Proteinové tyčinky jsou v dnešní době šílenstvím, které slouží jako „zdravé“ občerstvení na cestách pro rušný životní styl naší generace. Nedávná popularita získala zejména jedna značka: Quest Bar . Tyto tyčinky naplněné bílkovinami převzaly sociální média protože fanoušci sdílejí své oblíbené příchutě a chytré způsoby transformace bar do cookies a dokonce obilovin .
Foto s laskavým svolením Instagram.com/questnutrition
Quest Bars se mohou pochlubit působivým množstvím bílkovin a vlákniny s pouhým 1 gramem cukru v jedné nízkokalorické tyčince. Pro každého spotřebitele, který je při dietě vědomý a zaneprázdněný, se tyčinky Quest Bars zdají jako perfektní svačinka s možností uchopení.
kde si mohu koupit proteinovou zmrzlinu
Ačkoli se značka jako taková inzeruje, bližší pohled na štítek přísad odhaluje, že tato tyčinka nemusí být tak zdravá, jak jsme si kdysi mysleli.
Foto Lila Seeley
Někdy je nevědomost blaženost, ale pokud jde o jídlo (nebo látky podobné jídlu), které konzumujeme, pravda zvítězí nad jakýmkoli zbožným přáním. My ve společnosti Spoon AU jsme tedy provedli vlastní malý průzkum některých ingrediencí za tak známou Quest Bar.
Proteinová směs (izolát syrovátkové bílkoviny a mléčné bílkoviny)
Foto Malia Budd
můžete zmrazit mandlové mléko pro smoothies
Ačkoli syrovátkový protein je neslavně používán kulturisty pro zvýšení růstu svalů, izolát syrovátkové bílkoviny a mléčné bílkoviny jsou daleko od přírodních zdrojů bílkovin. Oba izoláty jsou vedlejším produktem při výrobě továrního sýra a nemohou být tělem účinně rozloženy ve vysokých koncentracích.
U mnoha je známo, že tyto zdroje bílkovin způsobují trávicí komplikace vedoucí k nadýmání, plynatosti a zácpě. Ne, děkuji Quest Bar.
Isomalto-oligosacharidy (IMO)
Foto Lila Seeley
Ano, Quest Bar se snaží poukázat na to, že tato složka pochází z rostlinných zdrojů. Přísada se však přidává až po zdlouhavém způsobu zpracování, jehož výsledkem je hustý lepkavý sirup. IMO je neuvažováno přírodní vláknina a je pro vaše tělo těžší strávitelná, což způsobuje ještě větší zmatek v trávení.
Stojí 17 gramů vlákniny a 20 gramů bílkovin v jedné porci opravdu za bolestivé křeče v břiše?
Sukralóza
Foto s laskavým svolením Purepharma.com
Toto umělé sladidlo, známé také jako Splenda, se nachází na samém konci seznamu ingrediencí v baru, následuje několik dalších sladidel s nízkým obsahem cukru, jako je erythritol a stevia. Existují určité spekulace ohledně skutečných zdravotních důsledků sukralózy, ale studie nalezeny že sukralóza zvyšuje pravděpodobnost rakoviny a zažívacích chorob.
Bez ohledu na to jsou umělá sladidla vysoce zpracované sloučeniny, které nemají místo ve zdravé a vyvážené stravě.
Foto Lila Seeley
Quest Bars mohou být chutné, pohodlné formy vysoce koncentrovaných bílkovin. Nemluvě o tom, že je zábavné péct, grilovat a používat mikrovlnnou troubu na kreativní nízkokalorické pochoutky. Až však příště sáhnete po svačince s proteinovou tyčinkou, dvakrát si rozmyslete, co konzumujete. Existuje mnoho dalších zdravějších možností pro výživné občerstvení na cestách.
Zajímají vás ty zdravější alternativy? Podívejte se na tyto články:
je samy rostoucí mouka stejná jako všechny účely
- 5 zdravých výměn za vaše oblíbené občerstvení
- Chyťte těchto 5 zdravých svačinek místo na letišti
- Domácí banánové tyčinky z banánového arašídového másla
