Druhý den ve Starbucks mi můj přítel položil otázku: „Co je to plochá bílá?“ zatímco jsme byli v řadě. V tuto chvíli jsem si uvědomil, že vlastně vůbec netuším, o co jde, i když jsem už určitě nějaký měl. Je to mléko? Je to espresso? Kdo ví. Věděl jsem jen to, že to mělo kávu a chutnalo to dobře. Ale nebojte se, dostal jsem se na dno.
V dnešní době jsem měl spoustu kávy, ale nikdy nevím, co je ve všech těchto nápojích kromě toho nejdůležitějšího faktoru, kofeinu. Mnoho lidí označuje bílou jako „ malé latte „, ale pro každého znalce kávy by to bylo jakési rozpaky.
Ploché bílé přísady
Plochá bílá je nápoj na bázi espressa, který obsahuje mikropěnu . Microfoam je dušené mléko se sametovou konzistencí, což je to, co odlišuje ploché bílé od průměrného latte nebo cappuccina. Tato pěna se poté nalije na dvojitý výstřik espressa, které vytváří více espresso chuti než mléko. Dalším důležitým rozdílem mezi latte a plochým bílým je tento podíl mléka ke kávě. Plochý bílý má více espressa než latte.
jak udělat latte s keurigem
Starbucks popisuje jejich ploché bílé jako ne příliš silný, příliš krémový, správná chuť „což je přesně to, co to je.
Plochý bílý původ
Počátky plochého bílého jsou stále trochu neznámé, ale jak Austrálie, tak Nový Zéland tvrdí, že nápoj vytvořili v 80. letech. Odtud se nápoj rozšířil do Spojených států a Velké Británie.
Plochá bílá je dokonalým teplým nápojem pro každý chladný den, takže při příští objednávce kávy pomyslete na její promíchání a vyzkoušení ploché bílé místo průměrné objednávky.
co dělají mouchy, když na vás přistanou
