Lov na chutnou vegetariánskou a / nebo veganskou restauraci v Chicagu, městě s více než 700 steaky prostě pouze v oblasti řeky sever se ukazuje jako obtížné. Naštěstí však ve Windy City existuje spousta radarových skvrn pro vegetariány a vegany, kteří uklidní váš hlad. Zde jsou některá z nejlepších vegetariánských a veganských míst v Chicagu. A nezapomeňme na přátele, kteří jedí maso, kteří prostě nechtějí maso ke každému jídlu.
1. Chicago Diner - maso zdarma od roku '83
Adresa: 2333 N. Milwaukee Ave (Logan Square), 3411 N. Halsted St.
Popis: Od roku 1983 tato chicagská základna připravuje inovativní veganské jídlo a vegetariánská jídla. Známý svými thajskými chilli křídly s veganskou rančovou omáčkou, toto místo má rozsáhlé menu, které zapůsobí na každého vegana nebo vegetariána. Zmínil jsem se o seznamu veganských mléčných koktejlů?
dva. Chytrý králík
Adresa: 2015 W Division St.
Popis: Clever Rabbit je vegetariánská restaurace v srdci Wicker Parku. Určitě vyzkoušejte salát Kale (na obrázku výše) s křupavým kale, jablky fuji, mandlemi, zuhelnatělou bylinou a jablečnou vinaigretou.
3. Chicago Raw
Adresa: 131 N.Clinton St. a 51 W. Huron St.
Popis: Tento džusový bar je rozhodně jedním z nejlepších, které najdete v centru Chicaga. Přijměte své #basic a vyzkoušejte misky açaí. Nebo si můžete dopřát veganskou pizzu z pšeničné krusty, kešu sýra a marinara omáčky. Tady se opravdu nemůžeš pokazit.
Čtyři. Summerhouse Santa Monica
Adresa: 1954 N. Halsted St.
rozdíl mezi volným a volným výběhem v kleci
Popis: I když ne zcela vegan nebo vegetarián, Summerhouse Santa Monica nezklame. Estetika je úžasná a jídlo je ještě lepší. Musíte vyzkoušet avokádový toast (vegani, objednávka bez vajec) a salát ze smaragdového kelu se strouhanými růžičkami, místními jablky a opečenou mandlí.
5. Paulie Gee
Adresa: 2451 N. Milwaukee Ave.
Popis: Tato restaurace je nejlepším místem pro vegetariány i vegany. V této rustikálně elegantní výseči na náměstí Logan Square je v nabídce celá sekce pro veganskou pizzu. Vyzkoušejte králičí koláč s italskými rajčaty, česnekem, dětskou rukolou, dětským špenátem, domácí veganskou fenyklovou klobásou, červenou cibulí, nakládanými ananasy a sójovou chilskou polevou.
6. Pick Me Up Caf je
Adresa: 3408 N. Clark St.
Popis: Pick Me Up Cafe je dokonalá restaurace na jednom místě pro vegany, vegetariány a milovníky masa v Chicagu. Restaurace je velmi barevná, takže je o víkendu hotspot, když je otevřená 24 hodin. Veganské palačinky jsou ohromující, tak jsem to slyšel.
7. Left Coast
Adresa: 2878 N. Lincoln Ave.
Popis: Toto veganské / vegetariánské horké místo vám dá pocit zdraví a sytosti. Nabídka levého pobřeží, otevřená na snídani, oběd a večeři, sahá od studených lisovaných džusů po zábaly a saláty. Určitě vyzkoušejte misku Left Coast Açai Bowl, která obsahuje bobule açai, borůvky, jahody, maliny, banán, mandlové máslo, prášek z makaky, konopná semínka, müsli a kokos.
8. Lyfe Kitchen
Adresa: 413 N. Clark St., 270 E. Ontario St., 831 N. State St.
Popis: Lyfe Kitchen má pro každého něco. Tato restaurace se skládá z několika menu, včetně „jíst všechno“, „vegetariánská a veganská“ a „bezlepková“. Na obrázku nahoře jsou Turecký burger a Kale Caesar, ideální pro naše přátele zaměřené na zdraví, všežravec a masožravec.
9. Řídítka
Adresa: 2311 W. North Ave.
Popis: Řídítka servírují vegetariánská a veganská pohodlná jídla na snídani, oběd a večeři sedm dní v týdnu. Je to super malé místo s vřelou a pohodlnou estetikou. Na obrázku výše je Vegan Diablos s avokádem.
10. Sladká zelená
Adresa: 623 N State St., 1000 W. Randolph St., 150 N. Michigan Ave., 1 N. Dearborn St.
Popis: S více místy po celém Chicagu je Sweet Green jedním z nejlepších vegetariánských / veganských míst pro rychlé sousto. Tato restaurace se specializuje na saláty, ale nabízí mnoho možností jídla, jako jsou teplé mísy. Toto je váš cíl pro jednoduché, sezónní a zdravé jídlo.
Nyní dost čtení. Jíst!
