Minulou zimu se tedy můj rodič rozhodl „Páni, za pár týdnů bude vánice ... měli bychom naprosto zabalit naše životy apřestěhovat se do Maineběhem toho! “. Dobře, možná to tak úplně nebylo, ale dlouhý příběh, krátký, jsem v Maine asi rok a půl. Když jsem vyrostl patnáct minut mimo Boston a byl jsem tím velkým gurmánem, byl jsem nadšený a nervózní, že jsem našel nové „oblíbené restaurace“ a vyzkoušel, co Maine nabízí. Ukázalo se, že navzdory své pověsti má Maine hodně více než jen humr. Zde jsou některá místa, která znám a miluji, a některá, která mi byla doporučena (v žádném konkrétním pořadí) od některých mých přátel, kteří jsou celoživotní místní obyvatelé.
1. Pizza od Alexe v Biddefordu
Foto s laskavým svolením wjbq.com/
Zastrčený v Biddefordu, Pizza od Alexe patří rodině Manti od roku 1960 a je známá svou jednorázovou pizzou v řeckém stylu, na kterou všichni Mainerovi nemohou pomoct, ale jásat.
2. Palace Diner v Biddefordu
Foto s laskavým svolením palacedinerme.com
Palace Diner je možná nejstarší svého druhu. Sedí pouze 15, tato tradiční malá večeře je vždy zabalená, ale stojí za to čekat v řadě. Jejich snídaňové menu je klasické a „Palace Potatoes“ je u této kuriózní malé restaurace nutností.
3. Pedro je v Kennebunkportu
Foto: Haley Rudin
Pedro's je snadno domovem nejlepších mexických jídel v Maine. Poloha přímo v Kennebunkportu jim dává přístup k nejčerstvějším mořským plodům pro jejich taco a saláty. Nemluvě o tom, že jejich seznam margarit je LIT.
4. Biscuits & Company v Biddeford
Foto: Haley Rudin
Jak asi tušíte, společnost Biscuits & Co je známá svými domácími sušenkami. Můj osobní favorit? Pops Cure: sušenky a omáčka přelité 2 přehnaně jednoduchými vejci, uzeným borůvkovým čedarem a slaninou.
5. Alisson's Restaurant v Kennebunkportu
Foto s laskavým svolením TripAdvisor.com
Alisson's je perfektní restaurace, která přinese celou rodinu. Jejich nabídka obsahuje všechny mainské klasiky, včetně humřího biskvitu a humří rolky, které byly uvedeny v Food Network Magazine a Travel Channel’s Food Wars.
6. Pier Fries na pláži Old Orchard Beach
Foto s laskavým svolením Pier French Fries na Old Orchard Beach
Tři slova. Nejlepší. Hranolky. Vůbec.
7. Bill's Pizza ve městě Old Orchard Beach
Foto s laskavým svolením yelp.com
Bill’s podává své lahodné plátky na OOB téměř 60 let rodinou Bergeronů. Je to místní oblíbenec, takže pokud blázníte plátek, víte, kam jít.
8. Arundel Wharf v Kennebunkportu
Foto: Haley Rudin
Arundel Wharf je ideálním místem, pokud hledáte chutné jídlo s krásným výhledem. Sedí přímo nad vodou s masivním venkovním posezením, nemluvě o nabídce super cenově dostupné pro ty z nás, kteří mají rozpočet na vysokou školu. Toto je určitě místo, které chcete letos v létě vyzkoušet!
9. Empire Chinese Kitchen v Portlandu
Foto s laskavým svolením Pinterest.com prostřednictvím časopisu Down East Magazine
Mnoho Mainerů ví, že dobré čínské jídlo je v Vacationland vážně vzácné. Nabídka dim sum této hipsterské restaurace by mohla zahanbit některé z nejlepších bostonských čínských restaurací. Mají také neskutečné mai thai, což je pro mě velmi důležité.
10. Grace v Portlandu
Foto s laskavým svolením pressherald.com
Grace má nejen seznam zabijáckých nápojů a rozkošný košík na chléb, ale je umístěn v bývalém kostele. Člověk by si myslel, že opít se v kostele se bude cítit trochu divně, že?Špatně.
