Léto je skvělé. Když vyjdete ven, setkáte se se zvuky cvrlikání ptáků, vůní čerstvě posekané trávy, nádhernou modrou oblohou… a nesnesitelnou vlnou tepla. Jednou z největších nevýhod dovádění v letních vedrech je, že velmi málo jídel zní chutně. Většina pokrmů je buď příliš bohatá, příliš těžká, příliš horká, příliš kořeněná atd., Aby se dala jíst, když je tak horké počasí. Tento seznam studených jídel vám pomůže uniknout z letního jídla a vyzbrojit vás těmi nejlepšími místy, kam jít, a recepty, které můžete použít v boji proti letním horúčavám.
chladná místa k jídlu v kansas city
1. Thajský steakový nudlový salát
Foto s laskavým svolením Houston's Restaurant na Facebooku
Tento salát je ideální, když chcete uniknout z tepla, ale také potřebujete vydatné jídlo. Díky velkému množství steaků, nudlí soba, manga a zelí tento salát uspokojí i toho nejchladnějšího spotřebitele. Máš štěstí, Houstonova restaurace servíruje toto jídlo na téměř 50 místech po USA, takže ho můžete získat, když cestujete.
dva. Campechana
Foto s laskavým svolením Goode Company Seafood na Facebooku
Toto jídlo kombinuje esenci ceviche s klasickým krevetovým koktejlem a vytváří pokrm plný studených krevet, masa z krabího masa, kousků avokáda a pico de gallo, přelitý pikantní koktejlovou omáčkou a podávaný s tortilla chipsy. Výsledek je nepopiratelně osvěžující a chutný. Připravte si ji na večírek nebo si ji objednejte na Goode Company Seafood .
3. Sushi Burrito
Foto s laskavým svolením @wholefoodsatx na Insagramu
Jistě, pravidelné sushi chutná stejně dobře, ale proč ho nejíst v praktickém sushi burritu ?! V hipsterském ráji, jako je Austin v Texasu, je důležité si uvědomit, že jste to, co jíte - rozhodněte se pro tuto chladnější verzi vaší oblíbené role a za okamžik se do ní vejdete. Pokud nemáte s přípravou tohoto receptu potíže, sledujte jej tohle video , nebo se vydejte jednodušší cestou a jednoduše si ji objednejte Celá jídla .
Čtyři. Bruschetta
Foto s laskavým svolením @mandolasitalian na Instagramu
Křupavé koláče z cherry rajčat smíchané s česnekem a bazalkou, vše naskládané na vrcholu křupavého máslového chleba - ano, prosím. Použijte tento recept, abyste si udělali svůj vlastní, nebo si pochutnejte na sklenici rosé Italský trh Mandola .
5. Vegetariánský sendvič
Foto s laskavým svolením @projectsunny na Instagramu
může vám příliš mnoho vitaminu c způsobit nevolnost
Nejen, že vás jedna z těchto 50 rostlinných samií ochladí, ale také se budete cítit jako věrný zdravotní guru. Snažte se nedělat žádné závazky, které by změnily život, a budete litovat, jakmile vstoupíte do BBQ kloubu.
6. Smoothies
Fotografie Christin Urso
Někdy je letní vedro příliš nesnesitelné na to, abyste jedli skutečné jídlo. Naštěstí tito napodobitelé Naked koktejly jsou zdravější, levnější a skvělý polední plíživý. Pokud jste stále příliš líní na to, abyste si udělali svůj vlastní, vydejte se do místního džusu Jamba nebo Whole Foods na osvěžující koktejl.
7. Bagely a Lox
Foto s laskavým svolením @wholybagel na Instagramu
Nadýchaný domácí bagel potažený silnou vrstvou studeného smetanového sýra, obložený čerstvým uzeným lososem, křupavou cibulí a slanými kapary, je dokonalým slaným jídlem v horkém letním dni. Tento recept do značné míry mluví sám za sebe, ale abyste měli jistotu, že máte bagelwich dobrý základ, podívejte se na tento seznam nejlepší bagel obchody po celé Americe .
8. „Ďábelská“ vejce
Foto s laskavým svolením @ malo.ri.3 na Instagramu
Tyto skvělé kousky jsou ideální pro letní svačinu. Studené vařené vaječné bílky jsou naplněny krémovou kopečkem jalapeño hummusu a vytvářejí náplň s nízkokalorickým středním odpoledním občerstvením. Tyto slané dobroty můžete také hodit do salátu a připravit tak úplnější jídlo. Naučte se, jak je vyrobit za 10 minut tady .
