Ne všechny soubory cookie jsou vytvářeny stejně. Některé jsou příliš tvrdé a jiným prostě chybí gýč, aby vás přiměly jít „ahhh“ v nebeském výdechu. Zde vám představuji klíč k pečení nejlepších čokoládových sušenek každý. singl. čas .
Tyto děti ani nepotřebují mixér, takže je lze vyrobit přímo ve vaší koleji nebo bytě. Vše, co potřebujete, je několik jednoduchých ingrediencí, prostěradla, mísy a trouba, pak můžete vyrazit. Připravte se udělat dojem na své přátele a rodinu. S receptem budete vy a budete posílat cookies své matce!
Střední
Čas přípravy: 15 minut
Čas na vaření: 11-12 minut
Celkový čas: Cca. 2 hodiny 30 minut (včetně doby chlazení)
Porce: 10
Složení:
2 a 1/4 šálku univerzální mouky
1 čajová lžička jedlé sody
1 a 1/2 čajové lžičky kukuřičného škrobu
1/2 čajové lžičky soli
3/4 šálku nesoleného másla, rozpuštěného
3/4 šálku světle hnědého cukru, volně zabalené
1/2 šálku krystalového cukru
1 velké vejce
1 vaječný žloutek
2 čajové lžičky vanilkového extraktu
1 šálek čokoládových lupínků nebo kousků čokolády
jaký druh oleje používají kina pro popcorn
Pokyny:
1. Ve velké misce smíchejte mouku, sódu, kukuřičný škrob a sůl.
Foto: Scott Harrington
2. V jiné misce smíchejte rozpuštěné máslo, hnědý cukr a bílý cukr. Zajistěte, aby nezůstaly žádné hrudky hnědého cukru.
rozdíl mezi zmrzlinou a mraženým jogurtem
Foto: Scott Harrington
3. Vejce a poté vaječný žloutek vyšlehejte do směsi cukru. Nakonec do směsi přidejte vanilku.
Foto: Scott Harrington
4. Nalijte směs cukru do suchých ingrediencí. Smíchejte je dohromady gumovou stěrkou nebo velkou lžící.
Foto: Scott Harrington
5. Složte čokoládové lupínky.
levné restaurace v las vegas mimo pás
Foto: Scott Harrington
6. Těsto zakryjte a nechte vychladnout v chladničce po dobu nejméně 2 hodin nebo až 3 dnů.
Foto: Scott Harrington
7. Vyjměte těsto z chladničky a nechte ho na pultu po dobu 10 minut změknout. Během měknutí předehřejte troubu na 325 ° F a nastříkejte dva plechy na pečení (nebo je vyložte pergamenovým papírem).
Foto: Scott Harrington
jak pořídit snímek bez ochutnávky
8. Těsto stočte do kuliček, každá asi 3 polévkové lžíce. Kvůli ochlazení bude těsto mírně drobivé, jen stále tlačte kuličky k sobě a žár vašich rukou je přiměje držet se. Položte každou kouli na plechy na pečení. Při válcování se ujistěte, že je každá cookie vyšší než široká. To znamená, že s těstem vlastně vytvoříte válce.
Foto: Scott Harrington
9. Pečte cookies po dobu 11-12 minut. Budou vypadat nedopečené a příliš měkké - přesně tak je chcete! Když budou chladit listy cookie na pultu, budou pokračovat v pečení.
Foto: Scott Harrington
10. Nechte je na deskách cookie po dobu 10 minut vychladnout a poté je přesuňte do drátěného stojanu, aby úplně vychladly.
Foto: Scott Harrington
kde se najíst v Universal Studios Orlando
11. Uhryzněte se a užívejte si dokonalosti!
Poznámka: Tyto děti zůstanou měkké několik dní při pokojové teplotě. Jen je nechte zakryté, aby se je žádný spolubydlící nepokoušel ukrást!