11. Pilot House v Kennebunkportu
Foto s laskavým svolením yelp.com
Pokud se někoho zeptáte, kde získat pravé mořské plody v Kennebunkportu, pošle vás přímo do Pilot House. Může to být super neformální, ale služba je skvělá a mořské plody jsou ještě lepší.
12. Roma Pizza v Kennebunkportu
Foto: Haley Rudin
Roma’s je nejen ve vlastnictví nejsladšího chlápka v Maine, ale také servíruje úžasnou pizzu vyrobenou pravým italským mužem. Stačí se podívat na ty velkorysé panenky ricotty, je nemožné odolat kousku.
13. Ústřední ustanovení v Portlandu
Foto s laskavým svolením intelligenttravel.nationalgeographic.com
Tato eklektická malá restaurace je známá tím, že podává sezónně inspirované malé talíře, které jsou ideální pro sdílení. Je to perfektní restaurace, kam se vydat, pokud chcete vyzkoušet něco nového.
14. Cinque Terre a Vignola v Portlandu
Foto: Haley Rudin
Tato malá italská restaurace je zastrčená na dlážděné silnici * vzpomíná na evropské cestování * a má jedny z nejvíce inspirovaných klasických těstovin, nemluvě o dokonale křupavé, ale temperamentní pizze. Sami si také farmují své vlastní ingredience, Greene, ME, což je dost nemocné.
15. Společnost Sebago Brewing Company ve Scarborough
Foto s laskavým svolením sebagobrewing.com
Tento brewpub slouží nejen úžasným pivům, ale jejich rozmanitá nabídka zahrnuje vše od balzamového glazovaného kuřecího zábalu až po arašídové máslo, slaninu a Brie Burger
16. Hugo je v Portlandu
Foto s laskavým svolením hugos.net
'Toto místo má vše - chytré, vynalézavé, chutné kurzy - vynikající párování vín - fantastický čekací personál' - Wystan A. (TripAdvisor.com) Jo, to do značné míry říká všechno. Upozornění: chutné, ale drahé AF
17. Teta Marie v Kennebunkportu
Foto s laskavým svolením yelp.com
Teta Marie je malý stánek v srdci Kennebunkportu, který je známý prodejem lahodných párků v rohlíku, rohlíků, grilovaného sýra a nezapomíná ani na domácí zmrzlinu Gifford. Osobně anonikdyviděl tento malý stánek bez alespoň řady 12 lidí
18. Clam Shack v Kennebunkportu
Foto s laskavým svolením reddit.com
To rozmazané znamení za tou krásnou hromadou čerstvého humra patří k nejlepší chatě na mořské plody v Kennebunkportu. Clam Shack živí prakticky veškerý chod Kennebunkportu a vlastní také tetu Marie (výše), takže jejich podnikání vzkvétá.
19. Duckfat v Portlandu
Foto: Haley Rudin
Duckfat je známý svými belgickými hranolkami z mainských brambor smažených na kachním tuku, které používají k vytvoření pravděpodobně nejlepšího poutinu na východním pobřeží. Je to zábavné malé místo, kde si můžete dát sendvič a koktejl nebo sdílet hranolky s přáteli.
20. Village Tavern v Kennebunk
Foto s laskavým svolením villagetavernwestk.com
Village Tavern je místem, které uspokojí jak ty nejnáročnější jedlíky, tak i lahůdkáře. Jejich rozsáhlé menu má vše od buvolího květáku až po kachní křídla. Je to ideální místo pro večer s přáteli nebo rodinnou večeři.
21. Pekárna v Kennebunk
Foto s laskavým svolením thenortheastkitchen.net
Boulangerie je kavárna v Kennebunk. V této malé pekárně stodoly najdete čerstvě upečenou focacciu, bagety, kvásek a desítky dokonale vločkového pečiva.
22. Bennettův obchod v Kennebunk
Foto s laskavým svolením TripAdvisor.com
Bennetts nevypadá moc. Je to nevýrazná budova s několika náhodnými znaky, ale kdokoli v jižním Maine vás pošle přímo tam, pokud hledáte nejlepší ponorky v Maine. Jejich sendviče jsou legendární a mají čerstvé produkty a přizpůsobitelné možnosti.
