Tady v Iowě není neobvyklé oslavovat jídlo. I náš státní veletrh se prakticky věnuje chutné dobrotě, kterou je jídlo. Proto nás nepřekvapuje, že Iowa bere příchod chilských paprik Hatch na Středozápad tak vážně.
jak dostali párky v rohlíku své jméno
Hatch chile peppers jsou gurmánské chilli papričky, které se sklízejí pouze tři až čtyři týdny v roce a pěstují se výhradně v Hatch v Novém Mexiku. Iowa je z těchto fantastických paprik tak nadšená Fareway Food Stores je hostitelem 24 pepřových pečení napříč státem během srpna a září, a to je jen začátek.
Obyvatelé Hatch v Novém Mexiku mají každoroční slavnosti oslavující tento pepř. Stovky lidí se objeví, aby si vzali čerstvě sklizené dobroty. Čím jsou tyto papriky tak speciální? Přišli jsme se seznamem pěti důvodů, proč budete chtít letos tyto papriky dostat do rukou.
1. Chutí úžasně
Foto s laskavým svolením Giphy
Hatch v Novém Mexiku poskytuje těmto paprikám perfektní podmínky pro pěstování. Teplota je horká během dne, ale chladná v noci. Papriky tak získají pikantní chuť, díky které vaše chuťové buňky budou chtít víc. Papriky mají tři úrovně ohně na výběr z mírné, horké a extra horké.
2. Jsou pro vás dobré
Foto s laskavým svolením hlavního města ovoce
Podle Ranní zprávy z Dallasu , jedna střední chilská paprika Hatch má tolik vitamínu C jako šest pomerančů a obsahuje také vysoké množství vápníku, železa, hořčíku, fosforu, draslíku, niacinu, folátu a dalších důležitých vitamínů. Tyto chilli mohou také v těle vyvolat tzv. Termodynamické spalování, které může ve skutečnosti urychlit váš metabolismus. Papriky mají také nízký obsah tuku a kalorií.
3. Můžete je přidat k jakémukoli jídlu
Foto s laskavým svolením Giphy
Jednoduché nudle Mac a Ramen vám vydrží tak dlouho. Může být těžké najít způsob, jak se vplížit do vitamínů a živin, které vaše tělo potřebuje, aby zvládlo celý den. Šrafované chilli papričky lze krájet a házet na mac ‘n’ sýr, nudle Ramen, nachos, quesadillas nebo dokonce na grilovaný sýr. Jednoduše sundejte kůži z pečené chilské papriky, nakrájejte ji a přidejte ji na cokoli v nabídce na noc. Snadné peasy.
4. Můžete je nechat pražit zdarma
Foto s laskavým svolením hlavního města ovoce
Fareway is holding 24 akcí na pečení pepře v Iowě během srpna a září. Můžete si dát svůj pepř pražený, vyzkoušet pár bezplatných vzorků a zjistit, o čem je ten rozruch u pečeně. Jeden z nich budou hostit na místě Fareway v South Ames tento pátek (26. srpna) od 16:00 do 19:00. Celý plán můžete zkontrolovat Fareway.com .
5. Vydrží vám až do příštího roku, pokud je zmrazíte
Foto s laskavým svolením Giphy
Zmrazení vašich paprik může je udržovat čerstvé a snadno použitelné pro celoroční vaření. Jedním z nejlepších způsobů, jak zmrazit chilli papričky Hatch, je pečení. Kůže můžete nechat na sobě a jednoduše je hodit do jedné vrstvy v mrazicím sáčku. Můžete také zmrazit chilli papričky Hatch surové.
Foto s laskavým svolením Giphy
Pokud vás tento článek sliní, můžete si tyto chilli ochutnat a nechat si je zdarma upečet na jednom z Fareway's pražení . Pečené maso bude mít během jejich sklizně chilské papriky Hatch a podobný pepř, Chile Peppers Village , později v září. V Amesu budou 26. srpna (South Ames) a 23. září (North Ames) dvě pečeně. Šek Web Fareway pro seznam úplných míst a připravte se na svou nejnovější závislost.
