Jako barista jsem obvykle posledním člověkem, který posuzuje pitný řád člověka. Moje heslo? Pokusit se! Ale znovu a znovu se shledávám, jak se šklbám, když uslyším příkaz „ledové cappuccino“.
Tady je důvod
Spoon University
Začněme definováním cappuccina a latte. A mléko jsou záběry espressa s dušeným mlékem a hedvábnou pěnou. Teď a cappuccino , i když velmi podobný, sestává z více pěny než jen z napařeného mléka. Díky tomu je fyzicky lehčí a chuť espressa je o něco silnější.
Takže když si objednáváte ledové latte, chcete stejné espresso a mléko, ale ne v páře. Dává to smysl, že?
Problém začíná, když si někdo objedná ledové cappuccino. Může vyvstat otázka, jak se dá horká pěna na vrcholu ledový nápoj ? Velmi váhavě .
Logika objednání ledového cappuccina mě mate. Postupem času jsem u této objednávky našel dvě hlavní chyby:
1. str vypsat něco horkého na něco studeného
Phoebe Melnick
jak zjistit, kdy se kuře pokazilo
Ano, mléčná pěna je lahodná a v ústech působí hedvábně a hladce, ale když pijete chladný ledový nápoj, kam se vejde horké mléko? Osobně si nemyslím, že je to nutné. Ale to by mohlo být jen pro mě.
2. T Problém s odpadem
Stephanie Spivak
Abych pro vaše ledové cappuccino získal vhodné množství pěny, musím napařit džbán mléka, což odpovídá o něco menší velikosti než vysoké nebo malé velikosti. Poté, pokud nebudu mít to štěstí, že si dám další latte jako další drink, musíme mléko prostě vyhodit. Jo, přímo dolů do odtoku.
Lidé si častěji chtějí objednat jednoduché ledové latte, když řeknou frázi „ledové cappuccino“. To je naprosto v pořádku, a proto baristé rádi zdvojnásobují kontrolu. Pokud jste náhodou někdo, kdo opravdu chce tu horkou pěnu na ledovém latte, pamatujte na to při příští objednávce.