23. Svatá kobliha v Portlandu
Foto s laskavým svolením localvoretoday.com
The Holy Donut obsahuje 16 různých ochucených koblih vyrobených z (věř tomu nebo ne) bramborová kaše. Nenechte se tím odradit, ale začlenění mainských brambor dodává jejich koblihům něco zvláštního, co vaše typická pekárna prostě nemá.
kolik lizů je potřeba k získání
24. Ken's Place ve Scarborough
Foto s laskavým svolením TripAdvisor.com
Ken's je perfektní místo pro mořské plody. Lidé si většinou objednají jídlo, ale pokud nemáte rezervaci, je to perfektní příležitostný koutek, kde můžete popadnout úžasné mořské plody z Maine.
25. Země na skrytém rybníku v Kennebunkportu
Foto s laskavým svolením hiddenpondmaine.com
Tato kuriózní malá restaurace je zastrčena v krásné malebné oblasti. Jejich nabídka je inspirována lahodnými místně pěstovanými přísadami a jejich nápojový lístek je velkolepý. Zmínil jsem jejich útulné venkovní posezení, které obklopuje velkou ohniště a několik ohřívačů, aby se zahřáli?
26. Riley's Bakery v Biddefordu
Foto s laskavým svolením mainetoday.mycapture.com
Lahodné koblihy, denní speciality a neuvěřitelné koláče. Riley může vypadat jednoduše, ale jejich pečivo a pečivo jsou všechno.
27. George's Italians Sandwich Shop v Biddefordu
Foto s laskavým svolením foodspotting.com
George má nejlepší čerstvé sendviče v Biddefordu. Jejich italština je bezkonkurenční, vyrobená z nejlepších surovin a plná chuti.
28. Poutník v Cape Porpoise
Foto s laskavým svolením wayfarercapeporpoise.com
Poutník leží na půli cesty mezi Biddeford Pool a Kennebunkport. Tato malá restaurace podává vynikající jídla a co je nejlepší, je to BYOB.
29. Nunan's Lobster Hut v Cape Porpoise
Foto s laskavým svolením pinterest.com
Tato pestrobarevná malá restaurace je proslulá humrem. Věří v jednoduchost, servírují svůj humr taženým máslem, hranolky a večeří.
30. Bandaloop v Kennebunkportu
Foto: Haley Rudin
Bandaloop je zastrčený v Kennebunkportu a všechna jídla jsou připravena z čerstvých mainských ingrediencí a já tam prostě vyhodím, že jejich kokosové mušle mají vývar, který stojí za to namočit celý bochník chleba.
31. The White Barn Inn v Kennebunkportu
Foto s laskavým svolením elementsofstyleblog.com
The White Barn Inn funguje také jako hostinec a restaurace. Určitě je to dražší restaurace, ale je to skvělé místo pro romantickou večeři, která vám bude podávána, když si koupíte číšníka ve smokingu. #Ozdobný
32. V bistru Marsh v Kennebunkportu
Foto s laskavým svolením weddingwire.com
On the Marsh má krásnou bažinatou polohu a díky svým malebným romantickým výhledům obvykle hostí svatby a recepce. Jejich jídlo je elegantní a Bon Apetit jej uznalo jako jednu z nejlepších restaurací v Americe.
33. Becky’s Diner v Portlandu
Foto s laskavým svolením herbonherbs.com
Becky's Diner jethemísto místních obyvatel v Portlandu. Má klasický pocit strávníka a nabídku, která potěší i ty nejnáročnější jedlíky.
34. Portlandská humrová společnost v Portlandu
Foto s laskavým svolením visitportland.com
Portland Lobster Co. má krásné venkovní posezení s výhledem na přístav. Mají oblíbené oblíbené Maine, jako jsou humří rohlíky, smažené škeble a je to rozhodně místo, kam se vydat na zábavný kulinářský zážitek.
35. Zmrzlina rokokového řemeslníka v Kennebunkportu
Foto s laskavým svolením pinterest.com
Rokoko je ideálním místem pro labužníky, aby rozšířili své palety, pokud jde o zmrzlinu. Jejich zmrzlina je celá domácí a mají bláznivé příchutě, jako je jablečný mošt a koblihy, rumový dort, jahodové habanero, borůvkový kozí sýr a kořeněná kamenitá cesta.
