Existuje řada důvodů, proč se někdo, včetně mě, může rozhodnout pro mandlové mléko místo mléka mléčného nebo pro řadu dalších možností. Kromě toho, že je trendy a low-cal, opravdu si myslím, že chutná lépe. Ne, dokud ne nastoupil na vysokou školu a začal nakupovat a vařit sám pro sebe, stál jsem před otázkou, zda se mandlové mléko pokazí?
fialová barva na vlasy na hnědé vlasy
Vzhledem k tomu, že mi pije déle moje oblíbené ( Organická neslazená vanilka Wegmans ) mandlové mléko než celá moje rodina, nedávno jsem si uvědomil, že mám na pár týdnů stejnou krabici a začal jsem si klást otázku, zda je pitná. Stejně jako ve většině případů jsem tedy odkázal na svou matku a poté na Google a zeptal jsem se obou: „Almond Milk Go Bad?“
Lara Schwieger
Byl jsem překvapeně zklamán, když jsem to zjistil, mandlové mléko netrvá mnohem déle než mléko mléčné, přinejmenším při nákupu již chlazené. Pokud je koupen bez chlazení, je může trvat 3-4 týdny po datu uvedeném na obalu, což je obvykle datum „Minimální trvanlivost do“. I když je vegan a nemá žádné mléčné výrobky, může se pokazit. Důvod, proč mandlové mléko vydrží o něco déle, je ten, že nejoblíbenější značky používají ultra pasterizace proces, který zahrnuje zahřátí a ochlazení mléka v krátkém časovém období.
Při nákupu v chladu vydrží po otevření pouze asi 7-10 dní . K mému překvapení je to jen o několik dní déle než 5-7denní limit otevřeného mléka. Mějte však na paměti, že 5-7 dní mléčného mléka je od data prodeje na obalu, takže se může lišit v závislosti na tom, jak dlouho je na polici obchodu. Nyní, když to vím, jsem si 100% jistý, že jsem pil mandlové mléko, které bylo rozhodně zkažené.
Odtud tedy buďte opatrní s mandlovým mlékem. Pokud vydává zvláštní zápach nebo trochu chutná, pravděpodobně je třeba ho hodit. Další známka špatného mandlového mléka je, pokud kontejner po otevření a použití vypadá neobvykle nafouklý. Některé jednoduché způsoby, jak to prodloužit, zahrnují neukládejte jej do dveří chladničky (kde vydrží o něco déle), nebo zmrazení, kde vydrží několik týdnů.
Teď, když jsem vydělal, že jsem konzumoval mandlové mléko staré několik měsíců, myslím, že půjdu koupit nový karton.
