecakereview.wordpress.com
Kromě kimchi není nic víc korejského než tteok. Tyto tradiční rýžové koláče lze jíst buď jako slané nebo sladké, a existuje tolik různých odrůd. Gyeongdan (na obrázku výše) je můj oblíbený: měkké a žvýkací rýžové koláče pokryté černým sezamem, žlutým sojovým bobem nebo jinými prášky a uvnitř naplněné červenou fazolí nebo sezamovou pastou.
12. Yanggaeng
Foto s laskavým svolením koreabridge.net
Pokud jste si to dosud neuvědomili, Korejci milují červené fazole adzuki. Yanggaeng je pro milovníka intenzivních červených fazolí, protože je to do značné míry tyčinka sladké želé z červených fazolí. Je to perfektní svačina, která uspokojí vaše chutě na červené fazole a sladké zuby. I když se to často nachází v uličkách s občerstvením nebo cukrovinkami korejského obchodu s potravinami, můžete to udělat sami .