36. Táborák v Portlandu
Foto s laskavým svolením mainetoday.com
Bonfire je jedním z nejlepších barů ve starém přístavu. Má živou atmosféru a co je nejlepší, a samoobslužná pivní zeď pro všechny vaše potřeby chugging.
37. Roost Cafe & Bistro v Ogunquit
Roost je ideálním místem pro příjemné posezení s přáteli. Jejich nabídka není příliš drahá a mají jeden z nejlepších kubánských sendvičů, jaké jsem kdy ochutnal.
38. Bintliff je v Ogunquit
Foto s laskavým svolením yelp.com
Bintliff's je jedním z nejlepších brunchových míst v Ogunquit. Mají několik druhů speciálních palačinek, francouzských toastů a vajec. Mají také skvělou večeři a polední menu.
39. Thajská 9 v Scarborough
Foto s laskavým svolením yelp.com
Thajština podává vynikající autentické thajské jídlo. I když to není upscale, kulinářský zážitek je skvělý, když tam jíte, a take-out je stejně dobrý.
40. Barnacle Billy’s v Perkins Cove
Ještě další neformální rybí restaurace s krásným výhledem. Mají velkou venkovní posezení ideální pro rodinnou večeři po nakupování v Perkins Cove.
41. MC v Perkins Cove
Foto s laskavým svolením foodspotting.com
kde se vyrábějí šálky arašídového másla Reese
MC podává moderní americké jídlo a má výhled na oceán. Jejich humr mac a sýr je to, co mě stále vrací.
42. Five-O Shore Road v Perkins Cove
S laskavým svolením TripAdvisor.com
Toto malé italské bistro podává jedinečná těstovinová jídla a klasické předkrmy s vlastním malým nádechem. Je to skvělé místo, pokud hledáte lahodné jídlo, ale nemáte žádnou rezervaci.
43. Snídaně Amore v Ogunquit
Foto s laskavým svolením amorebreakfast.com
Toto malé místo na snídani je známé svými specialitami na francouzský toast. Jedním z nich byl francouzský toast plněný pekanovou krustou a smetanovým sýrem se stranou restovaných banánů v rumovém sirupu.
44. Angelina je v Ogunquit
Foto s laskavým svolením angelinasogunquit.com
Pokud hledáte pravé italské jídlo, jděte k Angelině. Jsou jedinou autentickou italskou restaurací šéfkuchaře v Ogunquit a jejich široké palety těstovin a mořských plodů přicházejí spolu s rozsáhlým vinným lístkem, který se hodí k jakémukoli pokrmu.
45. Harding Lee Smith’s The Rooms v Portlandu
Foto s laskavým svolením facebook.com/theroomsme
Ačkoli jsou to všechny různé restaurace, všechny vlastní jediný Harding Lee Smith. V Přední místnost servírují klasická americká komfortní jídla na brunch a večeři. Rohový pokoj je váš malý plátek Itálie, který nabízí domácí těstoviny, pizzy a řemeslné chleby. A v neposlední řadě Gril (uhodli jste to) se pyšní svým jemným hovězím tatarákem a steaky, které jsou všechny nakrájené z trávy krmených místně pěstovaných mas.
46. Přední hra v Portlandu
Foto s laskavým svolením yelp.com
Předehra je the sportovní hospoda v Portlandu. Skvělý personál, více televizorů pro optimální sledování sportu, skvělé jídlo a piva na pive na pivech. To je ideální místo pro sledování dominance Patriots s vašimi kamarády v příští fotbalové sezóně.
47. Alagash Brewing v Portlandu
Foto s laskavým svolením yelp.com
Alagash vaří belgická piva inspirovaná, ale jejich pivovar je známý svou fantastickou degustační místností. Čtyři ochutnávači piva jsou zcela zdarma a jsou docela velkorysí.
48. Honey Paw v Portlandu
Foto: Haley Rudin
Honey Paw nabízí asijskou kuchyni s moderním nádechem. Mají vše od knedlíků z humří polévky až po smažený kuřecí sendvič v asijském stylu.
49. Flo's Steamed Hot Dogs v Yorku
Foto s laskavým svolením yankeemagazine.com
Pravděpodobně byste mohli projet kolem Flo's stokrát a ani si to neuvědomit, ale jakmile se zastavíte, budete se jen vracet zpět. Osobně jsem spíš grilovaný párek v rohlíku, ale vždy udělám výjimku pro Floův párek v rohlíku s jejich tajnou chutí.
