Pokud jste nebyli v Lubbocku v Texasu, je to zhruba 250 000 město zastrčené v západní části státu. Známý jako `` centrum města '', protože je centrálním místem pro menší sousedící města, jako jsou Amarillo, Plainview, Shallowater a Wolfforth, je Lubbock jedinečný svým předměstským dojmem a rozšiřující se scénou v centru města poblíž kampusu Texas Tech University. Jednou z nejpozoruhodnějších oblastí je Depot District, bývalé městské centrum města, které se nyní může pochlubit živými bary, zachovanými ulicemi červených cihel, historickým místním divadlem, týdenním farmářským trhem, v létě bezplatnou jógou a zajímavými, zanedbávanými sklady zde a tam .
jak dlouho může sushi zůstat v lednici
Zatímco Lubbockův seznam zábavných věcí, které musíte udělat, nemusí překročit seznamy Houstonu, Dallasu nebo jejich příslušných předměstí, narodil jsem se a vyrostl ve městě a časem jsem objevil velkorysou hrst lahodných restaurací, které nikde jinde nenajdete. Na počest města, kde Buddy Holly dospěl, a města pojmenovaného v roce 2014 jako „Nejnudnější město v Americe“, je zde seznam - v žádném konkrétním pořadí - mých oblíbených restaurací, které se nacházejí pouze v Lubbocku v Texasu.
1. Bangkok restaurace
Toto místo si zaslouží místo v horní části mého seznamu, protože moje rodina odtud vytahuje tak dlouho, jak si pamatuji. Ačkoli není tak populární jako thajský pepř poblíž Texas Tech University, tato thajská restaurace podává ze své skromné polohy velkorysé porce autentických nudlí, rýže, masa a kari.
Moje oblíbená jídla jsou zelené kuřecí kari, žluté kari (Bangkok Special) a Kouy Tiew Nau Sub, plochý rýžový nudlový pokrm udusený v tmavé thajské omáčce a hodený s mletým hovězím masem, rajčaty a listovou dušenou zeleninou. Můj táta přišel domů mnoho nocí po práci s vyčnívajícími taškami s teplým jídlem a přísahám, že je to vždycky vynikající.
2. Snídaňový dům Lubbock
Toto místo bylo v Lubbocku tak populární, že se po něm rychle otevřelo druhé místo. Mám mnoho šťastných vzpomínek na své přátele a já jím jejich hromádky talířů horké snídaně (myslím, že hash browns, míchaná vejce, papriky, houby, sýr, brambory a rajčata) a jejich vejce Benedikt jsou jedny z nejlepších, co jsem kdy měl. Navíc jsou servery super přátelské a pyšní se rušným davem, který mají na brunch každé víkendové ráno.
3. Jeden chlap z Itálie
Jeden člověk má nejlepší kalzony v Lubbocku, období. Jsou lahodné až do chvíle, kdy zapomenete, jaký byl život, než jste si dali první sousto husté, rozpuštěné mozzarelly, rajčatové omáčky, klobásy, feferonek a těsta. Kůra je opravdu jedinečná v tom, že je tenká a křupavá směrem ke středu kalzony, ale měkká a hustá poblíž kůry. Náplň uvnitř je tak bohatá a voňavá, že jíst jedno z těchto štěňat je zážitek, který pohltí všechny vaše smysly. Sdílejte jeden (nebo ne) a přeneste se na jiný čas a místo.
#SpoonTip : vegetariánská varianta je stejně lahodná a připomíná pizzu nejvyššího stylu zabalenou do calzone!
4. Královská indická kuchyně
Toto místo jsem objevil teprve minulé léto, ale jídlo zde bylo vždy působivé. Ve spolupráci s několika rodinami, které se spojily, aby provozovaly tuto restauraci (do které patří můj přítel ze střední školy), jídlo zde vaří matka jednoho z majitelů v tradičním stylu v Indii.
V Královské indické kuchyni se předkrmy podávají v chladných leptaných kovových miskách, naan má zemřít a nabízejí tenký, křupavý předkrm z kořeněného těsta zvaného papadum , podávané se sladkým čatní a zelenou bylinkovou omáčkou. Mají také široký výběr kari a rýže basmati předkrmy (s masem i bez masa) z čeho vybírat. Některé osvědčené klasiky jsou Chicken Tikka Masala a paneerská jídla, ale náhodně jsem vybral jídla z nabídky a byl jsem vždy příjemně překvapen lahodnými pokrmy.
jaký je nejlepší chléb k použití na francouzský toast
5. Náměstí
Řádný seznam lubbockých restaurací by nebyl úplný bez mexické restaurace. Lubbock je známý svými lahodnými a často extrémně autentickými místy mexického jídla. I když nemohu říci, jak autentický je The Plaza, nebo zda se klasifikuje spíše jako místo Tex-Mex, mohu říci, že je to velký hit s místními od jeho otevření loni v létě.
Nabídka Plaza nabízí klasická enchiladas, fajitas a burritos, stejně jako rafinovanější pokrmy, jako je Crispy Relleno (hluboce smažená chilli paprička plněná masem a sýrem), Smothered Sopapilla, plněné avokádo, El Grande Burrito a mexický steak. Moje rodina miluje mexické jídlo a vyzkoušela spoustu míst, takže pokud toto místo získá náš souhlas, můžete věřit, že je to dobré.