9. Avokádový toast se Srirachou
Fotografie Catherine Sullivan
Ach ano, stále oblíbený avokádový toast. Vsadím se, že jste přemýšleli, kdy se tato klasika v horkém počasí objeví. Existuje mnoho variací tohoto základního menu, ale rád bych doložil cherry rajčaty, červenou cibulí a Sriracha.
10. Humří rolka
Foto s laskavým svolením @klandgraf na Instagramu
jak mohu zhubnout za 2 měsíce
Humří rohlíky jsou úžasným výtvorem. Mohou se ve vás cítit prima (protože humr = třída ... samozřejmě), ale odstraňují namáhavé úsilí ve skutečnosti jíst humra. Zůstane vám jen máslový závitek plněný bohatými kousky humra, který byl udusený v majonéze. Pokud to neříká letní marnotratnost, nevím, co dělá. Tato konkrétní role je z Pearl ale nezapomeňte se podívat Nejlepší americké humry když nejste v Austinu.
jedenáct. Asijský kuřecí salát
Foto s laskavým svolením Snap Kitchen na Facebooku
Studený, svěží a lahodný, tento salát uspokojí vaši chuť k jídlu i v těch nejteplejších dnech. Kuřecí a mandlové kousky poskytují maximální chuť a zelí a salát poskytují chladnou a potěšující krizi. Pokud se zdá, že vaše vlastní práce je příliš náročná na práci, můžete si ji také nechat vyrobit na objednávku Snap kuchyně .
12. Smoothie Bowl
Foto s laskavým svolením @designsbyevan na Instagramu
Podobně jako smoothies, smoothie mísy jsou někdy vše, co můžete sáhnout během psích dnů v létě. Tyto studené pokrmy dodávají pravidelnému smoothie texturu pomocí zálivek, jako je čerstvé ovoce, ořechy, ořechová másla, kakaová drť a další. Sledujte @smoothiebowls na Instagramu a získejte lahodné inspo.
13. Sendvič za studena
Foto s laskavým svolením @slicebaby na Instagramu
Někdy je nejlepší držet se základů a základem mám na mysli v podstatě nejlepší sendvič, který kdy sníš. The sendviče u Eatziho se skládají z domácího chleba, pomazánek vyrobených od nuly a ručně vyřezávaného masa - daleko od sendviče se šunkou a sýrem, který si vaše matka balila do vaší krabičky na oběd.
14. Ceviche
Foto s laskavým svolením @austinnyc_loveaffair na Instagramu
Pokud vás koktejlová omáčka v kampechaně vypla, držte se tento ceviche v El Alma na chutné tropické jídlo. Tato studená jídla obsahují mango, krevety, mořské mušle a avokádo, takže se budete cítit jako na dovolené. Zde se dozvíte, jak to udělat.
15. Lahůdkový salát s těstovinami Pesto
Foto s laskavým svolením Cafe Express na Facebooku
Tento salát má všechno - bílkoviny, zdravé tuky a sacharidy: zlaté trio pro chladné vyvážené a syté jídlo během letního období. A myslel sis, že nic takového neexistuje. Zde naleznete další recepty na těstovinový salát, které jsou ideální pro léto.
16. Syrové ústřice
Foto s laskavým svolením @benny_digital na Instagramu
jak víte, kdy je kuře plně uvařené
Některé dny jsou tak brutální, že už nezbývá než si objednat surové ústřice. Tyto chladné kousky podávané na ledové posteli s různými chladnými doprovody vám jistě pomohou porazit teplo. PSA: Přejít na Clarkova během šťastné hodiny dostanete 50 centů z každé ústřice a výběr z 5 $ martini, střelců ústřic a točeného piva. Nemáš zač.
17. Jarní závitky
Foto s laskavým svolením @elizabethstreetcafe na Instagramu
Pokud je venku tak teplo, že doslova NIC nezní dostatečně dobře k jídlu, měli byste si dát nějaký rýžový papír plněný skleněnými nudlemi AKA jarní závitky od Elizabeth St. Café. Tyto jarní závitky jsou super lehké a chutné, díky čemuž si můžete užít perfektní letní jízdenku. Pokud máte pocit, že si musíte udělat vlastní, tento recept vás okamžitě přivede do stavu Master Chef.
18. Perfektní řecký jogurt
Foto s laskavým svolením @ karissal17 na Instagramu
S 12 gramy bílkovin na jeden šálek může Chobani stát samostatně jako skvělé občerstvení v teplém počasí. Pokud máte pocit, že si chcete svůj jogurt trochu rozjasnit, možnosti polevy jsou neomezené: čerstvé ovoce, máslová másla, ořechy, kokosové vločky atd. S touto řeckou jogurtovou panna cotta můžete také vylepšit svoji dezertní hru.
