Pevně věřím v myšlenku, že každé jídlo je superpotravina. Neexistuje nic jako „superpotravina“ v tom smyslu, že dnes používáme slovo. Ani jedno jídlo není kouzelný lektvar, který může působit jako lék na všechno špatné na světě. Každodenní konzumace bobulí goji nepřinese světový mír, stejně jako vám kakaové hroty nepřijdou náhle, aby vám přinesly balíček šesti.
Každé jídlo, které nám matka příroda požehnala, však obsahuje živiny, které synergicky fungují, aby nás vyživovaly, chránily, zajišťovaly a udržovaly při životě. Pro mě je každá potravina superpotravina, protože každá potravina má své složky, které mohou být výhodné pro naše zdraví. Jen proto, že banány nejsou trendy, neznamená to, že jsou o něco méně superpotravinou, například, acai. Jsou nabité vlákninou, antioxidanty, vitamíny a minerály, které mohou poskytnout mnoho výhod.
Amber Holte
Zelený čaj
To znamená, že existuje určitý nápoj, který si v posledních několika letech získal veškerou pozornost kvůli jeho množství protizánětlivých sloučenin a podle každého „funguje na všechno“. Tím nápojem je stále tak populární zelený čaj. Stejně jako každé jiné jídlo je ne superpotravina ve smyslu slova, které všichni používáme v roce 2018, nevyléčí žádnou nemoc, nevymaže si tvář a nepřinese lásku a harmonii každému, s kým přijde do styku. Pamatuj si to mnoho v dlouhověkosti a prevenci nemocí hrají roli faktory, nemůžete jen pít zelený čaj a být sedavým jedincem, který sotva spí, vynechá většinu jídel, nezvládne stres dobře ... a čeká, že se dožije 130 let. nezapomeňte na obrovskou roli, kterou hraje genetika.
Nicolecacolaa
chladná místa k jídlu na dlouhém ostrově
Takže pozornost zeleného čaje byla humbuk, nebo je to vlastně tak prospěšné, jak se říká?
Co je to
Zelený čaj je čaj vyrobený z Camellia sinensis rostlina. Na rozdíl od černého čaje jsou listy této rostliny neprocházejte oxidačním procesem . To odlišuje barvu a chuť zeleného čaje od jeho černých a oolong partnerů, kteří také pocházejí ze stejné rostliny. Zelený čaj přirozeně obsahuje kofein, i když mnohem méně než káva. To je nejpopulárnější v Japonsku.
Zelený čaj má tolik lisu, protože jeho vysoký obsah katechinu . Katechin je antioxidant , což znamená, že pomáhá chránit naše tělo před volnými radikály, které mohou poškodit naše buňky. Ze všech přítomných katechinů je nejvyšší v Epigalokatechin gallát nebo EGCG.
čím tmavší bobule, tím sladší je lak na vlasy se šťávou
Jocelyn Hsu
Epigallocatechin gallát (EGCG) se používá v mnoha studiích, aby se zjistilo, zda jsou jeho potenciální přínosy tak velké, jak si lidé myslí. Zde jsou některé z tvrdí možná jste viděli, jak se o EGCG vyrábí, vysvětlil. PSA: Tady způsob víc než jen tři, ale budu mluvit jen o těchto.
1) Pomáhá předcházet rakovině
Někteří říkají, že ECGC pomáhá předcházet rakovině. Toto tvrzení pochází z poznání, že jen velmi málo lidí v Japonsku má rakovinu, kde je typickým nápojem zelený čaj. To však ve skutečnosti nedokazuje, zda pomáhá předcházet rakovině nebo ne. Nějaký klinické studie u myší prokázaly, že ECGC zabraňuje tvorbě nádoru.
nejlepší způsob, jak odstranit potravinářské barvivo z kůže
2) Pomáhá vám zhubnout
Podle některých studie provedeno na myších, ECGC zrychluje jejich rychlost metabolismu, což bylo zaznamenáno jako užitečné při hubnutí. Jedna studie ukázala, že krysy, kterým bylo podáváno ECGC, ztratily 21% své hmotnosti, ale mechanismem, o kterém si vědci zatím nejsou jisti. Někteří říkají, že to může souviset s potlačenými hormony hladu.