6. Lite Bite Mediterranean Cafe
Lite Bite Mediterranean Cafe je známá svými autentickými řeckými talíři, lahodným gyrosem a čerstvě upečenými dezerty. Baklavy jsou šupinaté a sladké, vrstvené s medem a pistáciemi a pravidelně se vyrábějí doma. Další jedinečnou nabídkou Lite Bite je jeho trh v zadní části, který je zásoben konzervovaným zbožím, dekorem a dokonce i koberci dováženými ze středomořské oblasti. Moje sestra a já jsme po našich jídlech toulali po velké zadní místnosti a obdivovali všechny předměty a exotickou nádheru, kterou nabízí. Pro ty, kteří nechtějí jehněčí maso jako součást svého středomořského zážitku, nabízí Lite Bite hovězí a kuřecí maso, která jsou stejně chutná.
7. J's Creamery
Oh, J's Creamery. Dříve známý jako Sheridanův zmrzlý krém, to byl a stále je the cíl pro pozdní noční zmrzlinu (měkkou, krémovou, která je vynikající při mixování) s přáteli a rodinou. Na místě je velký neonový nápis lemovaný dvěma svítidly se zmrzlinou a také neformální venkovní posezení poblíž okna s objednávkou. Když v létě projíždíte kolem J's Creamery, vždy uvidíte rodiny s dětmi viset na místě. Moje oblíbené věci na objednávku jsou Horchata Shake, Blackberry Brownie a Tropické mango tango, ačkoli betony Dirt and Worms a Birthday Cake jsou další místní oblíbené. Můžete si také postavit svůj vlastní krém, nebo si vybrat z různých koktejlů, kávy, gurmánských limonád a dokonce i dortů.
8. Saigonská kavárna
Toto je další místo, které jsem snědl po celý svůj život a neustále oceňuji jeho přízemní, rodinné jídlo. Známá místními obyvateli pro své autentické vietnamské jídlo, Saigon Cafe je skvělou volbou pro pho, vaječné nudle, kokosové kari, talíře na celé ryby a vietnamské jarní závitky. Místní obyvatelé si sem rádi dávají oběd během týdne nebo večeře o víkendech. Číšníci jsou také vždy velmi přátelští a výzdoba má příjemně nostalgickou východoasijskou kvalitu, která se roky nezměnila.
9. Aloha BBQ
Vážně nemohu říci dost dobrých věcí o Aloha BBQ. Jejich předkrmy jsou téměř všechny oceněny kolem osmi dolarů a jsou dodávány s hromadou grilovaného masa, postelí z bílé rýže, boky makarónového salátu a slané šupky a bohatými omáčkami a omáčkami na namáčení. Nikdy jsem takhle grilovaný nebyl, a pokud nemáte, velmi vám ho doporučuji. Mezi oblíbené mé rodiny patří Loco Moco (hovězí karbanátky přelité tekutými smaženými vejci a hnědou omáčkou) a kuře Katsu (křupavé kuřecí filety podávané s jejich slavnou máčenou omáčkou). Jejich jídlo je ještě lepší, protože jeden odběrový kontejner dokáže nakrmit jednu osobu po dobu nejméně dvou jídel a tři kontejnery snadno uloží čtyřčlennou rodinu.
10. Capital Pizza
Capital Pizza je jednou rukou jedno z nejlepších, ne-li nejlepší pizzerie v Lubbocku. Porce jsou velkorysé, přísady jsou vysoce kvalitní a kombinace chutí jsou aromatické a vydatné. K dispozici jsou také lehčí a vegetariánská jídla a pizza kůra se může pochlubit podpisovým designem restaurace. Toto místo, které se nachází poblíž mé základní školy, vedle staromódního obchodu se zmrzlinou, bude mít v mém srdci vždy zvláštní místo.
kolik kalorií v jedné střele ohnivé koule
11. Choc'late Mousse Pie Bar
V neposlední řadě je Choc'late Mousse Pie Bar, nebo zkráceně Pie Bar, oblíbený mými přáteli a místními od té doby, co se otevřel ke konci mých středoškolských let. Mezi příchutě patří broskvové a třešňové koláče ve stylu ševce, stejně jako milované piškotové výplně podobné pěně, které jsou pojmenovány po alkoholických nápojích (příklad: „Pie-tini“), nad drobenkou podle vašeho výběru (Thin Mint je můj oblíbený ). Koláčové náplně jsou krémové a světlé a mými oblíbenými jsou Snickerdoodle, Strawberry Banana, Dark Chocolate, Red Velvet a Oreo (můžete říct, že jsem tu byl mnohokrát)? Jejich slavný Pie Flight je také oblíbenou volbou pro skupiny přátel, kteří chtějí ochutnat šest příchutí najednou, podávaných v brýlích na dřevěném podnosu.
Pokud se někdy z jakéhokoli důvodu někdy ocitnete v Lubbocku, máte můj seznam nejlepších míst, kde si můžete ukousnout. Ujistěte se, že chvíli zůstanete, podívejte se na tyto místní oblíbené a zastavte se, abyste na cestě z města obdivovali rozlohy bavlněných polí zasazených proti západnímu Texasu.
