Filadelfie, město bratrské lásky adomov pro sýrový steak, je jedním z nejlepších míst pro foodies. Sestavil jsem seznam míst se sýrem, které můžete vyzkoušet, když jste v oblasti Philadelphie. A pokud jste nikdy neměli sýrový koláč Philly, zde jsou některé pokyny abychom vám pomohli s objednáváním.
1. Jim’s Cheesesteaks
Foto s laskavým svolením jimssteaks.com
Jim’s Steaks má dvě místa ve Philly a jedno na předměstí. Díky živému personálu a klasickému cítění. Pokud jste nikdy předtím neměli sýrový koláč Philly, je to něco, co určitě musíte vyzkoušet, je to pravděpodobně jeden z nejlepších, jaké jsem kdy měl. To, co na jejich cheesesteacích miluji, je rohlík - na cheesesteaku je nejdůležitější role a to, jak se cheesesteak vyrábí. Toto číslo považuji za jedničku, protože rohlík je jeden z nejlepších a díky tomu je ten sýrový steak správný.
do chai lattes mají v sobě kofein
dva. Janovy steaky
Foto s laskavým svolením JohnnyCalifornia na Facebooku
Geno’s Steaky jsou jedním ze sýrových steaků „velké trojky“, které si navzájem neustále konkurují. Jedná se o základ Philly jednoduše kvůli humbuku a konkurenci. Specialitou, kterou Geno nabízí, je jejich restovaná cibule. Další velkou součástí sýrového steaku Philly jsoucibule- pokud nejsou připraveni správně, není to pravý Philly sýrový biftek.
3. John’s Roast Pork
Foto s laskavým svolením johnsroastpork.com
Toto místo navrhli oba moji rodiče a spolupracovníci mé matky, všichni vyrostli v oblasti Philadelphie a říkají, že je to nejlepší místo, kde kdy dostali sýrový steak. Jejich nabídka se liší od slaninového sýra až po pečeněvepřový sendvič. Pokud si potřebujete jen trochu odpočinout od typického sýrového steaku, je to pravděpodobně jedno z míst s největší rozmanitostí.
Čtyři. Delco's Original Steaks & Hoagies
Foto s laskavým svolením delcosoriginalsteak.com
Delco Original byl jedním z cheesesteaků, které jsem měl možnost ochutnat na festivalu Philadelphia Cheesesteak v říjnu, a jejich normální cheesesteak nebyl ten, který mě zaujal. Bylo to jejichbuvolí kuřesýrový biftek, po kterém jsem toužil od té doby, ale neměl jsem šanci znovu vyzvednout.
5. Tony Luke
Foto s laskavým svolením tonylukes.com
Tony Luke tvrdí, že je „Taste of South Philly“. Jsou také jedním ze tří velkých konkurentů ve Philly. Tohle jsem musel vyzkoušet sám a nebyl jsem zklamaný. Nebylo to mastné, bylo to lehké, ale plné. Jak jsem již zmínil, role je všechno a Liscova je jedna z nejlepších rolí, jaké kdy budete mít. Jeden z mých přátel měl svévegetariánský sýrový steakprotože nejí maso a také řekl, že to bylo jedno z nejlepších, jaké kdy měl. Tony’s je můj druhý oblíbený Jim.
6. Steve's Prince of Steaky
Foto s laskavým svolením Steve's Prince of Steaks na Facebooku
nejlepší místo k narozeninám
Jednalo se o první sýrový biftek, který jsem kdy měl se sýrovou šunkou, a do značné míry to změnilo způsob, jakým jsem si prohlížel sýrový biftek. Jediná věc, o které se sýrový průvodce týká, je ujistit se, že budete jíst sýrový steak dříve než později, protože může být promočený. Nejsem si jistý, jestli to vždy bude správná cesta, ale jsem ochotný to zkusit znovu.
7. The Original Pat’s King of Steaky
Foto s laskavým svolením The Original Pat's King of Steaks na Facebooku
Pat’s je poslední ze tří velkých konkurentů ve Filadelfii. Toto místo je přímo naproti Janovu, takže když jste tam, jděte k oběma a porovnejte. Pat's prohlašuje, že je vynálezcem sýrového steaku, ai když je jejich nabídka omezená, stále nabízí od klasického sýrového masa až po rybí koláč. Pat’s byl v loňském roce vítězem festivalu Cheesesteak. Philly foodies se rozhodl, teď je řada na vás.
Pokud jde o místní obyvatele Philly a kdo je jejich oblíbený sýrový biftek, každý vám řekne něco jiného. Jediný způsob, jak zjistit, který z nich je nejlepší, je ten, že si to sami vyzkoušíte. Uvedl jsem jen sedm, ale toto je jen začátek toho, co Philly nabízí. Hledání je zapnuto.
