Kurkuma, známá také jako koření nabízející nejchladnější jméno, nejchladnější barvu a nepřeberné množství zdravotních výhod. Kurkumin je aktivním antioxidantem v kurkumě snižuje zánět , posiluje imunitní a trávicí systém, zvyšuje energii a čistí pokožku. Kurkumové kameny a měli byste toho spolknout více. Jak? Zde je 10 jednoduchých způsobů, jak jíst kurkumu a získat všechny tyto zdravotní výhody.
1. Kurkuma Lattes (aka Golden Milk)
Amylou McBride
Zlaté mléko je latte zbarvené kurkumou. Tradiční indický recept na „ zlaté mléko ”Požaduje půl šálku horkého mléka smíchaného s lžící mleté kurkumy a trochou černého pepře. Můžete si koupit jednu v místní kavárně nebo si ji vyzkoušet doma u tento zlatý recept na mléko.
můžete jíst mrkev po uplynutí doby použitelnosti
2. Kurkuma Smoothies
Kurkuma dodává krásný zlatý odstín, trochu kořeněnosti a trochu hořkosti, která vyrovnává sladkost ovoce v smoothies. Pokud hledáte dobrý recept na začátek, doporučuji tento recept na kurkumový smoothie.
3. Rýže
Jocelyn Hsu
Jednoduchý způsob, jak udělat svou rýži hezčí a chutnější, je přidat do ní kurkumu. Prostě připravte rýži jako obvykle, ale přidejte kurkumu. Výložník: jasně zbarvený kurkuma rýže .
používá se na slaninový tuk jiný než na vaření
4. Kari
Kendra Valkema
Kurkuma je základem v indických pokrmech, jako je kari. Vytvoření kari je spolehlivý způsob, jak používat kurkumu a současně rozvoniavat vaši kuchyni nebesky.
5. Zamíchejte a zmrazte
Emily Sauchelli
Mohu dát do myčky nádobí mýdlo
Opečte trochu bílkovin a zeleniny, poté přidejte kurkumu a špetku soli pro rychlou, jednoduchou a zdravou večeři. Pokud potřebujete více inspirace na smažení, podívejte se na těchto 17 receptů na restování.
6. Vejce a Frittaty
Dejte svým vajíčkům, tofu nebo frittata trochu barvy a jemné chuti přidáním kurkumy. Pokud si nejste jisti, kde začít, zkuste to recept na míchaná vejce z kurkumy nebo toto tofu kurkuma tahanice .
7. Polévky
Dodejte polévkám jas a hloubku jako tato cizrnová polévka s přídavkem kurkumy. Teplá mísa polévky naplněná protizánětlivou kurkumou vyčistí vaše dutiny a zahřeje vás v nejchladnějších dnech.
8. Popcorn
Kirby Barth
Dodejte svému popcornu vkus pomocí tento recept na kurkumu popcorn . Vyrobit je více práce než popcorn v mikrovlnné troubě, ale je to mnohem zábavnější jíst.
jak zkontrolovat, zda je kuře špatné
9. Energetické tyče
Chcete něco rychlého a zdravého k jídlu? Tyto energetické tyčinky naplněné kořením jsou skvělým řešením pro občerstvení a skvělým způsobem, jak do svého života vplížit další kurkumu.
10. Hummus
Parisa Soraya
Je snadné přidat kurkumu do vaší stravy, když ji smícháte s domácím humusem. Tento zlatý hummus se stane vaším novým go-to snack dipem.
Kurkuma může vypadat trochu děsivě, ale je to zábavné koření, které můžete přidat do své nádrže. Je to skvělý způsob, jak záludně přidat zdravotní přínosy do vaší stravy, a zábavný způsob, jak barvit vše, co jíte oranžově. Vyzkoušejte jeden z těchto způsobů, jak jíst kurkumu a uvidíte sami, proč se do něj tolik lidí zamilovalo.
