Dobrý granolový bar je opravdovým zachráncem, který zastaví trápný okamžik reptání žaludku uprostřed třídy. Přestože je toto polední občerstvení pohodlným a spolehlivým způsobem, jak uklidnit hlasité břicho, kolem 2 $ za bar se může stát drahý zvyk. Granulované tyčinky zakoupené v obchodech se navíc často vyrábějí se spoustou přidaného cukru, aby se vytvořily příchutě ve tvaru tyčinky. Když si doma vyrobíte tyčinky z müsli, můžete si vybrat jednoduché přísady a ušetřit peníze, aniž byste museli mít na úkor zdraví nebo chuti. Všechny ingredience, které šly na výrobu těchto tyčinek, vyšly na Whole Foods na asi 15 $, takže náklady na každou tyčinku byly méně než dolar. Nejlepší částí tohoto receptu je, že můžete změnit druhy ořechů, semen a ovoce podle svých představ. Variace tohoto receptu mohou zahrnovat kešu oříšky, slunečnicová semínka, rozinky, sušené borůvky, drcený kokos nebo dokonce kousky tmavé čokolády (stačí je přidat současně se sušeným ovocem, aby se příliš nerozpouštěly).
Kurz pro pokročilé
Čas přípravy : 10 minut
Čas na vaření : 40 minut
Odpočinkový čas : 30 minut
Celkový čas : 1 hodina 20 minut
Porce : 18 barů
Složení :
2 šálky ovesných vloček
3 velké, velmi zralé banány
1 polévková lžíce agávového nektaru nebo medu
1/2 čajové lžičky vanilkového extraktu
1 šálek mandlového nebo arašídového másla
1 šálek ořechů nebo semen
1/2 šálku sušeného ovoce
1/2 čajové lžičky mleté skořice
Sůl podle chuti
Foto Alex Tom
Pokyny :
1. Předehřejte troubu na 350˚F.
2. Rozložte oves a ořechy na plech. Pokud používáte větší ořechy, například vlašské ořechy, můžete je nakrájet na menší kousky.
Foto Alex Tom
3. Přidejte skořici a sůl a vše společně promíchejte, aby se obalilo.
jak se zotavit z přílišné konzumace cukru
Foto Alex Tom
4. Vložte plech do pečicí trouby a pečte 10 minut za častého míchání (každé 3-4 minuty), aby nedošlo k popálení na okrajích.
5. Mezitím roztlačte banány vidličkou.
nápoje Starbucks se spoustou kofeinu
Foto Alex Tom
6. V malé pánvi na středně mírném ohni kombinujte rozmačkané banány, ořechové máslo, vanilku a agávu nebo med. Směs míchejte několik minut, dokud není zcela spojena a zahřátá, asi 5 minut.
Foto Alex Tom
7. Ve velké misce smíchejte banánovou směs s opečeným ovesem a ořechy.
Foto Alex Tom
7. Míchejte sušené ovoce. Pokud používáte větší kousky ovoce, například sušené meruňky, nakrájejte je na menší kousky o velikosti rozinek.
Foto Alex Tom
8. Plech vyložte papírem na pergamen. Přes každou stranu pánve nechte viset palec, který bude použit jako rukojeti pro snadné vyjmutí tyčinek po upečení.
Spropitné: Velikost plechu bude určovat, jak silné jsou vaše tyčinky. Pokud chcete silnější a žvýkací tyčinky, bude menší pánev fungovat lépe. Nevybírejte však pánev menší než 8 × 8. U tenčích tyčí skvěle funguje mělký list cookie s 1 palcovými stranami.
9. Nalijte směs do pánve. Pomocí špachtle směs rovnoměrně rozetřete a vyrovnejte. Nedělejte si starosti, pokud směs nedosáhne každého konce pánve, zvláště pokud používáte velký list cookie.
Foto Alex Tom
kolik vitaminu c je zapotřebí k předávkování
Foto Alex Tom
10. Pečeme 25 minut, nebo dokud okraje nezačne hnědnout.
11. Nechte vychladnout a poté vložte pánev na 30 minut do chladničky.
12. Odstraňte tyče z pánve pomocí pergamenových rukojetí. Ostrým nožem vyřízněte jednotlivé tyče. Velikost tyčí je na vás!
Foto Alex Tom
Foto Alex Tom
Spropitné : Při skladování tyčinky jednotlivě zabalte a uložte do vzduchotěsné nádoby při pokojové teplotě po dobu až jednoho týdne.