3) Pomáhá léčit cukrovku
Nějaký studie na zvířatech ukazují, že ECGC inhibuje činnost některých enzymů trávících sacharidy, což znamená, že některé sacharidy a cukr se nerozkládají a cukr se neuvolňuje do krevního řečiště. Tento mechanismus pomáhá kontrolovat vysokou hladinu cukru v krvi u lidí s diabetem 1. typu, kteří neprodukují žádný nebo dostatek inzulínu k odstranění přebytečných hladin cukru z krve a do našich buněk.
Byly tedy provedeny studie. Je však výzkum dostatečný k tomu, aby nás přesvědčil, abychom vypili 10 galonů zeleného čaje denně?
Mackenzie Huggins
Problém
Jak jste si pravděpodobně uvědomili, většina studií o výhodách ECGC byla provedena na zvířatech. A ze studií provedených na lidech, nebyly správně provedeny aby nás všechny přesvědčili, že existuje jednoznačná korelace mezi ECGC a zvýšeným zdravím.
Opět zdůrazňuji něco, co mě každý den učí jako studenta dietetiky a výživy: zdraví je kombinací mnoha faktorů. Tyto studie na lidech neberou v úvahu životní styl účastníků, který může rozhodně změnit výsledky. Možná to není ECGC, které poskytuje výhody, ale skutečnost, že konkrétní jedinec je super aktivní a má dobře vyváženou stravu.
Julia Gilman
za studena lisovaný vs lisovaný kokosový olej
Celkem
Myslím, že bod, který se zde snažím udělat, je zajistit si vlastní průzkum. Jen proto, že vám trenér zdraví X na Instagramu říká, abyste pili sedm šálků zeleného čaje denně, neznamená to, že musíte, a že pokud tak neučiníte, budete méně zdraví než vaše pití zeleného čaje. vrstevníci.
Nejprve vezměte v úvahu omezený výzkum, který byl proveden. Zadruhé, měli bychom si pamatovat, jak již bylo zmíněno dříve Všechno potraviny jsou superpotraviny. Katechiny, zejména ECGC, lze kromě zeleného čaje nalézt i v jiných potravinách . Najdete je v ostružinách, jiném ovoci a dokonce i v červeném víně.
Proto ano, zelený čaj má rozhodně vysoký obsah antioxidantů a studie ukazují, že katechin ECGC může mít důsledky pro prevenci nemocí a hubnutí. Je určitě milionkrát lepší pít šálek zeleného čaje místo vysoké sklenice sody.
Ale pokud to teď nepijete, není důvod ho přidávat, pokud se vám nelíbí nebo se vám nelíbí jeho chuť. Existují určitě i jiné způsoby, jak přijímat antioxidanty, a to lze provést jednoduchým přidáním více ovoce a zeleniny do naší stravy.
Sam Jesner
jak vařit špagety v mikrovlnné troubě
Nenechte nikoho online bez legitimního lékařského a / nebo dietetického vzdělání, aby vám řekl, co jíst a co nejíst, aniž byste nejprve provedli vlastní výzkum. Nepít nebo jíst moderní jídlo bude ne udělat z tebe špatného člověka.
Co si tedy odnést? Pijte to, ale není důvod jít přes palubu tím, že pijete 40 galonů denně. A dávejte pozor na všechny nápoje ze zeleného čaje na trhu, které se snaží prodat kvůli jejich „zdravotním výhodám“. Mnoho komerčních produktů ze zeleného čaje je naloženo přidaným cukrem a více přidaný kofein a pravděpodobně nemají tak vysoký obsah antioxidantů jako čerstvě uvařené listy.
Rebecca Buechler
Dopřejte si horký šálek, když se ráno probudíte s trochou medu pro sladkost, nebo si připravte čajové sáčky a poté si v něm uvařte ovesné vločky. Existuje nekonečné množství způsobů, jak lze těžit z potenciálních výhod zeleného čaje, což vyžaduje určitou kreativitu. Šťastné čajování!
