GIF s laskavým svolením Giphy.com
Pro ty z nás, kteří zjistili, že jsme alergičtí na lepek po letech konzumace čokoládových sušenek, palačinek a bagel a doslova všech potravin obsahujících lepek, to byla nezapomenutelná zkušenost s objevením této nově nalezené alergie. Už nemůžeme popadnout kousek pizzy nebo udělat sendvič, aniž bychom studovali nutriční fakta každé jednotlivé složky, která pravděpodobně obsahuje lepek. Tady je osm fází, kterými procházíte poté, co zjistíte, že už nemůžete jíst lepek.
Fáze 1: Objev
GIF s laskavým svolením Giphy.com
Po měsících strašných bolestí žaludku, bolestí hlavy, únavy a jakýchkoli dalších příznaků, které vaše tělo způsobilo lepek, konečně víte, proč se tak cítíte. Nebyly to mléčné výrobky ani ořechy ani žádná jiná běžná alergie. Byl to lepek, který prošel vaše tělo tímto peklem.
Fáze 2: Popření
GIF s laskavým svolením Giphy.com
Nikdy jste si nemysleli, že se vám to stane. Vyjmutí lepku ze stravy bylo vyhrazeno pro „The Real Housewives“ a vinařské maminky. Opravdu jste nevěřili, že lepek je zdrojem vašich bolestí žaludku a bolestí hlavy, tajně si myslíte, že znáte víc než nějaký člověk v bílém laboratorním plášti se schránkou (a možná doktorát, ale cokoli…).
Fáze 3: Sebelítost
GIF s laskavým svolením Giphy.com
Po několika dalších jídlech s lepkem a strašných bolestech břicha si konečně uvědomíte, že byste pravděpodobně měli začít jíst potraviny bez lepku. Myslíte na všechna svá oblíbená jídla a uvědomíte si, že všechna obsahují lepek. Přehnaně si myslíte, že váš život skončil a chcete se utopit v jámě smutku.
Fáze 4: Informování lidí kolem vás
GIF s laskavým svolením Giphy.com
co jíst v at & t parku
Nakonec si vaši přátelé začnou všímat, že nejíte, když jdete na pizzu a že si před cestou do restaurace prohlédnete výživové údaje z jídelního lístku. Musíte začít říkat všem kolem sebe, že jste alergičtí na lepek, aby přestali klást hloupé otázky typu „Proč si nedáte kousek chleba zdarma?“ Možná proto, že chléb je absolutně nejhorší.
Fáze 5: Nedostatečné porozumění
GIF s laskavým svolením Giphy.com
Vaši přátelé se snaží předstírat, že vědí, čím procházíte. Najednou zjistíte, že slyšíte náhodné lidi, kteří vám o tom říkají, že když jedli toto předkrm na dovolené na Floridě v roce 2012 a dostali opravdu špatné bolesti žaludku, takže určitě mohou souviset s vaší alergií na lepek. Usmíváte se a kývnete, zatímco oni si objednávají doslova cokoli z jídelního lístku restaurace, zatímco vy si objednáváte salát, který se skládá pouze ze salátu a vašich slz.
dělá záběr z jablečného octa
Fáze 6: Hledání pozitivity
GIF s laskavým svolením Giphy.com
Když si příliš dlouho stěžujete na svou novou alergii, konečně si uvědomíte, že to za to nestojí. Začnete být vděční za to, že víte, co způsobuje vaše zdravotní problémy. A zjistíte, že většina čokolády je bez lepku.
Fáze 7: Jít do restaurace
GIF s laskavým svolením Giphy.com
Na chvíli jste přestali jíst, protože jste si mysleli, že by pro každou restauraci bylo příliš těžké přizpůsobit se vaší otravné alergii na AF. Ale pak si uvědomíte, že existuje tolik restaurací, které mají bezlepkové možnosti. To vás natolik vzrušuje, že bez ostychu požadujete speciální objednávku bezlepkového stolního chleba, i když váš číšník je jako ...
GIF s laskavým svolením Giphy.com
Fáze 8: Přijetí
GIF s laskavým svolením Giphy.com
Po všem popření, dramatu a sebelítosti se konečně s alergií vyrovnáte. Přijímáte skutečnost, že už nemůžete jíst ve svém oblíbeném pizzovém kloubu a mnoho dezertů je omezeno. Ale nahradili jste všechny své oblíbené oblíbené potraviny novými možnostmi, které jsou šetrné k lepku, a přijmete tento nový bezlepkový život.
