Hýbat-smažit má všechny prvky go-to večeře: je to snadné, rychlé a vyžaduje pouze jednu pánev. Tato zázvorovo-sójovo-česneková omáčka je hodná restaurace a zeleninu a omáčku si můžete upravit podle svých představ. Nebojte se přidat masivější protein nebo zkuste do misky nalít drcené arašídy a fazolové klíčky pro labužnický světlice. Aby byla mísa ještě pohodlnější, nahraďte ji zmrazenou zeleninou, kterou ani neochutnáte.
zvyšuje konzumace sójového mléka velikost prsouSnadný
Čas přípravy: 5 minut
Čas na vaření: 10 minut
Celkový čas: 15 minut
Porce : jeden
Složení:
¾ šálku brokolice
½ papriky
4 unce tofu
½ šálku hrášku
½ šálku vařené rýže
2 čajové lžičky arašídového oleje
1 lžíce vody
½ stroužku česneku, mletého
1 čajová lžička mletého zázvoru
2 lžíce sójové omáčky
Sůl a pepř na dochucení
Pokyny
1. Zahřejte velkou pánvi na vysokou teplotu a poté přidejte arašídový olej.
2. Přidejte brokolici na pánvi. Posypeme solí a pepřem. Vařte 5 minut za častého míchání.
3. Přidejte hrášek, papriku a vodu.
4. Zeleninu polejte sójovou omáčkou. Přidejte česnek a zázvor. Vařte 3 minuty za častého míchání.
5. Přidejte tofu. Vařte, dokud není ohřátý, asi 1 minutu. Vypněte teplo.
6. Nakládejte rýži na talíř. Naběračku nahoře smažte.
* Pro zájemce o teplo přidejte nahoře špetku srirachy nebo chilli omáčky.
