Po dlouhém dni v práci nechci trávit další hodinu a více večeřením. V takových chvílích si přeji mít domácí skřítek (promiň Hermiono), aby mi vařila. Bohužel žádné takové kouzelné stvoření neexistuje.
Místo toho obvykle skončím s pečeným lososem, protože je to tak jednoduché, ale tak dobré. Stačí pár ingrediencí, trouba, nějaká fólie a losos.
Začněme.
Pečený citron a bylinkový losos
- Čas přípravy:5 minut
- Čas na vaření:25 minut
- Celkový čas:30 minut
- Porce:1-2 porce
- Snadný
- 1 filet z lososa
- 1/2 citrón
- 1/4 lžíce nesolené máslo
- 1 stroužek česneku
- sušené byliny
- Černý pepř
- sůl
Složení
Foto: Jocelyn Hsu
-
Krok 1
Předehřejte troubu na 400 ° F.
-
Krok 2
Umyjte filé a osušte papírovým ručníkem.
Foto: Jocelyn Hsu
-
Krok 3
Odtrhněte kus alobalu dostatečně velký, aby se obalil kolem filé, a položte ho na plech. Umístěte lososa do středu fólie.
měli byste před tréninkem jíst bílkoviny
-
Krok 4
Mletý česnek a natřený na filé.
Foto: Jocelyn Hsu
-
Krok 5
Posypte sůl, pepř a sušené bylinky (já jsem použil sušenou petržel a bazalku) rovnoměrně na filé.
Foto: Jocelyn Hsu
-
Krok 6
Stiskněte polovinu citronu.
Foto: Jocelyn Hsu
-
Krok 7
Studené máslo nakrájejte na tenké plátky a rozetřete na filé.
Foto: Jocelyn Hsu
-
Krok 8
Filet zabalte do fólie a vložte do trouby na 25 minut, nebo dokud se losos snadno neloupe vidličkou.
Foto: Jocelyn Hsu
-
Krok 9
Užívat si!
#SpoonTip: Jezte lososa ve fólii pro menší nepořádek, AKA méně pro vyčištění.
Foto: Jocelyn Hsu
