Představte si, že jste konečně doma po dlouhém dni kurzů zády k sobě a vše, co chcete udělat, je zahřát nějaké zbytky. Nejjednodušší věc je hodit všechno do mikrovlnky a zkusit potlačit svůj hlad asi na minutu. Nakonec uslyšíte ty krásné pípavé zvuky a otevřete dvířka mikrovlnné trouby na napařovací varnou desku. Všechno vypadá, jako by to bylo pěkné a vytápěné. Dokonale umístěný na gauči s Netflixem na cestách, první sousto. Moment je však rychle zničen. Vaše jídlo je studené.
To je něco, co všichni víme příliš dobře, a není vážně nic horšího, než jíst ten talíř studeného jídla. Děláme to stejně, protože nás nic neodvádí od té desky, když je v pohodlí našich rukou. Nebylo by však úžasné, kdybychom mohli žít ve světě, kde by se jídlo ohřívané v mikrovlnné troubě ohřívalo rovnoměrně? Naštěstí pro vás existuje šest tipů, které vám mohou usnadnit život.
1. Zakryjte si jídlo
Foto Molly Silverman
jak pomoci kool barvit vlasy modře
Začněte tím, že na pokrm, který chcete ohřát, umístíte víko nebo plastový obal. Zjevně se chcete ujistit, že jsou bezpečné v mikrovlnné troubě, ale jde o to, že obal udrží vlhkost v jídle a umožní mu rovnoměrnější ohřev. Nezapomeňte nechat odkrytou malou mezeru, odkud může unikat pára.
2. Uprostřed vytvořte otvor
Foto: Jordana Colomby
Může to znít divně, ale většina lidí má tendenci umisťovat většinu svého jídla do středu talíře, což vede k tomu, že se k němu teplo nedostane dostatečně dobře. Vytvoření mírné mezery ve středu talíře a rovnoměrné rozložení zbytku jídla po okrajích bude znamenat menší objem a větší plochu.
3. Přidejte trochu vody
Foto Delissa Handoko
restaurace, které vám dávají narozeninová jídla zdarma
Dá se bezpečně říci, že jsme už všichni zažili, jak může být suché jídlo, když vyjde z mikrovlnné trouby. Pokud do ní umístíte i šálek vody, pohltí veškeré zbytečné mikrovlnné záření, které by mohlo vaše jídlo přehřát, a navíc uvolní páru a zastaví vaše jídlo v získávání příliš suchý .
4. Zakryjte to vlhkou papírovou utěrkou
Foto Kristine Auble
Podobný jako výše uvedený nápad, ale zakrytí jídla vlhkou papírovou utěrkou uzamkne vlhkost a teplo, což povede také k mnohem čerstvější chuti.
5. V určitých intervalech ohřívejte jídlo
Gif s laskavým svolením giphy.com
I když byste mohli být zvyklí vše ohřívat několik minut najednou, zkuste místo toho ohřát jídlo v minutových intervalech, vše promíchat a pak udělat další minutu. Tímto způsobem můžete lépe zajistit, aby jídlo nepřemrhalo, a večer rozložíte rozložení tepla, abyste se ujistili, že se nezaměřuje pouze na nejkoncentrovanější oblasti.
káva je horká, podávala ji v hrnku.
6. Neumisťujte talíř doprostřed
Foto: Jordana Colomby
Většina mikrovln má tendenci mít horká a studená místa, což znamená, že i když se vaše jídlo otáčí, nedostává přístup k těmto různým místům. Umístění jídla po okraji znamená, že bude mít větší šanci rovnoměrněji se pohybovat po těchto místech. Chcete-li zjistit, kde přesně jsou tato horká místa umístěna ve vaší vlastní mikrovlnné troubě, potřebujete jen jednu jednoduchou Life Hacker ibišek trik .
