Jste odhodeni mnoha různými druhy řeckého jogurtu a nevíte, který si vybrat? Který řecký jogurt je kyselejší a který je krémovější? Který je lepší s ovocem a který je lepší prostý? Když vám všechny tyto otázky přijdou na mysl, je těžké najít si oblíbeného, aniž byste vyzkoušeli všechny, což je taková hádka.
Nebojte se: tady je rychlý a jednoduchý žebříček nejběžnějších řeckých jogurtů.
nejlepší dezert ve francouzské čtvrti New Orleans
Řecký jogurt se vyrábí jednoduše napínáním syrovátky z čistého jogurtu, což nejen snižuje množství laktózy, ale také zvyšuje obsah bílkovin. Řecký jogurt má obvykle hustou konzistenci a relativně koláčovou chuť ve srovnání s běžným jogurtem. Zde jsou některé z populárních značek řeckých jogurtů, které můžete najít v místním obchodě s potravinami, od nejhorších po nejlepší:
5. Řeckí bohové
Zdánlivě špičková písmena na obalu mohou vypadat autenticky, ale příchutě této konkrétní značky nejsou uspokojivé. Celková chuť je více sladká než kyselá a struktura je podivně hustá. Přestože má celozrnná verze lepší chuť, toto mírné vylepšení je způsobeno nízkým množstvím přidaného krému, který, upřímně řečeno, z něj nedělá „tradiční řecký jogurt“, jak se tvrdí.
4. Yoplait Řek
Fotografie zveřejněná Yoplait Yogurt (@yoplaitusa) 7. října 2015 v 14:55 PDT
Yoplait je také značka známá výrobou jogurtu. Nicméně běžnou chybou v Yoplaitově řeckém jogurtu je drtivá chuť jedlých esencí, jako je sacharin, díky nimž je chuť méně přirozená. Kromě toho v Yoplaitu také chybí hladká a pohodlná konzistence, i když se ji pokusíte rozhýbat.
jak dlouho vydrží vařené sushi v ledničce
3. Dannon Řek
Fotografie od Dannona (@dannon) 5. října 2014 v 6:41 PDT
Dannon je docela slavný a úspěšný ve výrobě všech druhů běžných jogurtů. Jeho sesterský produkt, řecká řada jogurtů, není o nic méně chutný. Od řecké řady OIKOS (ve smyslu „rodina“ nebo „domácnost“) až po řeckou řadu jogurtů Light & Fit má řecký jogurt Dannon dobrou kvalitu, pokud jde o chuť a strukturu. Kromě nepatrné silné chuti sacharinu v řeckém Light & Fit stojí za vyzkoušení rozhodně řecký jogurt Dannon (zejména příchuť karamelového macchiatu).
2. Chobani
Fotografie, kterou poslal Chobani (@chobani) 29. září 2015 v 6:09 PDT
jak vyrobit dijonskou hořčici ze žluté hořčice
Chobani Originals mají velkou rozmanitost chutí a skvělou konzistenci. Nejsou příliš sladké a jsou správné, pokud chcete, aby byl váš řecký jogurt vyvážený, pokud jde o koláč. Produkty Chobani Simply 100 mají za cíl kontrolovat příjem kalorií na porci. Použité náhražky cukru a tuků však dodávají jogurtu zvláštní chuť. Polevy chutnají trochu falešně a konzistence není žádoucí.
1. Fage
Fotografie zveřejněná uživatelem FAGE (@fage) 10. září 2015 v 11:31 PDT
Fage, výrazný fah-jo , znamená v řečtině „jíst“. Fage má obecně dvě řady produktů: celkem 0% a celkem 2%. Textura jogurtu Total 0% je trochu suchá a někdy může být drsná. Osobně mi však připadá užitečné vzít jogurt do samostatné mísy a lehce jej rozproudit: okamžitě dává jogurtu sametově hladkou strukturu, které je neodolatelné.
Protože řecký jogurt Fage je kyselejší než většina řeckých jogurtů, které můžete najít, doporučuji ovocné odrůdy, pokud nechcete, aby byl váš jogurt příliš koláčový. Já osobně jsem posedlý medem namíchaným Fage: nesmí chybět ani řecký jogurt s lehce ořechově hnědou barvou a slabou sladkou vůní. Celkově má Fage nejautentičtější chuť, pokud jde o řecký jogurt.
