Illinois se může zdát jako jakýkoli jiný stát na Středozápadě, ale kultura jídla státu má víc než jen pizzu. Od bohatých a dekadentních až po jemnější sladkosti se region může pochlubit některými z nejvíce pobuřujících dezertů v zemi.
Já dopoledne z Illinois, ale zaujatost v domovském státě stranou, mohu vám slíbit, že si přejete, abyste tu byli také. Jídlo je tak dobré. Hodujte očima a začněte připravovat celoživotní výlet.
1. 14K čokoládový dort v RPM Steak , Chicago
Foto s laskavým svolením @rpmsteakchi na Instagramu
Možná znáte Billa a Giulianu Rancic, zakladatele RPM Steak a jeho sesterské restaurace RPM italsky . Tento neobyčejný čokoládový dort, který je obložený mléčnou a tmavou čokoládou, je také zdoben vločkami ze zlatých listů. Každé kousnutí tohoto dekadentního dezertu vám dá pocit královské ceny.
2. S’mores Pie ve společnosti Společnost Hoosier Mama Pie Evanston
Foto s laskavým svolením @hoosiermamapie na Instagramu
Spíše než procházet nepořádkem v přípravě s'mores, servírujte tento koláč při příštím ohni. Nenechte se zmást pusinkou nahoře, protože jste si mysleli, že tento dezert je lehký a nadýchaný. Ve skutečnosti každý koláč obsahuje přesně pět uncí čokoládových ganache stejně jako vrstva čokoládové pěny.
3. Čokoládový banánový pudink na Pekárna Magnolia , Chicago
Foto s laskavým svolením @magnoliabakery na Instagramu
Tento dezert, který je součástí magnólie, obsahuje vrstvy sušenky Oreo, čerstvé banány, čokoládový pudink a čokoládové hobliny. Ale pokud nejste čokoládový člověk ( prosím odejděte ... jen si dělám srandu ), klasický pudink je také k dispozici.
Čtyři. Originální zmrzlina Rainbow Cone na adrese Originální duhový kužel , Chicago
Foto s laskavým svolením @kate_duval na Instagramu
kolik kalorií má kuře
Ochutnejte duhu a užívejte si tuto pětivrstvou sladkost. Čokoláda, jahoda, Palmer House (třešeň s vlašskými ořechy), pistácie a pomerančový šerbet ... je to sousto, ale stojí za to si do něj ucpat ústa.
5. Millefeuille v Na koni , Chicago
Foto s laskavým svolením @auchevalchicago na Instagramu
Klasické francouzské pečivo, slovo Millefeuille znamená tisíc listů nebo vrstev. Listové těsto a krémová náplň se mohou zdát jednoduché, ale textury dezertu jsou úžasné. Jak jemné, tak božské, budete si přát, aby tyto vrstvy mohly pokračovat navždy.
6. Whoopee Pie ve společnosti Pekárna Bent Fork Bakery , Highwood
Foto s laskavým svolením @_carrie_louise_ na Instagramu
S růžovou barvou exteriéru vám tato pekárna nebude chybět. A proč bys Od máčených sušenek až po koláče a koláče stojí za vyzkoušení každá sladká pochoutka. Zvláště vtipné koláče, které jsou naplněné velkorysým středem a objímány dvěma polštáři čokoládové dobroty.
7. Obří narozeninový dort Donut v Firecakes Donuts , Chicago
Foto s laskavým svolením @ comidas.gordogeek.com
Jak název napovídá, jedná se o dort s obrovským zadkem složený z koblih. Tento dezert, prosklený a pokrytý sypáním a čokoládovými perlami, udělá nezapomenutelné narozeniny. Ale i když to není váš velký den, udělá vám párty v ústech.
8. Tableside S’mores v Prime a Provision Steakhouse , Chicago
Foto s laskavým svolením @primeprovisions na Instagramu
Přejděte přes steak, protože tento dezert je tam, kde je. The Tableside S’mores přijde jako velká čokoládová koule nad postel grahamových krekrů a nátěr omáčky marshmallow. Ale nejlepší součástí tohoto kulinářského zážitku je, když se na kouli nalije horká čokoládová omáčka, která se roztaví a uvolní kouř.
9. Macadamia Turtle Ice Cream Pie v Gibson’s Bar & Steakhouse , Oak Brook
Foto s laskavým svolením chicago.seriouseats.com
S dorty o velikosti vaší hlavy (nebo většími) u Gibsonů tento koláč nepřijde krátký. Zmrzlina, ořechy a čokoláda ... plus něco navíc. Vážně, tento dezert (jako na sladké hostině) je monstrum. Ale neváhal bych to vzít na sebe.