50. Běh mlýna v Saco
Foto s laskavým svolením runofthemill.net
Tato hospoda sídlí ve velkém mlýně v centru města Saco. Mají skvělé sendviče, polévky, saláty a poutin. Je to ideální místo, kde se můžete v sobotu zastavit na sousto, poté, co jste ráno strávili na farmářském trhu mlýna.
51. Příliv a odliv v Kennebunkportu
Foto s laskavým svolením Kennebunkportresort collection.com
Restaurace Tides se nachází v hotelu Tides Beach Club. Pokud byste si měli představit moderní plážový dům, představuji si, že by vypadal přesně jako tato restaurace. Má klidnější atmosféru a menu plné humra Maine. Mým osobním favoritem je jejich humří rolka podávaná horká s česnekovým bylinkovým máslem.
52. David je v Kennebunkportu
Foto: Haley Rudin
David má pravděpodobně nejlepší výhled ze všech Kennebunkportů. Je přímo nad vodou a v centru města, takže ať jste kdekoli, máte krásný výhled na všechny lodě v přístavu. Je to ideální místo pro každou příležitost, kauzální, fantazie, rande, rodinná večeře, na tom nezáleží. David má pro každého něco ze všeho.
53. Flatbread Company v Portlandu
Foto s laskavým svolením TripAdvisor.com
Jejich chlebové placky jsou vyrobeny v přírodní hliněné peci vypalované dřevem, což ukazuje, že toto je druh místa, které dává čas na výrobu dokonalého chlebového placky. Každé úterý také věnují část každého prodaného chlebového chleba místní neziskové organizaci, takže je to skvělý způsob, jak se najíst pro věc!
54. Fore Street - Portland
Foto s laskavým svolením forestreet.biz
Fore Street je exkluzivní kulinářský zážitek s pokrmy, které jsou drahé, ale stojí za to. Jejich míchané nápoje jsou notoricky dobře připravené a podle typické Maine jsou mořské plody extrémně čerstvé. Mají také vystavenou kuchyň přímo uprostřed restaurace.
55. Little Bigs v jižním Portlandu
Foto s laskavým svolením littlebigsmaine.com
Tato pekárna je otevřena pouze od roku 2013 a již se stala jednou z nejlepších cukráren v oblasti Portlandu. Jsou známí svými dekadentními koblihy, ručně tvarovanými ovocnými koláčky, ručně tvarovanými masovými koláčky a ručně tvarovanými vegetariánskými koláče. Jejich šupinaté krusty jsou na špičkové úrovni.
56. Zelený slon v Portlandu
Foto Paige Lemieux
Toto vegetariánské asijské bistro je jedním z nejlepších míst k vyzkoušení lahodných a zdravých asijských pokrmů.
57. El Corazon Food Truck v Portlandu
Foto s laskavým svolením maine.eater.com
Přijďte v létě, kdy se po Portlandu začaly valit potravinářské vozy a následovala jejich stopa oddaných potravin. El Corazon běží na Spring St a Temple St, chlubí se nejlepšími tamales, rybími tacos a Sonoranským párkem v rohlíku.
58. Deska v Portlandu
Foto s laskavým svolením yelp.com
Tato italská restaurace, která je známá svou masivní pizzou, má neuvěřitelnou nabídku salátů a sendvičů, které se vyznačují autentickou středomořskou atmosférou.
59. Eventide Oyster Co. v Portlandu
Foto s laskavým svolením Convinced Photography
Eventide je samozřejmě známý svými ústřicemi. Nabízejí více než tucet různých druhů ústřic na poloviční skořápce, takže můžete vyzkoušet širokou škálu z mnoha různých míst.
60. Blue Rooster Food Co. v Portlandu
Foto s laskavým svolením yelp.com
Když si myslíte, že „Modrý kohout“ myslí na „upscale komfortní jídlo“. Blue Rooster podává špičkové sendviče, talíře, vegetariáni, saláty a párky v rohlíku. Je to super nabídka Foodrdable a ideální místo pro každého gurmána, který hledá potěšení z palety za rozpočet.
