Trávím spoustu času na Youtube sledováním hudebních videí, chutných videí a rychlých kurzů. Jednoho dne jsem narazil na video s názvem
Pěstování vzácné bílé jahody v Japonsku . Když jsem viděl titul, věděl jsem, že se na něj musím dívat. Opravdu miluji jahody a když jsem viděl bílou jahodu, chtěl jsem se o této odrůdě dozvědět více. Japonsko je známé tím, že má mnoho jedinečných druhů ovoce: třešně santonishiki, dekopon (druh oranžové) dítě , a dokonce čtvercové melouny . I když jsou tyto plody jedinečné, jedním z plodů, které každého osloví, je nechvalně známá bílá jahoda. Stále však zůstává jedna otázka: co přesně je bílá jahoda?
jak dlouho je pivo dobré v plechovce
Co je bílá jahoda?
Bílé jahody jsou jahody bílé barvy, červených semen a růžových skvrn. Jedním z nejoblíbenějších druhů bílých jahod je White Jewel Strawberry, první, který vychází na trh.
Rozdíl mezi bílými jahodami a běžnými jahodami, kromě jejich barvy, je ten, že bílé jahody jsou chovány tak, aby byly větší, měkčí a sladší než jejich běžné protějšky. Tyto jahody však nelze zaměňovat borůvky , jiný druh jahod, který má bílou barvu. Pěstuje se asi 50 různých odrůd bílých jahod, každá s jedinečnou chutí.
Histor Y
Bílé klenoty Jahody byly představen před téměř čtyřmi lety Yasuhito Teshima v japonské prefektuře Saga. Tato prefektura je jediným známým místem pěstování této odrůdy jahod. Teshima křížila jahody již řadu let, aby vytvořila velkou jahodu, která má bílé maso a bílou slupku. Ačkoli existují i jiné bílé jahody, Teshima tvrdí, že jsou větší a bělejší než jakákoli jiná odrůda.
Proces pěstování
White Jewel Strawberries dostávají méně slunečního záření než běžné jahody. Toto omezené sluneční světlo znamená, že bobule obsahují méně antokyan , který dává jahodám jejich zářivě červenou barvu. Teshima, přední výrobce bílých jahod , říká, že pouze 10% pěstovaných jahod je bílé. Roky šlechtění a nízká výtěžnost činí tyto jahody dražšími než obecné červené jahody. I když tyto bobule mohou být malé, zabírají spoustu místa k růstu, což také přispívá k vysoké ceně.
Chuť
Díky bílé barvě si člověk může myslet, že bobule jsou kyselé nebo kyselé, ale ve skutečnosti je to naopak. Jsou sladší než červené jahody. Někteří lidé říkají, že bílá jahoda chutná jako ananas a roztaví se na sladkou dochuť podobnou cukroví.
Jak drahé jsou bílé jahody?
Kvůli náročnému procesu pěstování jsou bílé jahody mnohem dražší než červené. Jedna jahoda mohla být prodána za 10 USD. Abychom to uvedli na pravou míru, balíček 16-unce organických červených jahod stojí asi 6 až 7 dolarů. Některá balení bílých jahod mohou stát až 40 dolarů. I když mohou znít draho, tyto jahody White Jewel nejsou nejdražším jahodovým plemenem. The Kokota jahody jsou nejdražší a jejich cena je 22 USD za bobule.
Kde se prodávají?
Bílé jahody bohužel nejsou prodávány v supermarketech ve Spojených státech, jsou dostupné hlavně v Japonsku. Pokud se někdy ocitnete v Japonsku, můžete si je koupit v supermarketech nebo si je dokonce vyzvednout sami na jahodové farmě. Kromě toho můžete také pěstovat bílé jahody ve svém vlastním dvorku, pokud jste požehnáni zeleným palcem.
Recept
Pokud máte to štěstí, že se vám nějaké bílé jahody dostanou do rukou, zkuste to dortík . Tento koláč je úžasný způsob, jak bobule používat, protože zdůrazňuje nejen jejich krásnou barvu, ale také jejich čerstvou chuť.
Sečteno a podtrženo
Pokud rádi zkoušíte nové ovoce, bílé jahody by měly být něco, co byste si mohli dát na seznam kbelíků. Mohou být na drahé straně, ale stojí za to.
jak poznám, jestli je kuře vařené