10. Egg Waffle Plus ve společnosti J Úsměv 51 , Chicago
Foto s laskavým svolením @ jsmile51 na Instagramu
Vafle jsou dezert, zvláště když jsou udusené zmrzlinou a čokoládovou omáčkou. Ale co přesně je vafle na vejce ? Může to vypadat jako bublinková fólie, ale je to těsto na bázi vajec vařené na horkém roštu s malými kulatými buňkami. Divné, ale docela uspokojivé.
11. Jahodový a rebarborový dort v Mindy's Hot Chocolate , Chicago
Foto s laskavým svolením @sophiaflamingo na Instagramu
Nenechte se oklamat velikostí, protože tento dezert je nabitý vrstvami chutí. Pohankový dort z hnědého másla s jahodami, rebarborou a celerem. Ano, řekl jsem celer. I když se to zdá být na místě, dodává pokrmu příjemnou ostrost. A na začátek je tento dort sorbet z podmáslí a jahod. Spárujte to s jednou z Mindy's devět podpis horké čokolády a víš, že život je dobrý.
co je náhradou za řecký jogurt
12. Tvarohový koláč Miniaturní pečivo v Deerfields Bakery , Deerfield
Foto s laskavým svolením @not_glo na Instagramu
Drobné grahamové krekry plněné tvarohovým koláčem ... a kdo nemá rád drobné věci? S výběrem fondánu nebo čerstvého jahodového plátku je to dokonalý dezert o velikosti kousnutí. Určitě si ale pořiďte více než jednu, protože díky tomuto pečivu budete chtít další.
13. Sundae Funnel Cake ve společnosti Churro Factory Gurnee
Foto s laskavým svolením churrofactory.com
Smažené těsto, zmrzlina, práškový cukr a šlehačka. Je to dezert, který byste si přáli na každém karnevalu (a ve vaší domácnosti každý den).
14. PB Puppy Chow Sundae v Julie Ann’s Frozen Custard , Crystal Lake
Foto s laskavým svolením @julieannsfrozencustard na Instagramu
Vyberte si z jedné z deseti podpisových pohárů Julie Ann. Tento pohár je o tom štěňátku a arašídovém másle. Už jste někdy měli štěňátko se zmrzlinou? Pokud ne, tento krémový dezert mění život.
15. Superman v Snow Dragon Shavery Evanston
Foto s laskavým svolením @fabfoodchicago na Instagramu
Superman je nejen esteticky přitažlivý dezert, ale také se odlišuje od ostatních francouzských konkurentů. Už jste někdy slyšeli o zmrzlině na macaronu? Právě to dělá Snow Dragon Shavery. A tento konkrétní má příchuť cukrové vaty.
16. Sundae v Margie's Candies , Chicago
Foto s laskavým svolením @chicagofoodauthority na Instagramu
Od zmrzliny, přes polevy až po vaflové kornouty, Margie’s dělá všechno domácí. Vybrat z 14 různých příchutí zmrzliny a více než osm polev, aby byl váš pohár opravdu lahodný. Dalším potěšením je, že tyto pochoutky přicházejí s oplatkami a kdo nemá rád dobrou oplatku se zmrzlinou?
17. Chocolate Chip Concha at Jídelna 1910 , Chicago
Foto s laskavým svolením @sherriesavorsthecity na Instagramu
bez lepku, bez mléčných výrobků, bez cukru
V restauraci Cantina 1910 se podávají autentická mexická jídla a najdete zde také několik dezertů. Pro ty, kteří to nevědí, a skořápka je mexický sladký chléb, který připomíná tvar mušle. S krémovým středem není divu, proč je tento dezert tak dobrý.
18. Smažená dýně v GT Fish & Oyster , Chicago
Foto s laskavým svolením @sherriesavorsthecity na Instagramu
Jako jedno jídlo z GT Collective , tato hluboce smažená dýně je více než na první pohled. Plněná sladkou bramborovou a skořicovou zmrzlinou, perníkovým dortem a jablečným sorbetem, posledním završením tohoto mistrovského díla je pusinka.
19. Sopapilla Cheesecake Cupcake v Košíčky a krémy na malé koláče , South Barrington
Foto s laskavým svolením @fabsoopark na Instagramu
Pokud to vypadá lahodně, počkejte, až zjistíte, co je v tomto dezertu. Tvarohový koláč Graham cracker s polevou ze skořicového hnědého cukrového krémového sýra a úspora toho nejlepšího na poslední… cannoli! Zmrzlý v karamelu, tento košíček se mnohem zlepšil, jako by to bylo vůbec možné.
