Natto je základní potravina, kterou mnozí lidé v Japonsku jedí. Je to druh fermentované sóji a je jedinečný svou lepivostí, vůní a chutí. Natto droždí přidané do sójových bobů k fermentaci způsobí, že se fazole stanou lepkavými a produkují natto řetězce s pronikavou vůní a silnou chutí. Může se to zdát pro začátečníky nepředstavitelné, ale je to klíč k mnoha přínosům pro zdraví. Zde je 11 z mnoha důvodů, proč byste ji měli začít jíst dnes.
1. Udržuje vaše hormony vyvážené
Foto s laskavým svolením @iarah_tequila na Instagramu
Látka zvaná isoflavony v sóji pomáhá při regulace uvolňování hormonů působením jako ženský hormon estrogen.
2. Pomáhá ve zdravém krevním oběhu
Foto s laskavým svolením @okanotv na Instagramu
Lecitin v sóji zabraňuje hromadění cholesterolu na stěnách krevních cév. Zvyšuje také „dobrý“ cholesterol, HDL (lipoprotein s vysokou hustotou).
3. Posiluje imunitní systém
Foto s laskavým svolením @ melissa808 na Instagramu
kino, kde můžete jíst a pít
Saponin je důležitou složkou bílých krvinek, díky nimž je váš imunitní systém aktivní, což umožňuje aby byl imunitní systém silnější .
4. Je to skvělý zdroj bílkovin
Foto s laskavým svolením @ yucca0108 na Instagramu
Sójové boby jsou bohaté na bílkoviny a obsahují 18 z 20 celkových aminokyselin které tvoří bílkoviny v našem těle.
proč se zakysaná smetana nazývá zakysaná smetana
5. Obsahuje také vlákninu
Foto s laskavým svolením @mark_mnb na Instagramu
Vláknina pomáhá při vyprazdňování střev stimulace střevních stěn a zvyšující se počet dobrých střevních bakterií.
6. Podporuje zdravou a mladistvou pleť
Foto s laskavým svolením @ ssszzk.119 na Instagramu
Natto má spoustu vitaminu E, který pomáhá vyvážení vody a oleje v kožních buňkách a zlepšuje celkové podmínky pokožky. Také vylučuje aktivní kyslíkové radikály, které mohou poškodit kožní buňky.
7. Pomáhá při odstraňování odpadních produktů
Foto s laskavým svolením @ yoshimi02 na Instagramu
Kyselina polyglutamová v sóji chrání žaludeční výstelku a umožňuje její odstranění toxických látek z těla.
proč tomu říkají párek v rohlíku
8. Pomáhá budovat zdravou pokožku, nehty a vlasy
Foto s laskavým svolením @natsumeo na Instagramu
Vitamin B2 nalezený v natto je potřebný pro regenerace buněk , umožňující růst zdravé kůže, vlasů a nehtů.
9. Je nezbytný jako posilovač kostí
Foto s laskavým svolením @mjcakes na Instagramu
Sójové boby obsahují vitamin K, který posiluje kosti tím, že pomáhá při tvorbě kostí a také předchází vápník z loužení z kostí.
10. Reguluje střevní podmínky
Foto s laskavým svolením @i_am_mahopon na Instagramu
Kvasinky Natto okyselují střevní prostředí, optimalizovat to pro dobré střevní bakterie.
11. Pomáhá udržovat celkové zdraví
Foto s laskavým svolením @ shoko728 na Instagramu
jak poznáte, když jsou manga zralá
Kvasinky Natto omezují aktivitu bakterií a virů, proto zabraňují nachlazení a umožňují lidem získat potřebnou výživu a fyzickou sílu.
Existuje tolik způsobů, jak jíst natto. Můžete je jíst tak, jak jsou, nebo je přidat do různých receptů a pokrmů, které již můžete často připravovat. Osobně to jím s trochou dashi omáčky, hořčice a nějakého majonézy. Vyzývám vás, abyste to vyzkoušeli a vymysleli svůj oblíbený způsob, jak to sníst. Kdo ví, možná nakonec posednete!