20. Amorino Rose Gelato at Amorino Chicago , Chicago
Foto s laskavým svolením @frostedanfried na Instagramu
To skoro vypadá příliš hezky na to, abys to mohl jíst ... ale pojď, kdo má dost vlastní vůle, aby to nejedl. To, co dělá toto gelato místo jedinečným, je to, že můžete kombinovat tolik chutí, kolik chcete, pro svou vlastní tvorbu růží. S více než 30 příchutí , můžete navždy vytvářet různá komba.
21. Chocolate Cake Stout Milkshake at Public House Chicago , Chicago
Foto s laskavým svolením @icecream na Instagramu
Pokud čokoládový želatinový mléčný koktejl nestačil, je nahoře vyvážena deska dvouvrstvého čokoládového dortu. Doufám, že máte čokoládovou horečku, protože tento dezert ukousí vaši žízeň a nejpravděpodobněji vás žízní.
co můžete dělat s falešným id
22. Brownie Skillet ve společnosti Fat Willy’s Rib Shack , Chicago
Foto s laskavým svolením @icecream na Instagramu
Teplé sušenky se zmrzlinou, šlehačkou a ořechy jsou skvělým koncem noci. Raději si pochutnejte na mléčných výrobcích, protože s tímto dezertem toho dostáváte spoustu. Ale hej, každé sousto stojí za kalorie.
23. Mixed Berry Shortcake v Sweet Mandy B. , Lincoln Park
Foto s laskavým svolením @sherriesavorsthecity na Instagramu
Jahodový koláč se nevyrovná tomuto míchanému bobulovému dezertu od Mandy's. Maslový a bohatý dort naplněný šlehačkou a čerstvými bobulemi je způsob, jak si dopřát pocit viny. Ale získejte to, dokud můžete, protože tato léčba je pouze sezónní.
24. Cakeshake v Little Raven Creamery , Peoria
Foto s laskavým svolením @ thewhiskeycity.com
Mnozí z vás vědí, že Portilloův čokoládový koktejl je oblíbený, ale Little Raven Creamery tento koncept bere a dává mu šmrnc. Pro dortový koktejl si můžete vybrat jakoukoli příchuť cupcake a zmrzliny, zatímco Portillo má k dispozici pouze jednu možnost. Věřte mi, v Peorii nic takového nenajdete.
25. Cookie těsto v Vytváření těsta z cookies , Naperville
Foto s laskavým svolením @ live2eatinchicago na Instagramu
Cookie těsto je chutné samo o sobě. Ale těsto a zmrzlina jsou ještě lepší. Porce osm různých příchutí těsta skvělé na nich je, že neobsahují vejce. Ať už chcete své těsto na pečení na koktejl, zmrzlinu nebo samotné, Cookie Dough Creation to udělá.
26. Emoční čokoláda v Vanilkové pečivo , Chicago
Foto s laskavým svolením @ vanillepatisserie.com
Emotion Chocolate vyhrál Světová soutěž v cukrářství 2009 , takže víte, že tento dezert je směšně lahodný. Tento dezert, který obsahuje lískové ořechy a řadu čokolád, si vás jistě získá.
27. Palety a La Michoacana Premium Berwyn
Foto s laskavým svolením @marzlet na Instagramu
NA paleta je mexický popsicle a La Michoacana podává ovocné i krémové palety. Díky široké škále příchutí od mango con chile po cappuccino jsou tyto skvělé dobroty ideální na léto.
28. Lemon Raspberry Angel Food Cake v Cukrárna a kavárna Toni , Chicago
Foto s laskavým svolením @missespn na Instagramu
To je opravdu krásný dezert. Nadýchaný citronový dort pokrytý malinovou polevou vytváří dokonalou rovnováhu mezi sladkostí a chutí. Ať už se chystáte na večeři nebo s sebou, tyto francouzsky inspirované pečivo vás udrží.
29. Koláč s citronovou pusinkou Jemné dezerty z kakaových bobů , Ženeva
Foto s laskavým svolením cocoabeangeneva.com
Bonbón. Dortík. A mimo vynikající. Cocoa Bean se specializuje na pečivo a koláče a je zřejmé, že tento citronový koláč stojí za cestu do Ženevy, která se nachází v severním Illinois.
jak vaříte zeleninu v mikrovlnce
30. 1870 Věž v Graeterova zmrzlina , Northbrook
Foto s laskavým svolením @gingerfoodgirl na Instagramu
Tower 1870 je jednou z mnoha podpisových pohárů v Graeter's. Počínaje zdola nahoru máte čokoládový bundtový dort naplněný horkým fondánem a kopečkem zmrzliny z malinové čokolády. Dále máte více fondánu spolu se šlehačkou, pekanovými ořechy a klasickou třešní.
